Сырный пирог-экспресс от бене сайде.

Ингредиенты

• 200 г сыра манури/он более мягче.чем фета/
• 150 г творога
• 150 г тёртого сыра гравьера с крита/можно заменить на пикантный швейцарский/
• 4 яйца
• 3/4 ст. ол.масла
• 1 и 1/4 ст. муки
• 1 ч.л. с верхом пекарского порошка
• 2 ст.л. молока для смазки сверху.кунжут
• соль.по необходимости.перец.
• форма 24 см.в диаметре или 26 см.с отверстием.