Закуска,яйца фаршированные !!!
Пошаговый рецепт приготовления
Отварить и очистить яйца .
Разрезать 2 яйца пополам,вытащить желтки и положить их в комбайн+оставшихся 2 яйца.У 4 половинок яиц отрезать низ для устойчивости.
Почистить чеснок и положить в комбайн.
Разрезать авокадо,удалить кость,снять кожуру,мякоть сложить в комбайн.
Помыть,обсушить укроп и положить его в комбайн.
В комбайн добавить сок лимона+оливковое масло+соль +огурец(помытый и порезанный)и смолоть все ингредиенты до однородной массы.
В половинку яйца кладём скрученный кулёчком лосось,в центр укладываем получившиеся соус из авокадо,украшаем листиком мяты.
Один огурец разрезаем поперёк, положить на каждый отрезанный кусочек огурца соус и украшаем мятой.