Вход | Регистрация
Пудинг миндальный ( flan )
Ингредиенты
- 250 мл.молока
- 75 г сахара
- 50 г муки
- 3 яйца
- 40 г жареного молотого миндаля
Пошаговый рецепт приготовления
яйца смешать с сахаром,добавить муку ,горячее молоко и миндаль...
дно формы предварительно покрыть карамелью...
наполнить массой и поставить в духовку на водяную баню на 20-25 мин.( 200 град),желательно проверить деревяной спажкой чтобы не был жидкий в нутри.....
остудить,приподачи перевернуть карамелью вверх,что бы стекла...
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
этот десерт можно готовить в одной большой форме,а так же в маленьких порционных... у меня купленая карамель,но так же можно и приготовить самому:КАРАМЕЛЬ - сахар (примерно 200 гр.)насыпать в кастрюльку с толстым дном и на среднем огне не переставая помешивать деревяной лопаткой довесть до полного растворения и коричневого цвета... FLAN - это десерт французкой кухни,но в каталунии он очень известен и любим,есть множество вариантов Флана,я вам предлогаю "миндальный"
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Nathalya
Ответить22.11.2008 21:46
работа для профи...5
алюся
Ответить22.11.2008 21:45
нямка,заберу5+++
80985090831
Ответить22.11.2008 21:49
хорошая идейка 5+++++
irina75
Ответить22.11.2008 21:50
Наташа-неа, он ооочень прост в приготовлении....
mimi
Ответить22.11.2008 21:50
аппетитно!
Nathalya
Ответить22.11.2008 21:51
стоит рискнуть? 
lorxen1
Ответить22.11.2008 21:53
красота-5+
vega
Ответить22.11.2008 21:55
5+ пробовала этот наивкуснейший десерт в Испании. Очень нежный.
ksyusha
Ответить22.11.2008 21:56
здорово, осталось только формочками обзавестись)),5+
svetlana dark
Ответить22.11.2008 21:57
кажется не сложно..а выглядит отпадно..заберу от жадности..
irina75
Ответить22.11.2008 21:57
Ксюш можно и в одной,тогда его режешь на порции...
тамара агапитова
Ответить22.11.2008 21:59
Смотрится замечательно,но мне кажется не смогу такую прелесть сделать!Ирочка тебе огромная5+
svetlana dark
Ответить22.11.2008 22:00
а карамель как сделать?
svetlana dark
Ответить22.11.2008 22:01
нашла по ссылке..спасибо!
favila
Ответить22.11.2008 22:01
Божественный десерт!555
irina75
Ответить22.11.2008 22:02
Света ,ещё другим способом можно делать ( в дополнительной инфо.)
Nathalya
Ответить22.11.2008 22:05
уговорили! продуктов немного и недорогие - бюджетно!
варуник
Ответить22.11.2008 22:19
Как вкусно и просто! И сумашедше красиво!ПЯТЬ
anahitkarine
Ответить22.11.2008 22:26
Oчень вкусный десерт 5!
mar33_33
Ответить22.11.2008 22:28
Красотища! 5
cus-pus
Ответить22.11.2008 22:54
супер 555
ra999
Ответить22.11.2008 23:10
Интересный вариант! В Латинской Америке flan : на 0,5 л молока - 8 яиц и без мукi...... Ваш вариант - ближе к французкому кексу, но мягче.... :-)))) 55555
maj4ik
Ответить22.11.2008 23:22
красотища!!! 55555
panama
Ответить22.11.2008 23:31
Очень люблю такие "весчи" 5+!
ra999
Ответить22.11.2008 23:37
Я - без претензий .-))) Ваш вариант редко встречается на Нете.... И я согласна - он БАЗОВЫЙ. Здорово, что Вы опубликовали его, т.к. всем полезно знать! :-)))
strelec148
Ответить22.11.2008 23:47
Ирка...ну звездец!!! забираю по-любому! 5
mari2020
Ответить23.11.2008 00:02
Ирочка,вкуснятинка.Спасибо за рецепт.5!!!!
for_ever
Ответить23.11.2008 00:01
Красиво, нежно, вкусно, а главное - просто!!!!! Молодцом!!!!! 5555555555555555555555555
sawa65
Ответить23.11.2008 00:19
Ирина,вкуснятина необыкновенная!Забиру с удовольствием!555555
фаерс
Ответить23.11.2008 03:13
Очень изыскано, видела такой же рецепт в передаче "Французская кухня у вас дома" Ну, вот, блин, не люблю всё "трясущееся". За красоту!
chudo
Ответить23.11.2008 03:23
Ириша, это потрясающе, обожаю пудинги!
kidlog
Ответить23.11.2008 03:25
Ириш, очень вкусный десерт, тоже забираю... 
5!
5!bart
Ответить23.11.2008 10:45
Такая вкуснотища!5+
federal
Ответить23.11.2008 12:05
вауууууууууу!5!
натаха
Ответить24.11.2008 14:51
Обожаю карамель, миндаль и пудинги!
мерседес
Ответить24.11.2008 15:36
ой, какая красота!!!!! а как же это вкусно! 5+
sweta1
Ответить24.11.2008 16:45
Очень изыскано...,5+!
кыш
Ответить24.11.2008 20:46
Красивый и вкусный десерт!
innylya
Ответить09.12.2008 20:15
Этож как ВКУСНО!!! А я эще никогда не делала
...
Только 5!
...
Только 5!klassik173
Ответить21.12.2008 19:32
Крутотень! Я как запах представлю.... На вкус фантазии уже не хватает, но 100% это вкусно!
На вкус фантазии уже не хватает, но 100% это вкусно!ирусик-88
Ответить23.12.2008 06:29
восторг555555
fruit
Ответить24.01.2009 04:26
а что за покупная карамель??? ни разу не видела((((
алёнушка777
Ответить27.01.2009 23:51
Сказка сказочная 555
ya-xont
Ответить21.03.2009 01:31
Ну как аппетитно!
mama tasi
Ответить26.02.2010 03:13
И для меня это ШИК!!!! 5+
