Желтопёрый тунец по корейски

Ингредиенты

филе тунца 1 кг.у меня желтопёрый (yellow fin tuna).
чеснок 2 зубка.
лук 1/2 головки.
соевый соус 50 мл. г
кунжутные семечки 2 ст.л.
кунжутное масло 2 ст.л.
красный перец рубленный 1 ст.л. (сухой).
каёновый перец 1/4 ч.л. (cayenne pepper).
хорошего настроения 10 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Ловим или покупаем, разделываем на филе и нарезаем небольшими квадратиками.

Раздавливаем ножом чеснок и мелко нарезаем, после мелко режем лук и высыпаем к рыбе.

Затем добавляем к рыбе соевый соус, семечки, масло, рубленный перец, каёновый перец.

С хорошим настроением всю эту вкуснятину ПЕРЕМЕШИВАЕМ и наслаждаемся нежным вкусом тунца. Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

1 / 6

2 / 6

3 / 6

4 / 6

5 / 6

6 / 6

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Корейская
Время приготовления:30 мин.
Порций в рецепте:4
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:22722
Понравилось:44
Автор:andreytsibulski
Создан:17 июня 2010, 09:13
Каталоги:Закуски

Дополнительная информация

Тунцы такие как yellowfin и bluefin во многих странах предпочтительно употребляют в сыром виде.Тунец имеет очень мягкое нежное мясо.Водится тунец в чистой открытой воде,питается живой рыбой.Тунец пойманый на Гаваях ценится тем что на островах нет промышленности вода очень чистая.Вот такого тунца мы и ловим!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
44 человек оценили

Сохранить рецепт
6 человек сохранили

Подборки рецептов

Не удивилась бы увидев Корейский рецепт " Eating Live Tuna " шучу.Интересный рецепт,100% вкусный,Знаю вкус этой рыбки очень хорошо и легко могу себе представить её в этом маринаде,часто готовлю суши с ней,но покупая её в сомом самом на свежайшем рыбном магазине я всё равно обливаю её 40% на всякий случай,как думаешь...зря я это делаю?

5555++++

andreytsibulski

17.06.2010 10:46

Желтопёрый тунец по корейски

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Подборки рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии