Вход | Регистрация
Средиземноморская кухня
Лучшие рецепты средиземноморской кухни
496 рецептов средиземноморской кухни
Пенне с песто и курицей
пенне borges - 500 г
кедровые орехи - 2 ст.л.
сыр пармезан - 150 г
базилик - 150 г (большой пучок)
курица (филе) - 300 г
чеснок - 2 дольки
оливковое масло - ½ ст.
соль
Каталог: Паста
908720 мин.412
пенне borges - 500 г
кедровые орехи - 2 ст.л.
сыр пармезан - 150 г
базилик - 150 г (большой пучок)
курица (филе) - 300 г
чеснок - 2 дольки
оливковое масло - ½ ст.
соль
Фарфалле с лососем в сливочном соусе
фарфалле borges - 500 г
лосось холодного копчения - 400 г
сыр пармезан - 70 г
сливки 30% - 200 мл.
горчица дижонская - 2 ч.л.
перец черный молотый
соль
Каталог: Паста
1207625 мин.422
фарфалле borges - 500 г
лосось холодного копчения - 400 г
сыр пармезан - 70 г
сливки 30% - 200 мл.
горчица дижонская - 2 ч.л.
перец черный молотый
соль
Пенне ригате алла путтанеска
200 г пенне ригате borges
4 филе анчоуса
1 небольшая горсть каперсов
оливковое масло extra virgin borges
2 горсти маслин
1 средняя головка красного лука
2 зубчика чеснока
помидоры черри (или консервированные, нарезанные кубиками, помидоры)
соль
перец, орегано и перец-чили
Каталог: Паста
543930 мин.221
200 г пенне ригате borges
4 филе анчоуса
1 небольшая горсть каперсов
оливковое масло extra virgin borges
2 горсти маслин
1 средняя головка красного лука
2 зубчика чеснока
помидоры черри (или консервированные, нарезанные кубиками, помидоры)
соль
перец, орегано и перец-чили
Запеканка с пенне ригате, шпинатом и лососем
паста пенне borges – 250 г
масло оливковое classic borges – 5 ст.л.
яйцо куриное – 8 шт
сыр гауда – 160 г
помидоры черри – 20 шт
лосось холодного копчения – 300 г
сливки 20% – 2 ст.
шпинат (свежий или свежемороженый) – 150 г
чеснок – 4 зубчика
базилик – 20 г (небольшой пучок)
соль
перец
Каталог: Паста
777840 мин.661
паста пенне borges – 250 г
масло оливковое classic borges – 5 ст.л.
яйцо куриное – 8 шт
сыр гауда – 160 г
помидоры черри – 20 шт
лосось холодного копчения – 300 г
сливки 20% – 2 ст.
шпинат (свежий или свежемороженый) – 150 г
чеснок – 4 зубчика
базилик – 20 г (небольшой пучок)
соль
перец
Пенне арабьятто
паста пенне borges – 500 г
помидоры черри – 20 шт
помидоры – 3 шт
томаты в собственном соку – 350 г
перец чили – 6 шт.
чеснок – 6 зубчиков
лук репчатый – 2 головки
вино белое столовое – ½ бокала
базилик – 20 г (небольшой пучок)
масло оливковое classic borges – 5 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
соль
перец
Каталог: Паста
630230 мин.411
паста пенне borges – 500 г
помидоры черри – 20 шт
помидоры – 3 шт
томаты в собственном соку – 350 г
перец чили – 6 шт.
чеснок – 6 зубчиков
лук репчатый – 2 головки
вино белое столовое – ½ бокала
базилик – 20 г (небольшой пучок)
масло оливковое classic borges – 5 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
соль
перец
Салат с пенне ригате и ветчиной, заправленный соусом «жу»
паста пенне borges – 500 г
помидоры черри – 20 шт
моцарелла – 125 г
артишоки – 100 г
ветчина – 150 г
горох стручковый – 100 г
огурец – 2 шт
для соуса:
помидор – 2 шт
масло оливковое extra virgin borges – 5 ст.л.
кинза – 10 г (маленький пучок)
лимон – 1/2 шт
маслины – 15 шт
лук репчатый – 1 головка
чеснок – 2 зубчика
соль
перец
Каталог: Другие салаты
569425 мин.432
паста пенне borges – 500 г
помидоры черри – 20 шт
моцарелла – 125 г
артишоки – 100 г
ветчина – 150 г
горох стручковый – 100 г
огурец – 2 шт
для соуса:
помидор – 2 шт
масло оливковое extra virgin borges – 5 ст.л.
кинза – 10 г (маленький пучок)
лимон – 1/2 шт
маслины – 15 шт
лук репчатый – 1 головка
чеснок – 2 зубчика
соль
перец
Спагетти аматричиано
паста спагетти borges – 500 г
масло оливковое classic borges – 4 ст.л.
помидоры черри – 15 шт
помидор – 2 шт
томаты в собственном соку – 400 г
бекон – 200 г
сыр твердых сортов – 120 г
перец чили – 10 г
лук репчатый – 2 головки
базилик- 10 г (небольшой пучок)
чеснок – 3 зубчика
вино белое столовое – ½ бокала
соль
перец
Каталог: Паста
745035 мин.442
паста спагетти borges – 500 г
масло оливковое classic borges – 4 ст.л.
помидоры черри – 15 шт
помидор – 2 шт
томаты в собственном соку – 400 г
бекон – 200 г
сыр твердых сортов – 120 г
перец чили – 10 г
лук репчатый – 2 головки
базилик- 10 г (небольшой пучок)
чеснок – 3 зубчика
вино белое столовое – ½ бокала
соль
перец
Спагетти с телятиной в сливочно-трюфельном соусе
паста спагетти borges – 500 г
телятина – 350 г
лук репчатый – 1 головка
перец розовый (горошек) – 10 г
сливки 20% – 1 ст.
масло трюфельное – 1 ст.л.
базилик- 10 г (маленький пучок)
чеснок – 3 зубчика
помидоры черри – 10 шт
перец болгарский – 1 шт.
шампиньоны – 8 шт
сыр твердых сортов – 130 г
масло оливковое classic borges – 5 ст.л.
вино белое столовое – ½ бокала
соль
перец
Каталог: Паста
1168725 мин.421
паста спагетти borges – 500 г
телятина – 350 г
лук репчатый – 1 головка
перец розовый (горошек) – 10 г
сливки 20% – 1 ст.
масло трюфельное – 1 ст.л.
базилик- 10 г (маленький пучок)
чеснок – 3 зубчика
помидоры черри – 10 шт
перец болгарский – 1 шт.
шампиньоны – 8 шт
сыр твердых сортов – 130 г
масло оливковое classic borges – 5 ст.л.
вино белое столовое – ½ бокала
соль
перец
Запечённые спагетти карбонара с перепелиным яйцом
паста спагетти borges – 500 г
лук репчатый – 2 шт
масло оливковое classic borges – 5 ст.л.
базилик – 10 г (небольшой пучок)
яйцо перепелиное – 4 шт
вино белое столовое – ½ бокала
сливки 20% – 1 ст.
помидоры черри – 10 шт
сыр твёрдых сортов – 140 г
чеснок – 3 зубчика
бекон – 300 г
соль
перец – по вкус
Каталог: Паста
1077140 мин.412
паста спагетти borges – 500 г
лук репчатый – 2 шт
масло оливковое classic borges – 5 ст.л.
базилик – 10 г (небольшой пучок)
яйцо перепелиное – 4 шт
вино белое столовое – ½ бокала
сливки 20% – 1 ст.
помидоры черри – 10 шт
сыр твёрдых сортов – 140 г
чеснок – 3 зубчика
бекон – 300 г
соль
перец – по вкус
Фарфалле с белыми грибами в сливочном соусе
паста фарфалле borges – 500 г
масло оливковое classic borges – 5 ст.л.
белые грибы (свежемороженые) – 4 шт
лук репчатый – 1 головка
лук-порей – 50 г
сливки 20% – 1 ст.
сыр твердых сортов – 120 г
коньяк – 50 мл.
тимьян – 2 веточки
базилик – 10 г (маленький пучок)
чеснок – 3 зубчика
помидоры черри – 10 шт
соль
перец
Каталог: Паста
1603730 мин.401
паста фарфалле borges – 500 г
масло оливковое classic borges – 5 ст.л.
белые грибы (свежемороженые) – 4 шт
лук репчатый – 1 головка
лук-порей – 50 г
сливки 20% – 1 ст.
сыр твердых сортов – 120 г
коньяк – 50 мл.
тимьян – 2 веточки
базилик – 10 г (маленький пучок)
чеснок – 3 зубчика
помидоры черри – 10 шт
соль
перец
Куриный супчик с фарфалле и фрикадельками
паста фарфалле borges – 200 г
масло оливковое classic borges – 5 ст.л.
лук порей – 1 шт. (50 г)
морковь – 2 шт. (80 г)
корень сельдерея – 100 г
курица (филе) – 300 г
чеснок – 3 зубчика
укроп – 10 г
фасоль кенийская – 90 г
горох стручковый – 90 г
соль
перец
Каталог: Другие и нестандартные супы
893830 мин.413
паста фарфалле borges – 200 г
масло оливковое classic borges – 5 ст.л.
лук порей – 1 шт. (50 г)
морковь – 2 шт. (80 г)
корень сельдерея – 100 г
курица (филе) – 300 г
чеснок – 3 зубчика
укроп – 10 г
фасоль кенийская – 90 г
горох стручковый – 90 г
соль
перец
Сиенский минестроне с фузилли
паста фузилли borges – 150 г
масло оливковое classic borges – 4 ст.л.
помидоры черри – 10 шт
фасоль белая консервированная – 1 банка (320 г)
лук репчатый – 2 головки
морковь – 1 шт. (40 г)
стебель сельдерея – 4 шт. ( 60 г)
розмарин – 1 веточка
петрушка – 20 г (небольшой пучок)
томаты в собственном соку – 700 г
сыр твёрдых сортов – 100 г
мята – 4 веточки
вино белое столовое – ½ бокала
чеснок – 3 зубчика
соль
перец
Каталог: Минестроне
891930 мин.402
паста фузилли borges – 150 г
масло оливковое classic borges – 4 ст.л.
помидоры черри – 10 шт
фасоль белая консервированная – 1 банка (320 г)
лук репчатый – 2 головки
морковь – 1 шт. (40 г)
стебель сельдерея – 4 шт. ( 60 г)
розмарин – 1 веточка
петрушка – 20 г (небольшой пучок)
томаты в собственном соку – 700 г
сыр твёрдых сортов – 100 г
мята – 4 веточки
вино белое столовое – ½ бокала
чеснок – 3 зубчика
соль
перец
Фузилли сицилиано
паста фузилли borges – 500 г
масло оливковое classic borges – 5 ст.л.
лук репчатый – 2 головки
чеснок – 4 зубчика
вино белое столовое – ½ бокала
томаты в собственном соку – 400 г
базилик – 20 г (небольшой пучок)
анчоусы – 100 г
сыр твёрдых сортов – 100 г
перец чили – 2 шт
помидоры черри – 20 шт
баклажаны – 2 шт
Каталог: Паста
528630 мин.400
паста фузилли borges – 500 г
масло оливковое classic borges – 5 ст.л.
лук репчатый – 2 головки
чеснок – 4 зубчика
вино белое столовое – ½ бокала
томаты в собственном соку – 400 г
базилик – 20 г (небольшой пучок)
анчоусы – 100 г
сыр твёрдых сортов – 100 г
перец чили – 2 шт
помидоры черри – 20 шт
баклажаны – 2 шт
Фузилли «гурман» с белыми грибами и куриным филе
паста фузилли borges – 500 г
грибы белые (свежемороженые) – 2 шт
куриное филе – 200 г
говядина филе – 200 г
сливки 20% – 1 ст.
чеснок – 3 зубчика
лук репчатый – 2 головки
масло оливковое classic borges – 5 ст.л.
помидоры черри – 20 шт
базилик – 20 г (небольшой пучок)
вино белое столовое – ½ бокала
соль
перец
Каталог: Паста
735135 мин.410
паста фузилли borges – 500 г
грибы белые (свежемороженые) – 2 шт
куриное филе – 200 г
говядина филе – 200 г
сливки 20% – 1 ст.
чеснок – 3 зубчика
лук репчатый – 2 головки
масло оливковое classic borges – 5 ст.л.
помидоры черри – 20 шт
базилик – 20 г (небольшой пучок)
вино белое столовое – ½ бокала
соль
перец
Фарфалле с сардинами и вялеными томатами
паста фарфалле borges – 500 г
сардины – 1 банка (указать г)
томаты вяленые – 100 г
помидоры черри – 15 шт
томаты в собственном соку – 130 г
кедровые орешки – 100 г
лук репчатый – 1 головка
вино белое столовое – ½ бокала
масло оливковое classic borges – 4 ст.л.
базилик – 10 г (маленький пучок)
горох стручковый – 100 г
сливки 20% – 100 мл. (1/2 ст. )
чеснок – 3 зубчика
соль
перец
Каталог: Паста
711830 мин.402
паста фарфалле borges – 500 г
сардины – 1 банка (указать г)
томаты вяленые – 100 г
помидоры черри – 15 шт
томаты в собственном соку – 130 г
кедровые орешки – 100 г
лук репчатый – 1 головка
вино белое столовое – ½ бокала
масло оливковое classic borges – 4 ст.л.
базилик – 10 г (маленький пучок)
горох стручковый – 100 г
сливки 20% – 100 мл. (1/2 ст. )
чеснок – 3 зубчика
соль
перец
Пирог с засахаренными маслинами
180 г маслин без косточек
2/3 ст. коричневого тростникового сахара мистраль
1 ч.л. имбиря сухого молотого
200 мл. воды
для теста:
1,5 ст. муки
2/3 ст. коричневого тростникового сахара мистраль
3 яйца
150 мл. оливкового масла "экстра вирджин"
2 ч.л. разрыхлителя
сок и цедра 1 апельсина
соль
сахарная пудра для подачи
Каталог: Сладкие пироги
1161690 мин.83626
180 г маслин без косточек
2/3 ст. коричневого тростникового сахара мистраль
1 ч.л. имбиря сухого молотого
200 мл. воды
для теста:
1,5 ст. муки
2/3 ст. коричневого тростникового сахара мистраль
3 яйца
150 мл. оливкового масла "экстра вирджин"
2 ч.л. разрыхлителя
сок и цедра 1 апельсина
соль
сахарная пудра для подачи
Свиная вырезка с моцареллой.
свиная вырезка - 400 г
сыр моцарелла - 150 г
помидоры вяленые - 150 г
оливковое масло - 2 ст.л
чеснок - 2 зуб.
розмарин - 1 веточка
свежий салат - для подачи
свежие овощи для подачи.
Каталог: Другие основные блюда
1888730 мин.22011
свиная вырезка - 400 г
сыр моцарелла - 150 г
помидоры вяленые - 150 г
оливковое масло - 2 ст.л
чеснок - 2 зуб.
розмарин - 1 веточка
свежий салат - для подачи
свежие овощи для подачи.
Средиземноморские рыбные рулетики
филе белой рыбы – 2 шт.
соус соевый kikkoman – 2 ст.л.
помидоры вяленые в масле – 2 шт.
помидоры свежие – 2 шт.
чеснок – 1 зубчик
перец болгарский – 1 шт.
оливки зеленые – 50 г
масло оливковое – 3 ст.л.
каперсы – 1 ст.л.
соль
перец белый молотый
кориандр молотый
лук красный – 1 шт.
орегано сушеный – 1 щепотка
Каталог: Блюда из рыбы
79612149
филе белой рыбы – 2 шт.
соус соевый kikkoman – 2 ст.л.
помидоры вяленые в масле – 2 шт.
помидоры свежие – 2 шт.
чеснок – 1 зубчик
перец болгарский – 1 шт.
оливки зеленые – 50 г
масло оливковое – 3 ст.л.
каперсы – 1 ст.л.
соль
перец белый молотый
кориандр молотый
лук красный – 1 шт.
орегано сушеный – 1 щепотка
Нежная курица с чесноком и травами,с пикантной перловкой и карамелизированными сливами
2 филе куриной грудки
2 листа для жарки нежной курицы с чесноком и травами
гарнир
120 г перловой крупы
соль
перец
2 ст. л. песто ( у меня замороженное)
250 г слив
1 ст. л. меда
2 ст. л. сахара
1 ст. л. бальзамико
щепотка чили
1 ст. л. сливочного масла
Каталог: Блюда из птицы
660622619
2 филе куриной грудки
2 листа для жарки нежной курицы с чесноком и травами
гарнир
120 г перловой крупы
соль
перец
2 ст. л. песто ( у меня замороженное)
250 г слив
1 ст. л. меда
2 ст. л. сахара
1 ст. л. бальзамико
щепотка чили
1 ст. л. сливочного масла
Вырезка в имбирном маринаде с маслинами
вырезка - 500 гр
бекон- 300 гр
маслины itlv- 150 г
соус
имбирь- 20 гр
чеснок- 2 зубч
соевый соус - 4 ст.лож.
паприка- 1 ст.лож.
Каталог: Блюда из мяса
1055635 мин.74839
вырезка - 500 гр
бекон- 300 гр
маслины itlv- 150 г
соус
имбирь- 20 гр
чеснок- 2 зубч
соевый соус - 4 ст.лож.
паприка- 1 ст.лож.
Уточка в шёлковых платочках с лимонно-базиликовым маслом
для пасты:
350 г пшеничной муки
2 крупных куриных яйца
50 мл. минеральной воды
2 ст.л. оливкового масла itlv
соль
для уточки:
2 утиные грудки
соль
сок и цедра половины лимона
1/2 ст.л. оливкового масла itlv
итальянские травы
для лимонно-базиликового масла:
базилик – 1 пучок
лук репчатый сладкий ½ головки
сливочное масло -125 г
лимон -1 шт
для подачи:
оливки с лимоном itlv – 1 упаковка
руколла
кедровые орешки - 1 горсть
Каталог: Блюда из птицы
597513722
для пасты:
350 г пшеничной муки
2 крупных куриных яйца
50 мл. минеральной воды
2 ст.л. оливкового масла itlv
соль
для уточки:
2 утиные грудки
соль
сок и цедра половины лимона
1/2 ст.л. оливкового масла itlv
итальянские травы
для лимонно-базиликового масла:
базилик – 1 пучок
лук репчатый сладкий ½ головки
сливочное масло -125 г
лимон -1 шт
для подачи:
оливки с лимоном itlv – 1 упаковка
руколла
кедровые орешки - 1 горсть
Шашлычки из курицы с соусом и салатом в средиземноморском стиле
филе куриной грудки-4 шт
слайсы бекона-200 г
оливковое масло тм " itlv"-0,5 ст.
лимон-0,5 шт
базилик сушеный-2/3 ст.л.
орегано-2 щепотки
перец черный ( мельница)
соль-пара щепоток
==================
для соуса:
маслины б/к тм " itlv"-7-8 шт
укроп-1 пучок
свежий огурец-1 шт
чеснок-1 зубчик
масло оливковое тм " itlv"-2 ст.л.
лимонный сок-1 ч.л.
натуральный йогурт-350 мл.
перец черный (мельница)
соль
=====================
для салата:
мелкоплодные помидоры-8 шт
свежие огурцы-2 шт
паприка красная-1 шт
фета-80 г
маслины б/к тм " itlv"-20 шт
масло оливковое тм " itlv"-4 десертн. ложки
лимонный сок-2 ч.л.
орегано -4 щепотки
=====================
листья салата
зелень петрушки-по желанию
Каталог: Другие основные блюда
1071042820
филе куриной грудки-4 шт
слайсы бекона-200 г
оливковое масло тм " itlv"-0,5 ст.
лимон-0,5 шт
базилик сушеный-2/3 ст.л.
орегано-2 щепотки
перец черный ( мельница)
соль-пара щепоток
==================
для соуса:
маслины б/к тм " itlv"-7-8 шт
укроп-1 пучок
свежий огурец-1 шт
чеснок-1 зубчик
масло оливковое тм " itlv"-2 ст.л.
лимонный сок-1 ч.л.
натуральный йогурт-350 мл.
перец черный (мельница)
соль
=====================
для салата:
мелкоплодные помидоры-8 шт
свежие огурцы-2 шт
паприка красная-1 шт
фета-80 г
маслины б/к тм " itlv"-20 шт
масло оливковое тм " itlv"-4 десертн. ложки
лимонный сок-2 ч.л.
орегано -4 щепотки
=====================
листья салата
зелень петрушки-по желанию
Форель томленая в оливковом масле с конфи и жульеном из лука-порея
для супа:
3 стебля лука-порея (только белая часть)
500 мл. оливкового масла (itlv)
2 веточки розмарина
2 веточки тимьяна
2 лавровых листа
1 литр куриного бульона
для жульена из лука-порея
1 стебель лука порея (только белая часть)
1 ст.л. петрушки
2 ст.л. оливкового масла (itlv)
1 ст.л. сока лайма
для рыбы:
4 кусочка филе форели
1 пучок петрушки
2 веточки розмарина
500 мл. оливкового масла (itlv)
для подачи:
по ¼ ч.л. цедры лимона, апельсина и лайма
мелкие листики базилика
4 ст.л. кедровых орехов
Каталог: Блюда из рыбы
16847180 мин.42819
для супа:
3 стебля лука-порея (только белая часть)
500 мл. оливкового масла (itlv)
2 веточки розмарина
2 веточки тимьяна
2 лавровых листа
1 литр куриного бульона
для жульена из лука-порея
1 стебель лука порея (только белая часть)
1 ст.л. петрушки
2 ст.л. оливкового масла (itlv)
1 ст.л. сока лайма
для рыбы:
4 кусочка филе форели
1 пучок петрушки
2 веточки розмарина
500 мл. оливкового масла (itlv)
для подачи:
по ¼ ч.л. цедры лимона, апельсина и лайма
мелкие листики базилика
4 ст.л. кедровых орехов
Тарталетки из домашнего теста фило с брокколи,креветками и оливками
мука – 1,5 стак.
масло оливковое тм "itlv" - 2 ст.л.
лимонный сок – 1 ст.л.
вода (теплая) – 80 -100 мл.
соль
брокколи – 150 г
креветки (очищенные) – 100 г
оливки тм "itlv" – 50 г
сыр твердый – 50 г
сливки – 2 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
1490112421
мука – 1,5 стак.
масло оливковое тм "itlv" - 2 ст.л.
лимонный сок – 1 ст.л.
вода (теплая) – 80 -100 мл.
соль
брокколи – 150 г
креветки (очищенные) – 100 г
оливки тм "itlv" – 50 г
сыр твердый – 50 г
сливки – 2 ст.л.
Цыпленок coquelet фаршированный чоризо, фасолью и каперсами, и фуа гра с ягодным соусом
уксус из риохи itlv - 2-3 ст.л,
цыпленок весом 500 г - 2 шт.
колбаса чоризо - 100 г
колбаса пепперони - 100 г
фасоль белая в с/с - 300 г
лук белый - 1 шт.
чеснок - 1 зуб,
каперсы - 1 ст.л,
томаты вяленые - 5-6 шт.
табаско - ,
соль морская - ,
смесь перцев - ,
душистый перец - пару горошин,
розмарин - пару веточек,
вино белое п/сл - 300 г
лимон - 0,5 шт.
базилик - несколько веточек,
масло оливковое itlv - 2-3 ст.л,
уксус из риохи itlv - 2 ст.л,
ягодная смесь - 300 г
сахар - 2 ст.л,
вода - 3-4 ст.л,
базилик - для украшения,
соль морская - ,
перец ч.м - ,
гренки из белого хлеба для подачи.
Каталог: Блюда из птицы
801714022
уксус из риохи itlv - 2-3 ст.л,
цыпленок весом 500 г - 2 шт.
колбаса чоризо - 100 г
колбаса пепперони - 100 г
фасоль белая в с/с - 300 г
лук белый - 1 шт.
чеснок - 1 зуб,
каперсы - 1 ст.л,
томаты вяленые - 5-6 шт.
табаско - ,
соль морская - ,
смесь перцев - ,
душистый перец - пару горошин,
розмарин - пару веточек,
вино белое п/сл - 300 г
лимон - 0,5 шт.
базилик - несколько веточек,
масло оливковое itlv - 2-3 ст.л,
уксус из риохи itlv - 2 ст.л,
ягодная смесь - 300 г
сахар - 2 ст.л,
вода - 3-4 ст.л,
базилик - для украшения,
соль морская - ,
перец ч.м - ,
гренки из белого хлеба для подачи.
Кальцоне с моццареллой, двумя видами рыбы и соусом тартар.
для теста:
на 0,5 литра теплой воды:
1 кг. муки
75 мл. оливкового масла «itlv»
1 ст. л. сахара
1 чл соли
7 г сухих дрожжей
для соуса тартар:
4 яйца
1 ст. л. дижонской горчицы
125 мл. оливкового масла «itlv»
10 -15 шт. оливок с креветками от «itlv»
5-7 маринованных корнишонов
маленький пучок зеленого лука
соль
перец, уксус или сок лимона
для начинки:
200 г тонко нарезанного филе камбалы
200 г тонко нарезанного филе лосося
12 шариков мини моцареллы
несколько веточке тимьяна
соль
перец
Каталог: Пицца
1365460 мин.62917
для теста:
на 0,5 литра теплой воды:
1 кг. муки
75 мл. оливкового масла «itlv»
1 ст. л. сахара
1 чл соли
7 г сухих дрожжей
для соуса тартар:
4 яйца
1 ст. л. дижонской горчицы
125 мл. оливкового масла «itlv»
10 -15 шт. оливок с креветками от «itlv»
5-7 маринованных корнишонов
маленький пучок зеленого лука
соль
перец, уксус или сок лимона
для начинки:
200 г тонко нарезанного филе камбалы
200 г тонко нарезанного филе лосося
12 шариков мини моцареллы
несколько веточке тимьяна
соль
перец
Кальмары по-эгейски (мультиварка)
350-400 г кальмаров
70 г стебля сельдерея
1 луковица
200-250 мл. белого сухого вина
250 г томатов в собственном соку
2-3 зубчика чеснока
растительное масло для жарки
соль
несколько листиков базилика для подачи (у меня щепотка сухого)
багет для подачи (у меня домашний пшенично-ржаной хлеб)
Каталог: Блюда из морепродуктов
772145 мин.41111
350-400 г кальмаров
70 г стебля сельдерея
1 луковица
200-250 мл. белого сухого вина
250 г томатов в собственном соку
2-3 зубчика чеснока
растительное масло для жарки
соль
несколько листиков базилика для подачи (у меня щепотка сухого)
багет для подачи (у меня домашний пшенично-ржаной хлеб)
Спагетти с креветками
спагетти- 250 г
вода- 2 ст. (400 мл.)
креветки очищенные- 300 г
сыр тертый- 250 г
морковь- 1 шт.
лук репчатый- 1 шт.
помидор- 1 шт.
чеснок- 2 зубчика
масло растительное- 5 ст.л.
зелень петрушки рубленная- 3 ст.л.
соль
перец черный молотый
Каталог: Паста
918670 мин.4128
спагетти- 250 г
вода- 2 ст. (400 мл.)
креветки очищенные- 300 г
сыр тертый- 250 г
морковь- 1 шт.
лук репчатый- 1 шт.
помидор- 1 шт.
чеснок- 2 зубчика
масло растительное- 5 ст.л.
зелень петрушки рубленная- 3 ст.л.
соль
перец черный молотый
Омлет с горошком и сыром
250 г зеленого горошка (можно к/с)
4 яйца
150 г-твердого сыра
1шт- луковица
оливковое масло
черный перец-
соль -
Каталог: Другие основные блюда
70101118
250 г зеленого горошка (можно к/с)
4 яйца
150 г-твердого сыра
1шт- луковица
оливковое масло
черный перец-
соль -
Мясные шарики из фарша под сливочным соусом
фарш(говяжий +свиной)-500 г
репчатый лук(средний)-1 шт.
яйцо-1 шт.
сливочное масло-15 г
панировочные сухари-30 г
цедра лимона(или лайма)-0,5 ч.л.
бульон овощной(или говяжий)-250 мл.
сливки(33-35%)-70 мл.
мука-1 ст.л.
соль-
перец черный молотый-
мускатный орех-
оливковое масло itlv-4-5 ст.л.
Каталог: Блюда из мясного фарша
2037410209
фарш(говяжий +свиной)-500 г
репчатый лук(средний)-1 шт.
яйцо-1 шт.
сливочное масло-15 г
панировочные сухари-30 г
цедра лимона(или лайма)-0,5 ч.л.
бульон овощной(или говяжий)-250 мл.
сливки(33-35%)-70 мл.
мука-1 ст.л.
соль-
перец черный молотый-
мускатный орех-
оливковое масло itlv-4-5 ст.л.
Поделись с друзьями
Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
