Вход | Регистрация
Ореховые кексы,кап кейки (без муки) !!!
Ингредиенты
- орехи смолотые в мелкий порошок(мучная крошка) 3 ст. (200 мл.).(у меня смешанная миндаль+фундук)
- яйца 2 шт.
- сахар 1 ст.
- йогурт натуральный типа греческого 4 ст.л. с горкой.
- сливочное масло 160-180 г
- ванилин у меня эссенция 1 ч.л.
- сода 1 ч.л.
- мускат уже готовый порошок 0,5 ч.л.
- для декора.
- сливки 35% 200 мл.
- сахарная пудра половина ст.
- ореховая жареная крошка 2-3с.л.
- кокосовая стружка 2-3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Взбить яйца+сахар,затем добавить йогурт+ванилин(взбить)затем сливочное масло комнатной температуры,опять хорошо взбить до однородной массы
Смешать в отдельной посуде ореховую муку+сода+мускат.
Смешать хорошо вместе две получившиеся массы.
Смазать формы для кекса оливковым маслом(я пользуюсь маслом пульверизатором)выложить ореховую массу в форму до половины и поставить в разогретую до 180ц духовку примерно на 15-20 минут.Времени может понадобится меньше всё зависит от размера форм для кексов+ореховая мука печётся быстрее чем обычная мука.
Затем дать кексам остыть.
Взбить сливки+сахарная пудра до пиков,сложить массу в кондитерский мешок, выдавить крем на верх кексов в любой форме,обсыпать крем ореховой крошкой и кокосовой стружкой(на ваш выбор,хоть шоколадом....)
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
веданта
Ответить25.01.2010 23:37
С кокосовой стружкой, такие восхетительные!!!! 5+
allenka(alarm clock)
Ответить25.01.2010 23:40
Ирусик,у тебя супертворчество!такие воздушно-восхитительные,хоть укусик сделать
наталия-5
Ответить25.01.2010 23:42
С удовольствием попробовала-бы,соблазнительные особенно на срезе!555!!!
elitna
Ответить25.01.2010 23:42
Оооо...высший пилотаж! Здорово!5
Здорово!5naumovec
Ответить25.01.2010 23:44
Хочу-у-у-у!
mellorn
Ответить25.01.2010 23:47
Классные кексики! 555
Inna_2107
Ответить25.01.2010 23:51
Верхушечка очень понравилась.... Отличные кексы!!!!!!!!!!!
Отличные кексы!!!!!!!!!!!Svettt
Ответить25.01.2010 23:51
О-о-о. Это изумительно. Иришка, это потрясающе!! Бесподобно.555555555555
рафаэлла
Ответить25.01.2010 23:52
Какие нежные симпатяги!!!!!Замечательно!
ирусик-88
Ответить25.01.2010 23:54
Спасибо девушки служу России
служу России luba5
Ответить26.01.2010 00:00
Хороши...!!!555
Steblik
Ответить26.01.2010 00:00
Прекрасные кексики, очень аппетитные!!!
chemicolya
Ответить26.01.2010 00:03
И кексы и декор на высшем уровне. 5555. Попробуем!
gloria2
Ответить26.01.2010 00:11
555,нет слов,а что такое ореховая мука? это в магазине или растереть орехи в муку?
sveti_cc
Ответить26.01.2010 00:09
кексики супер! 5
чили
Ответить26.01.2010 00:16
Потрясно!!!
ирусик-88
Ответить26.01.2010 00:18
Благодарю всех кто заглянул на рецепт! Ореховая мука-это орехи с молотые в муку.Можно самим делать.
малурияна1978
Ответить26.01.2010 00:22
ох я бы их сейчас навернула.555555
алёнушка777
Ответить26.01.2010 00:36
прелесть! 555 - очень заманчиво...только 600г муки - это ж сколько орехов? 
druzhina
Ответить26.01.2010 00:50
Ага, я тоже поклонница Ирусиных творений!!! Я ЗНАЮ, что вкусно!!! А красотааааа!!!555!!!
шуш
Ответить26.01.2010 01:06
Ируськин, потрясающе красивые кап кейки :-)!!!! Такие влажные, красивые, я уже не говорю о вкусе!!!! Хоцца!!! Ох какая ж ты творческая натура :-)!!!
10++++++++++++++++++++++++++
иррез
Ответить26.01.2010 01:09
Ириш,восхитительные кексы!!! Ты на славу потрудилась!!!Умничка!!!
маркиза @нгелов
Ответить26.01.2010 01:12
Красивые, аппетитные...Конечно 5
d-rlora
Ответить26.01.2010 01:28
прелесть!!!
ирусик-88
Ответить26.01.2010 01:29
Спасибо девушки.Кать рассмешила фоткай,умора какая хи-хи.
Алёна не знаю сколько это орехов,я готовую покупаю,у меня мерный стакан,на нём написано 600,а чего 600 мл.или гр.не знаю .
Ринуль они не влажные и не сухие,они расыпчатые,очень нежные
Татьян спасибо персональное и Ириш тебе тоже
хи-хи.
Алёна не знаю сколько это орехов,я готовую покупаю,у меня мерный стакан,на нём написано 600,а чего 600 мл.или гр.не знаю .
Ринуль они не влажные и не сухие,они расыпчатые,очень нежные
Татьян спасибо персональное и Ириш тебе тоже Лена-zepter
Ответить26.01.2010 01:43
Супер. Но мне кажется ореховая мука отличается от смолотых орехов. Надо поискать в дорогих супермакетах. Сфоткайте хоть как выглядит пакет муки. 555
natapit
Ответить26.01.2010 01:53
Ир.какие они у тебя красавчики!!!так и шепчут - съешь меня...ммм...!!!
алёнушка777
Ответить26.01.2010 02:03
...
мне и кукурузную подружки присылают ...но я ща про другое...может меня прибьют...но прям в глаза бросилось...в верхнем правом углу фотоаппатар фотографирует похожее пироженое...но твоё красивше...!!!
мне и кукурузную подружки присылают ...но я ща про другое...может меня прибьют...но прям в глаза бросилось...в верхнем правом углу фотоаппатар фотографирует похожее пироженое...но твоё красивше...!!!utro8
Ответить26.01.2010 02:09
ШИКАРНО!555555 Вкусно!
Украинка
Ответить26.01.2010 02:12
Отличные кексики!Особенно понравились с кокосовой стружкой-5!!!
valentina 78
Ответить26.01.2010 02:16
Нежнейшие кексики!5
strelec148
Ответить26.01.2010 02:37
симпотичные какие! 5
ирусик-88
Ответить26.01.2010 02:57
Так Алён когда я пишу что творю,я имею в виду ингредиенты,а декор такой уже как 100 лет используют все кондитерские
алёнушка777
Ответить26.01.2010 03:25
Ой Ириш...да я без всякого смысла...увидела прям рядом и обратила внимание что твои красИвее...а сейчас прочитала твои слова..Извини пожалуйста...получилось не ловко так...а хотела комплимент сказать ...
...chef
Ответить26.01.2010 04:43
Я так давно кексы не пекла, даже неловко. Формочек зато кучу купила. Ириш, шикарные кексы! Очень вкусная выпечка на такой муке. С миндалём понравилось украшение!
т@тьяна
Ответить26.01.2010 08:37
Воот доберусь я таки до миндальной муки! (стих получился Ируся! немедленно посвящаю его тебе!) 5!!!
Ируся! немедленно посвящаю его тебе!) 5!!!ирусик-88
Ответить26.01.2010 09:15
Тань я хокку не люблю давай уже чёт подлиней!
давай уже чёт подлиней!irina90-60-90
Ответить26.01.2010 12:52
симпатягиИрочка!умница,55555555++++++++
Ирочка!умница,55555555++++++++Nathalya
Ответить26.01.2010 20:24
Ирочка! это шедеврально!!!!
ciren_
Ответить26.01.2010 22:26
Бесподобно!!! 55555+++++
olga28
Ответить27.01.2010 00:41
Супер!5555555!!!
машенька-84-
Ответить27.01.2010 03:53
Супер кексики, очень интересный рецептик 5.
5.natasha76-07
Ответить28.01.2010 16:38
Хороши кексики! 555!
tatianowna
Ответить02.02.2010 22:14
Кексы - мечта!
irina-kolyshkova
Ответить03.02.2010 19:40
милашки 555555555555555555555555
mama tasi
Ответить12.02.2010 03:52
Ирусь, классные кексы! И оформила красиво! думаю если смолоть орехи в блендере получится один в один с твоей мукой из пакетика ) Я по крайней мере так выхожу из положения 555
) Я по крайней мере так выхожу из положения 555Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Тарталетки с карамелью, шоколадным и арахисовым ганашем
Салат на праздничный стол
Щи на куриных спинках
