Блинная лазанья "ленивая"

Ингредиенты

фарш (говядина, свинина)- 300 г
грудинка копченная - 200 г
блины - 10 шт.
лук - 1 шт.
томатный соус (помидоры, хмели-сунелли, кинза) - 3 помидора
сыр тертый - 200 г
шампиньоны - 100 г
майонез - 1 ч.л.
сметана - 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Делаем блины по любимому рецепту.

Обжарить лук с фаршем.

Добавить томатный соус с зеленью, протушить, выпарить жидкость.

Порезать грудинку, обжарить ее с грибами.

Собираем лазанью:

Форму смазываем оливковым маслом.

Кладем 2 блина.

На них выкладываем фарш с томатом, засыпаем сыром.

Накрываем двумя блинами.

Слой грудинки с грибами, посыпаем сыром.

Продолжаем чередовать слои.

Последний слой - блин, смазываем блин сметаной с майонезом, засыпаем сыром.

Ставим в духовку на 10-15 минут, пока верхний слой сыра не зарумянится

Информация о рецепте

Праздник:Блины на Масленицу
Кухня:Домашняя
Время приготовления:40 мин.
Порций в рецепте:4
Сложность рецепта:Средний
Просмотров рецепта:28823
Понравилось:51
Автор:shikochka
Создан:22 января 2011, 01:27
Каталоги:Вторые блюда Лазанья Ленивая лазанья

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
51 человек оценили

Сохранить рецепт
33 человек сохранили

Подборки рецептов

Всем большое спасибо! Муж придумал идею "Блинную лазанью", он просто подумал что с блинами вместо специальных листов будет легче. Ну а дальше уже мое творчество))) Для меня самое сложное - сделать блины. У нас с ними война))) Это безумно сытно, мы ели 2 дня на обед и ужин)

22.01.2011 15:46

аппетитное фото!

22.01.2011 15:47

Идея супер! +5!!!

22.01.2011 17:04

отличный вариант лазаньи