Печенье "здоровье"

Для начала растапливаем масло, даём чуть охладиться, вбиваем туда яйца и добавляем мёд, всё перемешиваем, добавляем мюсли и сок 1/2 лимона с измельченной цедрой, опять вымешиваем, следом тудаже просеиваем соду с мукой. Хорошенько вымешиваем смесь (при необходимости можно еще добавить муки) и руками формируем небольшие лепёшечки (чем меньше и тоньше, тем лучше), выкладваем их на чистый противень.

Когда все печенюшки готовы отправляем их в духовку, на минут 10-15 при 200-220С (всё зависит от величины). Как только печеньки аппетитно зарумяняться, достаём и пробуем.

Приятного Вам аппетита! :)