Вход | Регистрация
Салат „охотничий“
Ингредиенты
- 3 охотничьи сосиски
- 1 красная паприка
- 1 желтая паприка
- 1 фиолетовая луковица
- 1 небольшой кочанчик салата-ромен или любого другого салата
- 2-3 маринованных огурчика (у меня были корнишоны – их потребовалось по количеству больше)
- для заправки:
- 2 ст.л. белого бальзамического уксуса
- 4 ст.л. оливкового масла
- 1 ст.л. клюквенного конфитюра
- смесь молотых перцев
Пошаговый рецепт приготовления
Охотничьи сосиски немного обжарить, лучше всего на гриле, но и самая обычная сковорода тоже подойдет (только сухая, без жира!). Я выбрала средний вариант, сковороду-гриль.
Выложить на салфетку и промокнуть выделившийся жир, дать остыть и нарезать кружочками.
Овощи помыть, почистить и порезать на небольшие кубики.
Салат порезать соломкой.
Все сложить в салатник и перемешать.
Для заправки смешать бальзамический уксус, оливковое масло, клюквенный конфитюр и молотый перец.
Солить я этот салат не стала, соли достаточно в сосисках и огурцах.
Заправкой заправить салат, тщательно перемешать и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Такой салат хорош для пикника, но сейчас об этом только остается помечтать 
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
пукамун
Ответить09.01.2011 15:16
Викуль, отличный салатик! Да с копчеными колбасками!!! 
Помечтать о пикнике с таким салатом .... ммммм! Класс!
Помечтать о пикнике с таким салатом .... ммммм! Класс!Жени
Ответить09.01.2011 15:23
салат красивый. Чем посоветуете заменить паприку- муж её органически не переваривает? 5
passion1963
Ответить09.01.2011 15:25
жени, можно взять помидоры, да вообще любые овощи подойдут, те которые нравятся.
неля0503
Ответить09.01.2011 15:39
Ядрененко так! По-нашему,по-бразильски... 5
По-нашему,по-бразильски... 5mara
Ответить09.01.2011 15:50
вкусный салатик и заправка интересная 5
ambrinna
Ответить09.01.2011 15:51
оч нравится! всё любимое!! А заправка заинтриговала!
" />
" />манюша
Ответить09.01.2011 15:56
Я - за зимний пикник с таким салатом на балконе
Вкусно, Викуль!
Вкусно, Викуль!passion1963
Ответить09.01.2011 15:58
Машенька, присоединяйся! 
fraut
Ответить09.01.2011 16:14
Викуль, так и дома такой салатик за милу душу можно скушать)))))) красивенький такой))))
pinkflamingo1962
Ответить09.01.2011 16:16
Мы и на кухне пикник устроим если балкона нет! Главное,что бы вкусно было,как вот этот салат! 555
Главное,что бы вкусно было,как вот этот салат! 555sadi 09
Ответить09.01.2011 17:16
Вика, пикника ждать не надо - кушать надо, и говорить спасибо хозяйке за чудесное угощение.
кыш
Ответить09.01.2011 18:08
Пикантный салатик! 5!
lillit1
Ответить09.01.2011 18:42
ароматный салатик!
kisa-asik
Ответить09.01.2011 18:54
555
sveta-koolinar
Ответить09.01.2011 19:12
Отличный салатик! И не только для пикника, я бы и сейчас его с удовольствием съела!
natapit
Ответить09.01.2011 19:41
вкусно и очень красочно!отлично!
Жени
Ответить09.01.2011 20:15
ок, помидорки и огурчики)))))))))))))))
laralaram
Ответить09.01.2011 21:28
Викусь, по мне не салат, а уже самостоятельное основное блюдо... Заправка НРА! а пробовала с бальзамом?
passion1963
Ответить09.01.2011 21:32
С бальзамико тоже ЛЮ, но мне понравились ягодки клюквы попадающиеся в салате
Ylaka (Юля)
Ответить09.01.2011 22:04
Феерично! А заправка супер! 555!
cus-pus
Ответить09.01.2011 22:05
ЯВенера
Ответить09.01.2011 22:20
Викуль, такой салат заслуживает внимания!!!
barska
Ответить09.01.2011 22:29
Очень понравился! 
snezinka2000
Ответить09.01.2011 22:30
Отличный салатик!antea
Ответить09.01.2011 22:42
Салатик замечательный.5!
glaros
Ответить09.01.2011 23:34
Вика, вкусно, красочно! Забираю!
siyanie
Ответить09.01.2011 23:43
Викуся!Пикник в обозримом будущем не намечается, но салатик утащу 
bratyury
Ответить10.01.2011 00:07
А что мечтать о пикнике? Его надо устраивать. Если погода мешает - в подъезде, если соседи против - в гараже. А если погода позволит... Тогда в лесу, на даче, на озере или хотя бы в летнем кинотеатре у моря.
mellorn
Ответить10.01.2011 02:48
Люблю такие салаты! 555
andreytsibulski
Ответить10.01.2011 05:11
Хи-хи, Какая классная пикниковая погодаааа! +26 в тени!
555+++!!!
Какая классная пикниковая погодаааа! +26 в тени!555+++!!!chef
Ответить10.01.2011 05:27
Очень яркий салат и интересная заправка с конфитюром
fanny
Ответить10.01.2011 05:51
Вот это я понимаю салат, не то что тот, с медицинским диагнозом, прости господи, что по соседству расположился.
strelec148
Ответить10.01.2011 14:19
да пока пикника этого дождешься!!! 5 за салатик, очень интересный!
5 за салатик, очень интересный!wereld
Ответить10.01.2011 16:24
Викуль, ну в лес-то рановато, однако Андрюха-гад дразнится![]:}](/img/smiles/aq.gif)
Давай ему на голову свалимся, то есть на остров евонный и съедим всех его мерлинов и индюков под твой салат!
Андрюха-гад дразнится Давай ему на голову свалимся, то есть на остров евонный и съедим всех его мерлинов и индюков под твой салат!passion1963
Ответить10.01.2011 17:02
Лен, боюсь после нашего визита в гавайских водах и землях объявят мораторий на вылов марлинов, тунцов, омаров и индюков
irina-kolyshkova
Ответить10.01.2011 17:26
ВИКУСИЧКА!!!!!ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ САЛАТИК!!!!
леший
Ответить17.01.2011 16:55
Замечательный салатик!!!555555555555555+
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
