Маффины капустные с тунцом и красной икрой.

Ингредиенты

капуста белокачанная 1/2 шт.
тунец в с/соку 1 банка.
красная икра 6 ч/ложек.
яйцо 3 шт.
сметана 3 ст.л.
мука около 5-6 ст/ложек.
масло сливочное 3 ч.л.
соль, черный перец.

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту нарубить и отварить в подсоленой воде...в течении 25-30 минут.

Затем слить бульон и остудить.

К отварной капусте добавить тунец из банки.

Яйца взбить со сметаной и добавить к капусте и тунцу.

Приправить специями и добавлять муку постепенно помешивая.

Масса не должна быть слишком густой или жидкой.

Выкладываем тесто для маффинов в специальную форму.

Запекаем в разогретой духовке в течении 15-20 минут...до золотитой корочки.

Затем аккуратно выкладываем готовые маффины на блюдо и обильно смазываем сливочным маслом.

Подавать к столу украсив красной икрой и посыпав свежемолотым черным перцем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:45 мин.
Порций в рецепте:6
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:5195
Понравилось:51
Автор:strelec148
Создан:16 декабря 2009, 14:11
Каталоги:Выпечка Кексы и маффины

Дополнительная информация

Очень вкусно со сметаной...как в горячем, так и в холодном виде.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
51 человек оценили

Сохранить рецепт
37 человек сохранили

Подборки рецептов

Привет,любимая !За рецепт 5555555555555555555!А у меня тоже проблемы с фото,но глядя на твой рецепт,выставлю и свои,потому что много сделанного нового накопилось,А фотки удасться сбросить на комп только после Нового года.

lorxen1

16.12.2009 20:33

Ответить

Ксюш,вкуснятина наверно---5+++ А фотки уменьши до 300 пикселей,я тож не могла понять почему рецепт с фотками не загружается,потом уменьшила и всё ОК

rit

16.12.2009 21:02

Ответить

Спасибо. очень оригинально. 5555

шуш

16.12.2009 23:06

Ответить

Ксюш, классные маффины- сплошная вкуснятина!!!! 55555