Вход | Регистрация
Чечевичный суп-пюре с кокосовым молоком и имбирём
Ингредиенты
- чечевица красная – 200 г
- лук репчатый – 1 шт.
- чеснок – 1-2 зубчика,
- имбирь натёртый(корень) – 50 г (1 ст.л. )
- масло оливковое – 1 ст.л.
- кокосовое молоко – 400 мл.,
- бульон (в крайнем случае, просто вода) – 750 мл.
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
В кастрюле с толстым дном, на оливковом масле слегка обжарить нарубленный репчатый лук и чеснок. Добавить натёртый имбирь, обжарить чуток.
Положить 200 гр. промытой красной чечевицы, влить 750 мл. бульона, и варить суп 30 минут.
Влить 400 мл. молока, и один раз довести до кипения (только доводим до кипения молоко, не варим) Суп посолить, поперчить по вкусу.
Погружным блендером сделать пюре, разлить суп по тарелкам и подавать с гренками.
Всё очень просто, быстро, вкусно и полезно!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
azzurro07
Ответить06.02.2012 20:44
Ничего не скажу,сама все знаешь.Фото убийственное!
ЯВенера
Ответить06.02.2012 20:47
Саш, спасибо!!!
nira60
Ответить06.02.2012 20:50
Венера, а что у тебя за смайлики из хлеба на заднем плане, долго рисовала? Классный суп, мне понравился.
bu inna
Ответить06.02.2012 20:51
Интересный состав
ЯВенера
Ответить06.02.2012 20:52
Ир, это у меня тостер такой со смайликами 
мы каждое утро едим такие улыбчивые тосты
мы каждое утро едим такие улыбчивые тосты irusya.by
Ответить06.02.2012 21:00
чего тока не придумают (эт я о смайлах))))
Супчик вкусный, кокосовое млеко неть, но сливки в своем сельпо найду
OlesiaLesha
Ответить06.02.2012 21:13
Венер,классный состав...молока вот тока кокосового нет у нас в продаже
Молодец,вкусно постаралась
Молодец,вкусно постараласьlaralaram
Ответить06.02.2012 21:23
а у мну есть кокосыибананы...
nira60
Ответить06.02.2012 21:34
От улыбки станет всем светлей....ЯВенера
Ответить06.02.2012 21:39
Девочки, привет! Спасибо за комменты! Ир, Олесь, смело меняйте на сливки с кокосовыми стружками, тоже будет не плохо Лар, тебе и карты в руки 
; Ир, отож и онО!
Ир, Олесь, смело меняйте на сливки с кокосовыми стружками, тоже будет не плохо Лар, тебе и карты в руки ; Ир, отож и онО!манюша
Ответить06.02.2012 22:20
Вкусный суп с улыбкой!
passion1963
Ответить06.02.2012 22:20
Со сливками чечевичный варю, осталось попробовать с кокосовым молоком
sveta-koolinar
Ответить06.02.2012 22:20
Очень интересный супчик! Бум пробовать!
Ирина 211978
Ответить06.02.2012 23:25
И мне очень нравится!
natapit
Ответить06.02.2012 23:25
вкуснющий суп и красивейшее фото!!!
светлана65
Ответить06.02.2012 23:35
Суп очень вкусный и ароматный должен быть, люблю все составляющие и их сочетание. Обязательно попробую. Спасибо! Фото очень красивое!
lil-8888
Ответить07.02.2012 00:22
Замечательный супчик!
irina-kolyshkova
Ответить07.02.2012 01:24
Знатный супчик!!!
кыш
Ответить07.02.2012 02:22
Супчик замечательный, и хлеб со смайликами очень позитивный!
andreytsibulski
Ответить07.02.2012 08:32
Нет проблем,супчик отличный!!!
mellorn
Ответить07.02.2012 11:53
Интересный супчик! 555
lianaaa
Ответить07.02.2012 13:18
Ни чё себе супецнеобычно и думаю очень вкусно
необычно и думаю очень вкусноlepardik
Ответить07.02.2012 14:41
Венер, чудо-супчик! Оч нравиться! 
А кексы когда будут?!
А кексы когда будут?! Olga
Ответить07.02.2012 19:15
Я люблю чечевичные супы! Не представляю вкуса с кокосовым молоко! Интересно!
alyakeyk
Ответить07.02.2012 23:39
УХ,ты....какой необычный и ароматный супчик!?
mama tasi
Ответить08.02.2012 00:25
Суп понравился, а от тостера со смайликами пришла в дикий восторг.. но мне такого зверя покупать нельзя, я так хлебушек люблю, а уж в виде тостов вообще устоять не смогу 
dik723
Ответить08.02.2012 00:28
Да,убойная фотка! Индийско-тайский супчик вышел!
Индийско-тайский супчик вышел!anita81
Ответить08.02.2012 15:05
отличный суп!
chef
Ответить09.02.2012 23:54
Лёгкий состав у супа и так красиво в рецепте
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
