Соки - блюда с ингредиентом
Сок — это популярный напиток, который получают из свежих фруктов и овощей. Он настолько популярен, что доступен в различных вариантах и может быть сделан из самых разнообразных ингредиентов. Подробнее о соках
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
763445 мин.16111
Пирожки с начинкой из яблок на кефире — нежные и ароматные. Просто готовим тесто с кефиром, яблоками и корицей. Прекрасное лакомство к чаю!
Для теста:
Кефир
Масло растительное
Куриное яйцо
Сахар
Соль
Мука
Разрыхлитель теста
Для начинки:
Яблоки
Корица
Сок лимона
Для смазывания:
Куриное яйцо
Молоко
Каталог: Салат с форелью
2392513773
Малосольной сeмги или форели
Сыра дор-блю плесенью)
Винограда "кардинал" (крупный
Красный)
Пучок салата лолла росса
Помидоров черри
Для заправки:
Майонеза
Лимонного сока
Оливкового масла
Сладкой горчицы
Каталог: Другие и нестандартные супы
712111125
Свинина (кусочками) человек порция
Вода
Лавровый лист
Перец черный горошек
Картофель
Свекла
Морковь
Белые коренья (сельдерей
Пастернак
Корень петрушки)
Лук-порей
Стручковая фасоль
Брюссельская капуста
Помидор
Томатный сок
Черный перец
Красный перец
Петрушка
Чеснок
Сахар
Соль
Каталог: Беляши
1505230 мин.445
Яйцо куриное
Желток яичный
Сахар
Сливочное масло
Мука пшеничная меня тут мука второго сорта)
Разрыхлитель
Миндаль
Нектарин
Изюм
Апельсиновый сок
Мед
Каталог: Кекс на сгущенном молоке
1456770 мин.43047
Мука
Масло слив.
Сахар
Молоко сгущенное
Сметана
Яйцо
Изюм (темный
Светлый)
Разрыхлитель
Соль щепотка
Ванилин пакетик
Сок виноградный
Ликер
Сахарная пудра для посыпки
Каталог: Другие десерты
11868120 мин.1036
Соивочное масло-75г
Печенье песочное-250 меня обычное шоколадное печенье)
Сахар-130
Ванильный сахар-1
Вишня свнежемороженная-150
Вишневый сок
Желатин быстрорастворимый-15
Творог обезжиренный-400
Сметана-2
Темный шоколад-для украшения
Каталог: Блины
371060 мин.1200
Для теста:
Теплой воды
Два муки
Тыквы (пюре)
Дрожжей (сухих)
Соли
Сахара
Масла подсолнечного
Для начинки:
Большое яблоко
Крахмала
Варенья
Масла подслолнечного
Сок лимона
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
53341521
Банана
Кунжута
Растительного масла для фритюра
Для кляра:
Яйцо
Муки
Крахмала
Смеси китайских специй или просто корицы
Для карамели:
Сахара
Воды
Лимонного сока.
Каталог: Блюда из птицы
75401054
Куриная грудка
Горчица
Растительное масло
Чеснок головки
Приправа смесь перцев (молотая)
Кориандр молотый
Приправа для курицы
Паприка молотая
Сок лимона
Соль
Желатин
Каталог: Блюда из птицы
532560 мин.42034
Тонких куриных шницелей (около каждый)
Небольшой цуккини
Сыра моцарела
Полосок бекона
Перец
Соль
Растительное масло для жарки
Зубочисток
Для соуса:
Шампиньонов
Мл.сливок
Мл.воды
Соль
Перец
Несколько капель лимонного сока
Яичных желтка
Каталог: Заготовки на зиму
434740 мин.476
Баклажаны
Лук репчатый
Масло подсолнечное рафинированное
Перец чили
Перец сладкий
Помидоры
Чеснок зубчика
Сок (приправа)
Сахар щепотка
Перец черный молотый
Соль
Зелень (кинза для украшения базилик)
Каталог: Другая выпечка
678712350
Сливочного масла
Сахара
Желтка
Муки
Пакетик ванильного сахара
Тертой лимонной цедры
Начинка
Зеленых кислых яблок
Лимонного сока
Сахара
Сливочного масла
Жидкого меда
Каталог: Паста
95184611
Сливовидных томатов
Кусочка сливочного масла
Оливковое масло
Мелких креветок
Очистить
Зубчик чеснока
Очистить измельчить
Цедра сок лимона
Стопки коньяка
Жирных сливок
Тальятелле
Большая горсть свежих листьев петрушки
Крупно нарезать
Соль
Черный перец
Каталог: Блюда из птицы
787760 мин.32113
Индейка (филе мясо косточке)
Сок томато густо
Лук репчатый
Оливки без косточек
Сливки
Чеснок зубчик
Базилик
Кускус
Моцарелла
Оливковое масло
Морковь
Соль
Перец
Каталог: Другие салаты
561020 мин.21844
Фасоль
Мясо(любое)
Бекон
Листья салата
Укроп
Луковица(небольшая)
Яйцо(вареное)
Грейпфрукт
Сок (чуточку)
Паприка
Кедровые орешки(поджаренные)
Ореховое или оливковое масло(при необходимости вкус)
Соль/перец
Каталог: Грушевый пирог
674980 мин.546
Сливочного масла
Груш
Малины
Коричневого сахара "мистраль"
Кукурузного крахмала
Лимонного сока
Соли
Муки
Кукурузной муки
Разрыхлителя
Нежирных сливок
Каталог: Другие салаты
522040 мин.4732
Картофелины
Зеленой фасоли
Яйца
Помидора
Болгарский перец
Несколько веточек зеленого лука
Банка консервированого тунца (жидкость слить)
Дрессинг:
Оливкового масла
Белого винного уксуса
Лимонного сока
Дижонской горчицы
Соль перец
Каталог: Другие десерты
5903118
Муки
Сахара
Щепотка соли
Сливочного масла
Крупное яйцо желток
Для крема:
Сваренных вкрутую яйца
Сырых желтка
Сахара
Лимонного сока
Сливочного масла
Плитки белого шоколада
Каталог: Сладкие пироги
511255 мин.13256
Груши
Лимонный сок
Сметана
Сахар
Ванильный пудинг (смесь)
Яйца
Молоко
Растительное масло
Соль (чуть)
Мука
Творог(0%)
Разрыхлитель
Миндаль
Клюква.
Каталог: Запеканка из риса
11083120 мин.41427
Порции:
Потертого творога
Риса
Сливочного масла
Сахара
Яйца
Сметаны
Соды (погашенной)
Цедра половины лимона
Сок половины лимона
Ванилин
Щепотка соли
Щепотка молотого имбиря
Яблока
Свежей клюквы
Каталог: Блюда из птицы
783580 мин.13851
Бедро индейки(верхняя часть)
Яблоко
Сок лимона
Порей
Хлеб белый-тост
Марципан
Петрушка
Яйцо
Имбирь(величиной грецкий орех)
Куркума
Кориандр
Соль/перец
Масло оливковое
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
2166740 мин.44360
Корень сельдерея
Сок лимона
Соль небольшой горкой)
Для дрессинга:
Горчица дижонская медовая
Масло растительное
Уксус белый винный
Петрушка свежая веточек
Майонез легкий
Блендер (оптимально)
Каталог: Пироги
838145 мин.868
Мука горкой
Яйцо
Оливковое масло
Вода
Яблоки
Сахар
Изюм
Отруби овсяные мистраль
Сок лимона
Корица молотая
Ром
Сливочное масло
Каталог: Сладкие пироги
1372512548
Для основы:
Муки
Сахара
Щепотка соли
Сливочного масла (холодного
Порезанного маленькие кусочки)
Яйцо
Для заливки:
Кримчиза(брала творожный сыр бонжур)
Сахара
Лимонного сока
Яйца
Лимонной цедры
Каталог: Блюда из птицы
439930 мин.42236
Раст. масла (или арахисовое)
Красных перца чили (очищеные
Мелко порезаные)
(я положила
Натёртого имбиря
Рыбного соуса
1/3чашки коричневого сахара
Сока лайма(можно лимона)
Куринных ножек использовала крылышки)
Пучёк зелени кориандра (кинза)
(необязательно)
Каталог: Другие десерты
633180 мин.61133
Для блинчиков:
Мука
Вода минеральная газированная
Яйца
Сок лимона
Соль
Сахар
Для начинки соуса:
Вишня без косточек
Вино сладкое красное
Сахар
Крахмал
Каталог: Хумус
991230 мин.113
Вареный нут
Соль
Оливковое масло
Кипяченая вода
Сок лимона
Фарш говяжий
Лук
Черный перец
Соль для фарша
Зира или кумин
Для подачи:
Паприка
Оливковое масло
Жгучий перец
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
1410813241
Треска
Филе одной рыбины
Примерно
Лук репчатый
Картофель
Сок томатный 2литра.
Томаты протёртые
Масло оливковое ароматных травах ст.ложек.
Лавровый лист.
Соль
Перец сахарный песок
Рис отварном виде.
Каталог: Томатная окрошка
169125 мин.12441
Креветки
Огурец
Редиска
Натуральный томатный сок
Укроп пучок
Мята листика
Авокадо
Сельдерей вет.
Чеснок зуб.
Соль
Перец
Бальзамический винный уксус
Каталог: Блины
9275146
Для приготовления блинчиков: (рецептура указана для приготовления примерно блинчиков):
Яйца
Сахар
Молоко
Мука
Растительное масло
Для приготовления лимонного суфле:
Яйца
Сахар
Сок половины лимона
Цедра половины лимона
Каталог: Другие основные блюда
682530 мин.298
Масло оливковое
Оливки
Маслины
Тилапия
Соус "песто"
Сок лимона
Бальзамик
Сливки
Салат для подачи
Овощи для гарнира декора
Петрушка для соуса
Соль
Каталог: Блюда из рыбы
1055130 мин.22326
Филе трески
Моркови
Лука репчатого
Томатной пасты
Шпината меня мини шпинат)
Соль
Перец по-вкусу
Масло оливковое
Листа нори
Кунжута
Сока лимона растворенного воды.
Каталог: Другая выпечка
72991632
Клюквенного джема
Желе для торта
Сок клюквы
Тесто
Яиц
Сахара
Муки
Сметаны
Какао
Разрыхлителя
Соды
Крем
Банка вареной сгущенки
Сметаны
Клюквы
Каталог: Другие десерты
1668335 мин.4611
Яблока
Лимонного сока
Пакетика ванильного сахара
Растительного масла для фритюра
Яйца
Муки
Молока
Газированной воды
Соль
Сахара
Сахарной пудры
Овсяные кукурузные хлопья
Каталог: Другие холодные закуски
7855156
Пармезан
Колбаса салями окраина
Помидоры черри веточка
Перец болгарский
Лук красный
Маслины горсть
Огурец
Масло оливковое
Лимонный сок
Горчица зерновая
Соль
Черный перец
Укроп несколько веточек
Каталог: Заготовки на зиму
4367211357
Капуста шинкованная
Свекла красная
Репчатый лук-
Сладкий перец-
Морковь-300
Томатный сок
Уксус ст.ложку банку емкостью литр/
Для рассола литр воды:
Соль
Сахар
Каталог: Салат из овощей
945123722
Цуккини (чистый вес
Морковь (чистый вес
Масло оливковое
Сок лимона
Соль/перец
Чеснок
Маслины -горсть
Брынза-фета
Масло ореховое
Миндаль целый -горсть
Семечки тыквы -горсть
Зелень.
Каталог: Другая выпечка
11003181855
Маргарина или слив. масла
1большое или маленьких яйца
Муки горкой
Кокосовой стружки или тертых орехов
Пакетик ванильного сахара
Тертая цедра лимона или апельсина
Пакетик разрыхлителя. для сиропа сахара
Сок половинки лимона воды.
Каталог: Другие основные блюда
1608112762
Филе рыбы теляпии
Лимона
Средних помидора
Сыра твeрдых сортов
Пучок укропа
Приправа для рыбы
Перец
Для маринада:
Горкой майонеза
Лимонного сока
Жидкого
Соль
Горчицы зeрнах (сухой)
Каталог: Другая выпечка
1561960 мин.123066
Запеканка
Творог
Яйцо
Масло сливочное
Сахар
Манка
Сметана
Цедра лимона
Цитрусово-клюквенная заливка
Клюква свежая
Апельсиновый сок
Апельсин
Сахар
Желатин
Вода
Каталог: Постные салаты
772930 мин.243
Для салата:
Крупа булгур мистраль
Огурец соленый
Лук зеленый пуч.
Помидор
Кукуруза консервированная
Для заправки:
Лимонный сок
Мята
Петрушка
Мед
Растительное масло
Чёрный перец
Соль
Каталог: Другие основные блюда
3713840 мин.42947
Красной чечевицы
Воды
Луковица
Шампиньонов
Оливкового масла
Цедра сок лимона
Кусочек имбиря величиной грецкий орех
Соль
Перец
Перчик чили желанию
Панировочных сухарей
Сыра гауда
Сливок
Каталог: Салат мимоза с сыром
1047211034
Нерка собственном соку
Яйца вареные
Морковь вареная
Луковица красная средняя
Сыр твердый
Орехи грецкие жаренные
Масло
Зелень для украшения
Физалис для украшения
Каталог: Другая выпечка
83788533
Для теста
Муки
Молока
Сахара
Яйцо
Дрожжей
Соли
Масла
Сок половвинки лимона
Начинка
Молока
Сахара
Крахмала
Масла
Яйцо
Верх
Сахарная пудра
Миндаль
Каталог: Гаспачо
9604148
Некислой вишни
Спелых мясистых помидоров
Сладких красных перца
Зубчик чеснока
Свежего корня имбиря
Половина маленькой сладкой красной луковицы
Веточка базилика
Куска белого хлеба
Лимонного сока
Оливкового масла
Свежемолотый черный перец
Соль
Лед
Каталог: Другие горячие закуски
649540 мин.33853
Филе морской рыбки большие
Сок лимона
Соль
Перец
Кунжут мелко нарубленные грецкие орехи
Яйцо сырое
Перец чили маленький
Имбирь корешка
Лук зеленый перышка
Чеснок зубка
Оливки
Сливки
Сахар
Соевый соус
Каталог: Другие и нестандартные супы
2144712758
Морской рыбы. меня скумбрия
Лобан
Морских окуня
Креветок
Сок лимона
Луковицы
Свежих помидора
Цедра половины апельсина
Шафрана (или куркумы)
Белого вина
Соль
Лавровый лист
Перец
Базилик
Петрушка
Оливковое масло
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
883812718
Тесто для корзиночек
Сливочного масла комнатной температуры
Сливочного сыра
Муки
Щепотка соли
Начинка
Кальмары отварные
Маленького кислого яблока
Майонез лимонным соком слобода
Соль
Перец черный
Прозрачные колпачки
Креветки отварные
Виноград
Бульон рыбный или овощной
Желатин
Каталог: Салат с мясом
2329483387
Корень сельдерея среднего клубня)
Филе куриных грудок
Лук (синий)
Огурцы маринованные или солёные
Яйцо
Морковь
Чернослив горсть
Майонез
Лимонный сок
Сахар
Зелёный горошек для украшения
Каталог: Суши нигири
105631211
Спелых авокадо
Лимонного сока
Листа нори
Свежемолотый черный розовый перец
Для риса суши:
(граненый риса для суши
Воды
Без верха соли
Без верха сахара
Рисового уксуса
Каталог: Пироги
825660 мин.10213
Вкусный творожный пирог с апельсиновой цедрой и глазурью из сахарной пудры и сока. Рецепт с маслом, творогом и куриными яйцами. Попробуйте!
Для теста:
Масло сливочное
Сахар
Творог
Куриные яйца
Мука
Цедра апельсина
Разрыхлитель теста
Ванильный сахар
Соль щепотка.
Для глазури:
Сахарная пудра
Сок апельсина
Каталог: Блюда из птицы
1858813918
Грудка утиная
Облепиха замороженная-1
Мед-0
5
Сахар-1
Сок лимонный-1
Горчица-1
Смесь перцев -щепотка
Розмарин-щепотка
Розовый перец- для подачи
Соль
Масло для жарки-1
Каталог: Закуски из овощей и грибов
668331413
Шампиньоны небольшие
Каштаны
Капуста брюссельская
Лук репчатый
Лук-порей
Чеснок зубчика
Помидоры вяленные
Базилик сушеный
Сок лимонный
Соль
Перец черный свежемолотый
Масло оливковое для жарки овощей
Петрушка пучка
Каталог: Пироги
1628611713
Бананы очень спелые
Пшенные хлопья «мистраль»
Сахар
Мед жидкий
Масло растительное
Сок лимонный чайных ложки
Цедра лимонная
Мука
Сода
Орехи грецкие горсть
Каталог: Холодный свекольник
1611113365
Кипячёной воды(или минеральной без газа):
Средние отварные молодые свёклы
Свежих огурца
Редиски
Пол пучка:
Укропа
Зелёного лука
Кинзы
Петрушки
Несколько салатных листьев
Отварной куриной грудки
Соевый соус
Сок половины лимона
Несколько капель бальзамика
Каталог: Салат из овощей
635525 мин.464
Редис- пучок
Яблоко зеленое-
Натуральный йогурт
Классический-
Лимонный сок-
Соль
Перец
Сахар
Пагрататто-
Пантагратто:
Черствый домашний хлеб- кусочек меня черный хлеб)
Оливковое масло
Соль. перец
Листики тимьяна
Тертый пармезан-
Каталог: Морской салат с кальмарами
3368721520
Рис 0
5стак
Вода 1
5стак
Кольца кальмара
Креветки очищенные
Мясо мидий
Яйцо перепелиное (вареное)
Лук репчатый красный
Масло оливковое
Перец черный грубого помола
Паприка сушеная чеснок сушеный
Сок лимона
Соль
Зелень
Каталог: Салат айсберг
1134120 мин.62536
Кочана салата "айсберг"
Помидоров черри
Сыра мимолетте (выдержка месяцев)
Для заправки:
Бальзамического уксуса
Оливкового масла розмарином
Щепотка соли
Немного свежемолотого черного перца
Сок лайма
Немного кедровых орешков для посыпки
Каталог: Морской салат
850515 мин.22817
Порции:
Баклажан
Кабачок
Лук репчатый
Перец болгарский красный
Мидии
Масло сливочное
Масло оливковое
Для маринада:
Лимонный сок
Водка или джин
Сахарный песок
Соль
Каталог: Другие холодные закуски
2357101
Закусочный торт-желе с селёдкой — оригинальное блюдо. Узнайте, как приготовить селедку с овощами, укропом и горчицей. Идеально для праздничного стола!
Сельдь
Свекла
Морковь
Лук зеленый перо
Лук красный
Укроп веточка
Перец чили маленький кусочек
Горчица зерновая
Желатин (соответственно объёму воды)
Сок лимонный
Сметана
Соль
Сок — это популярный напиток, который получают из свежих фруктов и овощей.
Он настолько популярен, что доступен в различных вариантах и может быть сделан из самых разнообразных ингредиентов. Соки пользуются особой популярностью благодаря своей натуральности и богатому витаминному составу. В этой статье мы расскажем вам о самом важном и ключевом ингредиенте сока.
Хотя сок может быть приготовлен из любого фрукта и овоща, однако его основным ингредиентом является сам фрукт или овощ. Например, для получения яблочного сока основным ингредиентом будет яблоко, для апельсинового сока — апельсин, а для морковного сока — морковь. То есть основным ингредиентом сока является тот продукт, который в нем присутствует в наибольшем количестве.
Основное преимущество сока заключается в том, что он содержит витамины, минералы и другие питательные вещества, которые помогают поддерживать здоровье человека. Например, яблочный сок богат витамином C и пищевыми волокнами, а апельсиновый сок содержит высокую концентрацию витамина C и фолиевой кислоты. Таким образом, выбор ингредиента для сока напрямую влияет на его питательную ценность.
Кроме того, выбор ингредиента для сока также влияет на его вкусовые качества. Некоторые фрукты и овощи обладают ярким и сочным вкусом, который прекрасно передается в соке. Например, апельсины имеют сладкий и кислый вкус, а морковь отличается сладостью. Поэтому апельсиновый сок обладает сладко-кислым вкусом, а морковный сок сладкий и насыщенный.
Однако, не все фрукты и овощи подходят для приготовления сока. Некоторые продукты, такие как бананы, персики или ананасы, содержат высокое содержание клетчатки и не всегда хорошо поддаются сокоизвлечению. Поэтому, перед приготовлением сока, необходимо убедиться, что выбранный ингредиент хорошо подходит для этой процедуры.
Существует несколько способов приготовления сока из ингредиента. Наиболее популярные способы включают в себя использование соковыжималок или блендеров. Соковыжималки предназначены специально для приготовления сока и позволяют получить максимальное количество сока из ингредиента. Блендеры же хорошо подходят для приготовления толстых и пюреобразных соков.
Важно отметить, что некоторые производители добавляют дополнительные ингредиенты в соки, чтобы придать им определенный вкус или консистенцию. Некоторые производители добавляют сахар или подсластители для улучшения вкуса сока, но это может привести к увеличению калорийности и снижению питательной ценности. Поэтому, если вы стремитесь получить наиболее полезный сок, рекомендуется выбирать те, которые не содержат дополнительных ингредиентов.
В заключение, сок — это напиток, который получают из свежих фруктов и овощей. Основным ингредиентом сока является фрукт или овощ, который в нем присутствует в наибольшем количестве. Выбор ингредиента для сока влияет на его питательную ценность и вкусовые качества. Процесс приготовления сока может быть осуществлен с помощью соковыжималок или блендеров. Важно выбирать соки без дополнительных ингредиентов для сохранения их полезности.