Плетенка с разноцветным перцем и сыром

Очищенный перец нарезать тонкими полосками и обжарить в разогретом масле до испарения жидкости.

Натереть на крупной терке сыры,добавить перец,мелко нарезанную петрушку,1 желток,,перец.

На рабочей поверхности выложить тесто и разрезать вдоль на три полоски.

На каждую полоску выложить начинку.Защипать края.

Готовые рулетики сплести в косичку.

Желток развести с 2-мя ложками воды и смазать им "косу".При желании,посыпать кунжутом(забыла:( )

Плетенку выложить на смазанный раст.маслом противень.

Печь в разогретой духовке при 180* 45 минут.

Приятного аппетита!!!