Лепешки творожно-картофельные с тмином и прованскими травами.

Фото к рецепту: Лепешки творожно-картофельные с тмином и прованскими травами.

Ингредиенты

  • 250 г творога
  • 250 г сырого картофеля
  • 1 яйцо
  • 5 ст.л. муки+ 2 ст.л. для формовки
  • 1 ст.л. крахмала
  • 0,5 ч.л. семян тмина
  • 0,5 ч.л. прованских трав
  • несколько веточек укропа
  • 2 ст.л. сметаны (любой жирности)
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

С вечера остались у меня два крупных очищенных клубня картофеля, так и получились на завтрак ароматные лепешки. Сырой картофель можно заменить отварным в мундире или оставшимся пюре. Из этого количества получилось три лепешки диаметром примерно 15 см

1. Картофель натереть на мелкой терке или измельчить в процессоре.

2. Добавить к картошке творог, яйцо, соль, муку,смешанную с крахмалом, перемешать.

3. Затем добавить травы, тмин, укроп, все перемешать.

4. На хорошо присыпанной мукой поверхности (тесто довольно липкое) из полученного теста сформировать круглые лепешки, толщиной примерно 1 см. Уложить их на противень, застеленный пергаментом. Верх лепешек смазать сметаной.

5. Духовку разогреть до 180С. Выпекать лепешки примерно 30-35 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Лепешки творожно-картофельные с тмином и прованскими травами.: шаг 1
Лепешки творожно-картофельные с тмином и прованскими травами.: шаг 2
Лепешки творожно-картофельные с тмином и прованскими травами.: шаг 3
Лепешки творожно-картофельные с тмином и прованскими травами.: шаг 4
Лепешки творожно-картофельные с тмином и прованскими травами.: шаг 5
Лепешки творожно-картофельные с тмином и прованскими травами.: шаг 6

Информация о рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krolya
10.02.2012 17:44
Ответить
мы всё время едим утром что-нибудь творожное, вот ещё один вариант, спасибо@}--}--
lanusya
10.02.2012 17:45
Ответить
Уже только от одного названия слюнки бегут%)
lil-8888
10.02.2012 17:46
Ответить
krolya, извините не знаю Вашего имени, спасибо!@}--}-- Буду рада, если рецепт пригодится!:)
lil-8888
10.02.2012 17:47
Ответить
Лана, Валя, спасибо!@}--}--
светлана65
10.02.2012 17:51
Ответить
Хороши лепешки! Уж очень аппетитные на фото!*BRAVO*@}--}--
krolya
10.02.2012 17:54
Ответить
конечно пригодится!;) такой простой рецептик! P.S. меня зовут- Зоя . приятно познакомится@}--}--
lil-8888
10.02.2012 18:20
Ответить
Зоя очень приятно, меня Лилия! :)
Диля
10.02.2012 18:35
Ответить
Классные лепешки у Вас Лилия,если бы не изобилие дома выпечки,то прям сейчас побежала бы печь,а так отложу на несколько дней*THUMBS UP*@}--}--
lepardik
10.02.2012 18:55
Ответить
Лиля, какая молодца ты! Суперские лепешечки! :)
alyakeyk
10.02.2012 18:59
Ответить
До чего же вкусно!!!А разлом у лепешечки-просто фантастически ароматный!!!*YAHOO**THUMBS UP*
lil-8888
10.02.2012 19:07
Ответить
Девочки, благодарю за теплые коментарии!@}--}--
севуля
10.02.2012 19:15
Ответить
Классные лепешечки!:)
mara
10.02.2012 19:18
Ответить
аппетитные лепешки
yvitsa
10.02.2012 20:07
Ответить
С этих лепёшек начала коллекцию! @}--}-- Очень понравились!*THUMBS UP*
ЯВенера
10.02.2012 20:12
Ответить
Лиль, ну просто шикарные!!!*BRAVO*
byrenka
10.02.2012 21:31
Ответить
Лилечка, великолепный состав и фото просто бесподобное, как всегда!!!*BRAVO*
mama tasi
10.02.2012 22:15
Ответить
Заботливой рукой отрезала кусочек мяска... вкусная лепёшка, скажи, а ты соду принципиально не добавляешь?! *OK*
lorxen1
10.02.2012 22:34
Ответить
так бы и стащила одну;)*THUMBS UP*
lil-8888
10.02.2012 22:56
Ответить
Девочки спасибо за внимание к рецепту!@}--}-- Наташ, непринципиально. В некоторые рецепты кладу.:)
Winnie the Pooh
10.02.2012 23:00
Ответить
У Вас, что не рецепт то объедение *BRAVO*
andreytsibulski
10.02.2012 23:08
Ответить
Отличные лепёшки!!!*OK*@}--}--
Ирина 211978
10.02.2012 23:56
Ответить
Лиль, очень понравились лепешки и вазочка с помидорками! @}--}--:*
tatian-1956
11.02.2012 01:17
Ответить
Ух ты! Вкусные какие! Понравились очень!!!
lina(Polina)
11.02.2012 01:29
Ответить
Как всегда оригинально и очень вкусно!@}--}--
barska
11.02.2012 01:39
Ответить
*THUMBS UP*Шикарные штучки!
irina-kolyshkova
11.02.2012 03:07
Ответить
МММ,ароматно--вкусные!!!@}--}--
nira60
11.02.2012 09:30
Ответить
Какие аппетитные! Хороши, что скажешь, молодец!
fim
11.02.2012 11:07
Ответить
Лепешки очень хороши и фотография! *BRAVO**THUMBS UP*
lil-8888
11.02.2012 13:00
Ответить
Девочки и мальчики спасибо за внимание к рецепту и теплые слова!@}--}-- Ириш, мне эта вазочка тоже очень нравится!@}--}--
OlesiaLesha
11.02.2012 18:15
Ответить
Лиля очень ароматные лепешечки у Вас получились,я бы угостилась с удовольствием:)
lil-8888
11.02.2012 18:53
Ответить
Олеся, спасибо!@}--}--
ambrinna
11.02.2012 19:56
Ответить
*THUMBS UP**THUMBS UP*
nonna pina
11.02.2012 20:43
Ответить
Очень аппетитные *THUMBS UP*
lil-8888
12.02.2012 00:32
Ответить
@}--}--
chef
12.02.2012 22:29
Ответить
Очень соблазнительные лепёшки @}--}--
ориола
13.02.2012 14:02
Ответить
Очень аппетитные лепешки*THUMBS UP*:)
lil-8888
13.02.2012 14:16
Ответить
@}--}--
Olga
13.02.2012 19:27
Ответить
Лилечка, лепешки - чудо. Тепленькие с молочком...Как вкусно!@}--}--
laralaram
13.02.2012 20:33
Ответить
ой, какие в разломе аппетитные!
lil-8888
13.02.2012 20:35
Ответить
@}--}--
mellorn
15.02.2012 15:10
Ответить
Аппетитные лепешечки!
dika11
07.05.2013 16:24
Ответить
Спасибо за чудо рецепт!! Вкусно - не передать!! У меня ..эх... прокис греческий сыр (внешне твердый творог квадратиком). в поиске рецепта наткнулась на Ваш, тем более, что картофель в подобных хлебушках уважаю (оч. люблю картофельную фокаччу). Правда как обычно я слегка напутала с рецептом и 2 ст. л. сметаны положила в тесто :)), но потом и сверху помазала - корочка чудо!! и муки мне потребовалось больше, чем 5 ст. ложек, даже еще без сметаны, возможно слишком измельчила картофель (дал воду). Тмин, прованские травы, греческий сыр, картофель - это безумное сочетание, для меня вкуснотища нереальная :) Лилия, спасибо от моего гурманского желудка! :)) Теперь еще загляделась на Ваши "Картофельные пальчики с сыром"... слюни текут прямо на только что выпеченные лепешки :)))
lil-8888
07.05.2013 16:33
Ответить
Извините, не знаю вашего имени. Спасибо за доверие к рецепту. Я очень рада, что вам понравилось!@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.591570701125911.067
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru