Манты-ракеты (способ лепки)

Ингредиенты

тесто:
1 яйцо
1 ст.л. растительного масла
о,5 ст.воды
муки,сколько возьмет тесто
соль
фарш:
1 кг.свиного фарша
0,5 кг.лука
соль
перец

Пошаговый рецепт приготовления

Из указанных ингридиентов замесить крутое тесто,завернуть в пленку и дать немного "отдохнуть".

Тем временем делаем фарш:

добавляем в фарш мелко резанный лук,соль,перец, все вымешиваем,для сочности я добавляю воду или бульон.

Из теста раскатываем "жгут",нарезаем кусочки,из которых раскатываем лепешки.На лепешки выкладываем фарш и залепливаем края.Каждый мант обмакиваем в раст.масло,выкладываем в мантницу.Варим минут 40-50.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

1 / 8

2 / 8

3 / 8

4 / 8

5 / 8

6 / 8

7 / 8

8 / 8

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:7956
Понравилось:49
Автор:delfina44
Создан:21 марта 2009, 00:16
Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

В моей семье манты любят кушать руками.А для того,чтобы "драгоценный" сок из них не вытекал,мы их делаем такой формы.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
49 человек оценили

Сохранить рецепт
33 человек сохранили

Подборки рецептов

Пирог с ягодами

Печенье рождественское

Блины с зелёным луком

Блины с бананом и шоколадом

Оладьи на кислом молоке

Новые рецепты

Лиганці (закарпатські/гуцульські кнедлі)

Томлёная говядина с сухофруктами по-египетски

Утиные ножки конфи с айвой и розмарином

Тыква жареная в соусе терияки.

Филе индейки, запечённое с апельсином и перцем

Рыбный стейк с овощами

Праздничный стейк из лосося со сливочным соусом и красной икрой

Гребешки по-королевски

Котлеты "колобки" с яйцом внутри

Котлеты с картошкой и сыром на праздничный стол

Новые статьи

5 новогодних кулинарных традиций

Андрей Колодяжный

Сколько варить свеклу до готовности и способы и ее приготовления

Как правильно выбрать мясо на Новый год и какие блюда приготовить

Киноа: польза и как её правильно готовить

Каперсы: что это такое, польза, с чем их едят

Как и сколько варить свиной язык

Как и сколько варить кальмары

Курица в духовке - 5 лучших рецептов

Суп-пюре: советы, идеи, сочетания, рецепты

Какая вкуснота! Нельзя мне такое на ночь глдя смотреть, а то на кухню побегу. А я после шести не ем. Вот лучше утром ещё раз загляну в ваш рецепт и тоже приготовлю. 5555555555555555555555

delfina44

21.03.2009 01:11

Ответить

Спасибо всем огромное за теплые слова! Наташ,makakulja,надеюсь мы еще пуд таких мантов слопаем.

21.03.2009 01:16

Отлично необычно!

21.03.2009 01:22

прикольно 5555