Очень сырный киш "проще простого"
Пошаговый рецепт приготовления
Тесто:
К муке с разрыхлителем добавить масло, творог и соль.
Всё перемешать.
Форму (у меня 26 см) застелить бумагой и смазать маслом.
Собираем:
На тесто высыпать порезанный брусочками Эдам.
Присыпать перцем и зеленью.
Сверху выложить порезанную кубиками моцареллу.
Снова присыпать перцем и зеленью.
Засыпать тёртой Гаудой и снова присыпать специями.
Яйца взболтать со сливками и залить этим всё это сырное счастье.
Семечки быстренько обжарить на сухой раскалённой сковородке.
Засыпать всю начинку плотным слоем смеси из семечек, кунжута и мака.
Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.
Готовому дать постоять минут 10 в форме.
Вот и всё!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!