Курица с лимоном и маслинами
Ингредиенты
- 1 курица весом 1, 2-1,4 кг
- 2 лимона
- 2 луковицы
- 4 зубчика чеснока
- 100 г маслин без косточек
- 2 ст. воды
- 0,5 ч.л. сушеного тимьяна
- 0,5 ч.л. сушёного базилика
- соль
- молотый черный перец
Пошаговые фото рецепта
1. Курицу моем, обсушиваем бумажными полотенцами, режем на порционные куски, солим и перчим, посыпаем травами. Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета со всех сторон (6-7 минут).
2. Измельчаем очищенный репчатый лук
3. ...чеснок
4. Обжаренную курицу выкладываем со сковороды
5. В этой же сковородке обжариваем лук и чеснок до прозрачности (если требуется, то добавляем масло)
6. Вымытые лимоны нарезаем кружочками вместе с кожурой, маслины нарезаем колечками.
7. Маслины и лимон добавляем в сковороду к луку с чесноком, вливаем воду и тушим минут 6.
8. Возвращаем курицу и тушим до готовности минут 15
9. Приятного аппетита!
10. Угощайтесь!
11. А это моя Джесси в ожидании готовой курочки. Ароматы курицы дошли до комнаты...
×
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень нежная курочка получается. Раньше курицу с лимоном я готовила только в духовке, а теперь и на сковороде буду!)))
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
passion1963
Ответить26.08.2010 14:16
Отличное сочетание!
манюша
Ответить26.08.2010 14:16
В Питере дожди, солнышка нет и фотографии получились темноватыми. Джесси я снимала со вспышкой.
Доброго утра всем! Побежала на работу. Скоро первое сентября!
манюша
Ответить26.08.2010 14:17
Викуля, спасибо! Ты - первая и тебе самый большой кусочек!
andreytsibulski
Ответить26.08.2010 14:26
Очень вкусно,555+++!!!Классный у вас дегустатор!
алёнушка777
Ответить26.08.2010 14:26
очень! понравился рецепт 555...люблю сочетание апельсин/курица...
irisli
Ответить26.08.2010 14:46
очень ароматно! 555
pinkflamingo1962
Ответить26.08.2010 14:58
С утра-и такая курочка сразу!Хорошо что уже позавтракала.555
Nathalya
Ответить26.08.2010 14:57
ух ты! хорошо Джесси - ей что первое, что второе, что тридцать первое
margaleta
Ответить26.08.2010 15:00
5!!!
севуля
Ответить26.08.2010 15:09
Вкусно, ароматно!
anna r
Ответить26.08.2010 15:11
Аппетитная курочка
l@r@4ka
Ответить26.08.2010 15:42
Манюш, пока ты на работе, а обед приближается, утащу я тихонечко твою лимонную курочку
mama tasi
Ответить26.08.2010 15:42
Люблю курочку с маслинами-оливками, попробую и лимон добавить! (раньше тоже только при запекании в животик курочки закладывала ) 555 Удачного рабочего дня!
тётя маша
Ответить26.08.2010 17:59
А я такое с солёным лимоном делаю и оливками. Хороший рецепт.
Mil@_Mil@
Ответить26.08.2010 18:00
Вкусно, любим такое!
alyakeyk
Ответить26.08.2010 18:28
Ох,как ароматненько и не сложно!!!
sveta-koolinar
Ответить26.08.2010 19:07
Вкусная курочка!
а_лена
Ответить26.08.2010 19:13
Ну, и какому ж молчуну такая вкусняцкая курочка уже не понравилась?!? От меня 5! Сочно, быстро, кисленько!
кыш
Ответить26.08.2010 19:14
Очень вкусное сочетание! 5!
манюша
Ответить26.08.2010 19:31
Андрей, моему улыбчивому дегустатору уже шесть лет
Алёна, курочка с лимоном, а не апельсином. Но думаю и с апельсином будет не хуже.
Оленька, курочку на днях делала на ужин. Решила выставить, т к очень понравилась.
Наташа, Джесси везёт! Дегустирует всё напропалую
Тётя Маша, попробую с солёными лимонами сделать
Девоньки, спасибо за внимание к рецепту!
ирусик-88
Ответить26.08.2010 19:56
МММММ очень вкусно и ароматно приготовила Манюш курочку 55555+++++
ambrinna
Ответить26.08.2010 20:10
Кура-супер-знакомо это сочетание!!!Джеська твоя--славный кудрявый комочек, думаю-очень дружелюбный, из разряда--ласкова со всеми. А вот тихушников наших на сайте настоятельно просила бы вылезать из подполья--раз уж гадите во вкусных рецептах( за кач-во фото человек извинился), так имейте хоть смелость аргументировать свои оценки
laralaram
Ответить26.08.2010 20:16
Манюш, это тот "кабачок на ножках"? что - и лук, и чеснок, и лимон лопает? тады не удувутельно!
laralaram
Ответить26.08.2010 20:17
Господи, пардон, конечно "неудивительно"!
жу-жу.
Ответить26.08.2010 20:43
вкусно 5!
naumovec
Ответить26.08.2010 21:09
Очень понравилось!
junona61
Ответить26.08.2010 22:31
Замечательно!!! Приготовлено с душой!55555
Мне интересно, кто оценки снижает? И отмалчивается, хотелось бы узнать причину!
snezinka2000
Ответить26.08.2010 22:51
Кто снизил оценку???
Такой хороший рецепт...и 4 с копейкми баллов.
55555555 и только так.
Дружба курицы с лимоном даёт сногсшибательный аромат, понимаю вашего пёсика
oulga
Ответить26.08.2010 23:28
Очень вкусно! 55555!!!!!
gisele
Ответить26.08.2010 23:41
надо попробовать. Люблю эту птицу, а так ещё не доводилось есть.
dik723
Ответить26.08.2010 23:58
Супер! Это что то средиземноморское?
А с дождями вам повезло!
манюша
Ответить27.08.2010 03:05
Лара, да это тот самый "кабачок на лапках".
Инна, Таня, Оля, девочки, спасибо!
laralaram
Ответить27.08.2010 03:10
Ой, сладенький кабачок!
манюша
Ответить27.08.2010 03:10
Вика (ra999 ) хотелось бы увидеть комментарии к оценке!
anahitkarine
Ответить27.08.2010 03:19
шуш
Ответить27.08.2010 04:01
Манюша, классная курочка - оч вкусная и ароматная!!!! Джесси просто очарование !
55555
glaros
Ответить27.08.2010 04:34
Ааа, наш "глаффный критик" решила молча оценку занизить?! Браво!!!
glaros
Ответить27.08.2010 04:36
Машенька, курочка замечательная! Мне нравится вкус оливок после тепловой обработки.
chef
Ответить27.08.2010 06:33
Люблю цитрусовые нотки, таким образом не пробовала готовить. Машенька, Джесси наверняка вся обстрадалась от запахов витающих на кухне. Очаровательная кучеряшка на снимках
манюша
Ответить27.08.2010 13:07
Лариса, спасибо! Мы оливки после тепловой обработки попробовали впервые.
Ринуль очаровашка не только внешне, но и по характеру. Очень ласковое, доброе, умное, неагрессивное животное.
Натуль она страдала не долго. Сама знаешь: первый кусочек мелким. А потом это улыбчивое создание угостилось у всех с тарелок.
гульшан
Ответить27.08.2010 18:41
555
mellorn
Ответить28.08.2010 01:35
Машунь, пора к тебе в гости!!! Так аппетитно!!!! 555
irina-kolyshkova
Ответить29.08.2010 20:10
КУРЯТИНКА ОТЛИЧНАЯ!!!555!!!
ЖЕСЬКА СИМПОТЯШНАЯ!!!
strelez 84
Ответить14.12.2010 22:02
mi takoe bljudo sakasiwali kak to ras u arabow w restorane.nam ono ponrawilosj.no ne snala,kak ono imenno gotowitsja.teperj naschla etot rezeptik sdes.boljschoe spasibo sa nego.gotowlju ego sejzas s boljschim udowolstwiem
манюша
Ответить15.12.2010 13:24
Маш, ты только собираешься! Ирина, Эрвика, спасибо! strelez 84, я рада, что Вы нашли то, что долго искали. Готовьте на радось!