Вход | Регистрация
Мини галеты с баклажанами(дуэль)
Ингредиенты
- для теста
- 300 г творога
- 150 г сл масла,
- 1 ч.л. соды
- 3желтка
- муки сколько возьмет
- яицо для смазывания
- начинка
- баклажаны 3 шт. средних
- фарш (у меня свинина)
- зелень (кинза ,базилик,зеленый лук)
- приправы по бкусу
- сыр (у меня лори,можно брынзу,)
Пошаговый рецепт приготовления
Масло и творог взбить,добавить яица,соду и муки столько чтобы получить мягкое тесто,завернуть и поставит в холод на пол часа.
начинка
Баклажаны почистить,нарезать на кружочки посолить чтобы пустили горечь,отжать и пожарить в раст масле.
Фарш пожарить на раст масле добавить приправы,мелко нарезанную зелень,перемешать и оставить на сторонке.
Достать тесто из холода,разделит на кусочки примерно на маленькие яблочки.Раскатать, в центр положить ст ложку с горкой фарш на него баклажаны по кругу,подгоняем по кругу и делаем как бы складочки.
Смазать яицом .посыпать тертым сыром
поставить в духовку на 200 гр до зарумянения.Снять и остудить.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ната777
Ответить05.08.2011 17:43
Выглядят очень аппетитно. Особенно в разрезе. Спасибо за рецепт.5. Забрала в копилку.
vicus
Ответить05.08.2011 18:01
sai
Ответить05.08.2011 18:03
ой, как хоца!!!!5+i_irina
Ответить05.08.2011 18:10
Супер!!! Интересно, а можно то же самое, но с сырым фаршем? Не пробовали?
Inna_2107
Ответить05.08.2011 18:24
Аппетитно!
nellyssweets
Ответить05.08.2011 18:25
tochno ne mogu skazat ne probovala
passion1963
Ответить05.08.2011 18:31
Интересная начинка, с баклажанами
lenochek 0107
Ответить05.08.2011 18:36
Очень вкусная выпечка! Начинка - смак!
sabisha
Ответить05.08.2011 18:39
Ooooy
kakieje appetitnieSpasibo za prekrasniy resept
5555
kakieje appetitnieSpasibo za prekrasniy resept5555севуля
Ответить05.08.2011 19:02
Еще бы гостям не понравилось! Последнее фото в допинфе очень аппетитное!
Последнее фото в допинфе очень аппетитное!dobry_doktor
Ответить05.08.2011 19:06
Очень аппетитные пирожки!!!
манюша
Ответить05.08.2011 19:27
Очень аппетитно! А я галеты только сладкие пекла...
dot (Варя)
Ответить05.08.2011 20:23
Вкуснятинка! А разрезик шикарный!
koshka_1983
Ответить05.08.2011 23:49
Очень аппетитные, удачи в дуэли 5!
zae4ka
Ответить06.08.2011 00:06
Вкусненько!
barska
Ответить06.08.2011 00:07
Какая прелесть! Шикарный рецепт! 5555+!
kalinina86
Ответить06.08.2011 00:55
Аппетитненько!
natapit
Ответить06.08.2011 02:50
и мне понравилось!
chef
Ответить06.08.2011 04:20
Нель, сытно и так форма хороша!
svetluha
Ответить06.08.2011 10:56
Антяресная штучка! Для пикников тоже здорово, наверное. Не пробовала еще, но, видать, придется пикник устраивать)))
mara
Ответить06.08.2011 12:41
оригинально и просто 5
glaros
Ответить06.08.2011 13:00
А как бы не понравились! Вкуснота!!!
naumovec
Ответить06.08.2011 14:11
Здорово!
curlypate
Ответить06.08.2011 14:16
замечательный рецепт!!
irina-kolyshkova
Ответить06.08.2011 18:21
Очень сочно и сытно!!!
nellyssweets
Ответить06.08.2011 22:47
sposibo ogromnoye
tatian-1956
Ответить07.08.2011 01:17
Очень вкусное блюдо!!!
mellorn
Ответить07.08.2011 01:20
Вкусные и сытные галеты! 5555
lil-8888
Ответить08.08.2011 04:51
Супер-аппетитные галеты!
Olga
Ответить08.08.2011 17:18
nellyssweets
Ответить08.08.2011 19:59
sposibo devochki
ирусик-88
Ответить09.08.2011 09:00
аппетитнейший рецепт!
anita81
Ответить09.08.2011 13:19
Это не может быть не вкусно! спасибо за рецепт!lillit1
Ответить16.08.2011 01:08
Нель джан, очень оригинальные и красивые лепешки приготовила! В очередной раз удивила новизной всеми известного рецепта фотки такие солнечные!
фотки такие солнечные! nellyssweets
Ответить16.08.2011 02:24
sposibo devochkiLilush jan mne do tebya esho dorosti i doeosti
Lilush jan mne do tebya esho dorosti i doeosti
