"брюссельская" хрюшка

Итак!

Мясо помыть, порезать не большими кусочками и на сковороду.

Брюссельскую капустку отварить в подсоленной воде примерно мин 5.

Порезать остальные овощи так, как Вам больше нравится.)

Когда мясо почти приготовится кладем лук, через мин 7-10 морковку.

Еще через мин 10 перец.

А еще через мин 10 нашу вареную капустку.)

Тушим это все еще мин 10 и кладем томатную пасту.

Перемешиваем оч осторожно, чтобы капуста не теряла листочки.

Когда все потушится еще мин 10 выкладываем в кастрюльку и заливаем кипятком, не до верха! Что бы воду было только немного видно, как на фотке)

Варим мин 7-10 на небольшом огоньке и вуаля ;)

Это блюдо можно подавать, как самостоятельное, так и с гарниром.

Прошу к столу)

И приятного аппетита!