Салат из куриных сердечек"кур-сер"
Ингредиенты
- куриные сердечки - 500 г
- морковь - 2шт
- лук репчатый - 2 шт.
- соевый соус - 2 ст.л.
- сахар - 1 ч. л.
- душистый перец - 6 шт.
- гвоздика - 3 шт.
- кориандр молотый - 0,5 ч. л.
- корица 1/4 ч. л.
- перец чили - 1 маленький
- базилик сухой 1 ч. л.
- соль -1 ч. л.
- яблочный уксус - 300 г
- масло растительное для жарки.
Пошаговый рецепт приготовления
Морковь натерла на крупной терке.
Лук мелко порезала и обжарила с морковью на растительном масле с соевым соусом и сахаром.
Отложила в сторону остывать и занялась сердечками.
Сердечки порезала на 4 части соломкой и очистила от лишних жилок.
Жарила сердечки на сильном огне.
Когда вся вода выкипела добавила специи, соль, уксус все перемешала.
Затем добавила перец чили и добавила лук с морковью.
Когда салат остыл убрала его в холодильник.
Забыла о нем :) вспомнила через 3 дня и...
Чем больше он настаивается, тем он вкуснее.
Пошаговые фото рецепта
×
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
tikushka
Ответить17.06.2011 22:40
Оригинальное название, 5!
sveta-koolinar
Ответить17.06.2011 23:28
Это очень вкусно! Но почему 3 дня? А не "пропадет" салат за это время? Я бы сразу его подавала.
sveta-koolinar
Ответить17.06.2011 23:28
Это очень вкусно! Но почему 3 дня? А не "пропадет" салат за это время? Я бы сразу его подавала.
апайя
Ответить17.06.2011 23:31
Конечно можно и сразу. Но как я выше писала, он должен больше настоятся. Он маринуется и пропитывается.
Жени
Ответить17.06.2011 23:42
забрала в кк! 555
апайя
Ответить17.06.2011 23:52
На здоровье!
sveta-koolinar
Ответить17.06.2011 23:59
Ага, ясно! Мне понравлось! Попробую!
elitna
Ответить18.06.2011 00:07
Оооочень вкусно!
katty_r
Ответить18.06.2011 00:10
Классный рецепт!!!Забрала!!!
purplefly
Ответить18.06.2011 01:34
вкусно!
светинька
Ответить18.06.2011 02:03
Ирина 211978
Ответить18.06.2011 02:20
Очень аппетитно!
манюша
Ответить18.06.2011 02:31
snezinka2000
Ответить18.06.2011 03:26
Отлично!!!
galachkka
Ответить18.06.2011 03:52
Хороший салатик,но неужели уксуса 300 г?Не много?
мося-мося
Ответить18.06.2011 04:05
Очень аппетитно!
andreytsibulski
Ответить18.06.2011 06:23
Отлично!
dik723
Ответить18.06.2011 07:41
Состав продуктов и специй радует глаза!
dobry_doktor
Ответить18.06.2011 11:00
Вкусно!!!
irina-kolyshkova
Ответить19.06.2011 17:12
ООО,замечательный салат!!!
barska
Ответить23.06.2011 00:10
5+++!1111