Нежное печенье "облака" с кедровыми орешками!
Ингредиенты
- 150 г размягченного сливочного масла
- 0.5 ст. сахарной пудры
- 100 г кедровых орешков
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 1 яйцо
- 1/2 ст.л. лимонного сока
- 1/2 ч.л. соды
- 200 г муки
- глазурь:
- 100 г сахарная пудра
- 1 ст. л. молока
Пошаговый рецепт приготовления
Яйцо взбить с сах. пудрой и ванильным сахаром.
Добавить мягкое масло и еще раз взбить.
Добавить остальные ингредиенты, кроме орешков (муку добавлять постепенно, чтобы получилось мягкое нежное тесто).
Добавить орешки и тщательно перемешать.
Тесто разделить на шарики, выложить на силиконовый коврик или на фольгу смазанную маслом.
Слегка придавить шарики, чтобы получились аккуратные лепешечки.
Выпекать 10- 15 мин при 175 - 180 гр. до легкого желтоватого цвета.
Приготовить глазурь-
смешать молоко и сахарную пудру.
На остывшие печеньки полить глазурь.
Глазурью пишем на блюдечке Kichen Aid и присыпаем мелким сахаром.
Наслаждайтесь с кофе или чаем! Приятного аппетита!