Черничная панна котта

Ингредиенты

черника морож. 300 г
сахар 3 ст.л.
лимонный сок 1-2 ч.л.
желатин 4 листика,
сливки жирн.250 мл.,
молоко 1/8 л.,
ваниль,
листики мяты.

Пошаговый рецепт приготовления

Очень люблю Панна Котту,а этот вариант ещё и за то,

что получается не сильно калорийный десерт,

попробуйте,очень интересный вкус...

Разморозим ягоды,промоем их,добавим сахар ,

лимонный сок и пюрируем в блендере.

Желатин положим в холодную воду.

Молоко,сливки и ваниль доведем до кипения

и проварим в течении 3 минут.

Немного охладим и распустум в нем желатин.

Добавим туда же 150 гр. черничного пюре

(можно протереть его через сито,я не стала).

Отправим десерт в холод на 4 часа.

Украшаем оставшимся черничным пюре и листиками мяты

и угощаем....

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

1 / 9

2 / 9

3 / 9

4 / 9

5 / 9

6 / 9

7 / 9

8 / 9

9 / 9

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Итальянская
Время приготовления:30 мин.
Порций в рецепте:4
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:9030
Понравилось:45
Автор:sweta1
Создан:16 октября 2009, 05:29
Каталоги:Десерты Муссы

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
45 человек оценили

Сохранить рецепт
35 человек сохранили

Подборки рецептов

Люблю все черничное,5! P.S. Только,Светик,если позволишь,я бы в п.4 внесла изменения:сначала "промыть",а потом "разморозить". А то с водичкой часть полезного черничного сока уйдет-жаааалко! ))))

16.10.2009 13:54

Отлично!!!

16.10.2009 14:24

Прямо вкус почувствовала!

krakazuka

16.10.2009 14:33

Ответить

вкууусно!