Мильфёй с черникой

Ингредиенты

тесто слоеное бездрожжевое - 250 г
черника замороженная - 400 г
сливки 35% - 200 мл.
творожный сыр "алметте" сливочный - 150 г
сахарная пудра - 3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Чернику оттаять, откинув на сито.

Один пласт теста раскатать тонко и разделить на 3 части.

Каждый выпекать в разогретой до 200* духовке минут 5-7.

Сливки взбить с 2 ложками сахарной пудрой, добавить сливочный сыр, перемешать, взбить.

На выпеченный корж выложить половину крема, сверху распределить половину ягод, слегка посыпать сахарной пудрой.

Положить второй пласт, повторить действия с кремом и ягодами.

Выложить третий пласт. Посыпать сахарной пудрой

Пошаговые фото рецепта

1 / 6

2 / 6

3 / 6

4 / 6

5 / 6

6 / 6

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:30 мин.
Порций в рецепте:6
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:12722
Понравилось:86
Автор:fanny
Создан:19 января 2009, 01:37
Каталоги:Десерты Торты

Дополнительная информация

Мильфёй - французское многослойное блюдо. Классический мильфей - кондитерское изделие, состоящее из слоев хрустящего пресного теста, смазанных кремом.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
86 человек оценили

Сохранить рецепт
124 человек сохранили

Подборки рецептов

Мильфёй- тысяча листьев. Так по французки называется слоеное тесто. Отсюда и пирожные с этим тестом. Крем - заварной чаще всего. Извиняюсь за занудность. Точность люблю.

nira60

19.01.2009 01:50

Мильфёй с черникой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярные категории рецептов

Подборки рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии