Вход | Регистрация
Лимонно-кукурузный кекс для аллочки - allenka
Ингредиенты
- 200 г пшеничной муки
- 100 г кукурузной муки
- 150 г сахарного песка
- 2 яйца
- 100 г сливочного масла
- 1 лимон
- 250 мл. простокваши
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 10 г ванильного сахара
- 1/2 ч.л. соли
- сахарная пудра для посыпки
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать кукурузную и пшеничную муку, соль и разрыхлитель.
Лимон вымыть, обсушить, снять цедру и выхать сок.
Масло взбить с сахарным песком, ванильным сахаром.
По одному ввести яйца продолжая взбивать.
Влить кефир. Перемешать.
Добавить цедру и 1 ст л лимонного сока. Перемешать.
Соединить мучную смесь с яично-масляной. Перемешать.
Готовое тесто выложить в силиконовую форму и поставить в разогретую духовку.
Выпекать при 180С примерно 45 минут (до сухой зубочистки).
Готовый кекс остудить немного в форме, а затем на решётке.
Охлаждённый кекс посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень простой кекс с ярко выраженным лимонным вкусом. Достаточно рыхлый, приятного жёлтого цвета из-за кукурузной муки.
У нас на сайте принято дарить друзьям виртуальные подарки. Аллочка, я хочу поздравить тебя с днём рождения и подарить тебе этот рецепт. Желаю здоровья, благополучия, творческих успехов, в т. ч. и кулинарных. Надеюсь, тебе понравится эта выпечка на скорую руку.)))
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Классическое пирожное "картошка"
Сицилийские канноли с рикоттой
Тропический муссовый торт манго-кокос
Сладкие и хрустящие шарики из попкорна
Рулеты с тыквой по восточному
Грильяж
Муссовый торт из тыквы
Суфле из манго нежнейший десерт без выпечки с насыщенным вкусом и ароматом манго
Нравится кекс, что с кукурузной мукой и лимонным оттенком
Вицушка, я рада тебя видеть! Рада, что кекс понравился.
какой пушистый подарочек
Машунь, а я чего говорила? И хто у нас кексовых дел мастер?
Так ничего другого печь просто не успеваю!
дык, и хорошо! зато как растешь в кексовом деле!
это я про то, что есть и положительные стороны, Машунь
Ух-ты,какой нежный подарок !!!
А кекс действительно очень нежный получился.
Машенька, великолепный кекс на скорую руку!!!
Как мне нравится такая быстрая выпечка!!! 
Отличный подарок!!! 
Так, Галочка, при полном отсутствии времени только кексы печь и остаётся.
Спасибо! Нам тоже нравиться.
Очень,очень нравится! А вдвойне приятно осозновать,что это ты пекла это специально для меня - это дорогого стоит!!!Машенька,спасибо за чуткость!
На здоровье! Надеюсь, рецепт пригодится.
Ароматный, солнечный!
Солнечный цвет, Манюш!!!
Машуль, отличный кексик и замечательный подарок!!!
Не отказалась бы от большого куска, как раз чайку себе налила
Отличный кекс, Маш, получился, люблю выпечку с кукурузной мукой
привет,Машуль!Очень люблю кексы и вообще выпечку с кукурузной мукой!Здорово!
Очень понравился кекс,! такая текстура теста мне по душе и видимо очень ароматный
Какой замечательный кекс!Такой светлый,красивый!!!
Такой аппетитный!!
Машуля, отличный подарок для Аллочки!
Ароматы-ароматы!!!! Замечательный кекс, Машенька!!!
Девочки, спасибо за тёплые слова и внимание к рецепту!
Блеск!
Ароматный и вкусный кекс!!!! А какой цвет!!!!!