Салат из баклажанов со свеклой и сельдью
Ингредиенты
- 150 г - баклажаны (1 небольшой)
- 2 шт. - свекла (небольшие)
- 150 г - малосоленая сельдь
- 2 шт. - яйца
- 1 шт. - красный лук
- 1/2 ч.л. - 9% уксус
- молотый перец
- растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца и свеклу отварить по отдельности. Остудить и нарезать соломкой.
Баклажаны нарезать соломкой и обжарить до корочки (я чеснок чуть добавила). Остудить.
Лук порезать тонкими кружочками (у меня 1 мм) сбрызнуть уксусом.
Филе сельди нарезать соломкой.
Соединить свеклу, баклажаны, яйца, лук. Поперчитьпо вкусу, дабавить растительное масло (или без него).
Пошаговые фото рецепта
×
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Люблю и баклажаны и свеклу и сельдь и красный лук. Нашла такой салат, решила повторить. Только в такую жару не решилась духовку включать (свеклу надо было в фольге запечь по рецепту). Там надо все резать кубиками, но надо же было внести что-то свое
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
мила жданова
Ответить28.07.2010 22:07
Всё перечисленное тоже очень люблю!!! Салатик прелесть 5+
naumovec
Ответить28.07.2010 22:13
Чудесный салатик!
wereld
Ответить28.07.2010 22:15
хороший салатик, особенно розочка огуречная понравилась
lil-8888
Ответить28.07.2010 22:18
красиво
chaika89
Ответить28.07.2010 22:40
5!
манюша
Ответить28.07.2010 22:37
Не знаю, удалось ли поставить заслуженную 5! Очень люблю все составляющие салата, но... смогу попробовать не скоро.
mama tasi
Ответить28.07.2010 22:45
Вот это составчик! чемпионский такой люблю все перечисленные продукты, с удовольствием бы попробовала! 555
Фруша
Ответить28.07.2010 22:54
Вот это состав!!!!Респект!!!Надо бы испробовать.
anna r
Ответить28.07.2010 22:57
anzelikas
Ответить28.07.2010 23:02
Надо попробовать,все составляющие люблю!5555
allenka(alarm clock)
Ответить28.07.2010 23:09
Очень интересно!!!
vicus
Ответить28.07.2010 23:35
passion1963
Ответить29.07.2010 00:02
Все к месту, супер салат!
chef
Ответить29.07.2010 00:12
Очень аппетитный салат и красивая подача
elitna
Ответить29.07.2010 00:13
Хороший салат! Отлично!
duduka.markedonskaja
Ответить29.07.2010 00:45
Очень хорошая закуска!555
druzhina
Ответить29.07.2010 01:09
Мне нравится!!!555!!!
lakshmi - 777
Ответить29.07.2010 01:43
Отличный салатик!Все составляющие любимые!
andreytsibulski
Ответить29.07.2010 01:52
Классные ингридиенты,вкусно,555!!!
ната777
Ответить29.07.2010 02:17
Прекрасный салатик. Спасибо.5.
кармелитана
Ответить29.07.2010 04:49
555++++
кармелитана
Ответить29.07.2010 04:50
аппетитный салат и красивая подача
кыш
Ответить29.07.2010 05:24
Интересный салат!
ирусик-88
Ответить29.07.2010 08:40
Очень понравился и салат и подача55555++++
strelec148
Ответить29.07.2010 19:23
интересный салатик! я могу понять сочетание сельди со свеклой...но с баклажанами??? занятно....5!
elenozka
Ответить30.07.2010 00:40
Мне понравился ! Вкусно ! 555
шуш
Ответить30.07.2010 03:05
Замечательный салатик- отличнное сочетание продуктов!!!! Оч красивая подача!
5555555" />
малурияна1978
Ответить30.07.2010 16:26
вкуснятина 55555