Жаркое "инь-ян"

Ингредиенты

куриные окорочка - 2
свиная корейка - 2 куска
томаты очищеные резаные - небольшая упаковка
(можно томатный сок)
2 зубчика чеснока
несколько шампиньонов
2 веточки розмарина
горчица, майонез - по 1 ст.л.
соль
перец
растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Итак, готовим сразу свинину и курицу. Кусочкм корейки смазываем горчицей, куриные окорочка - майонезом и выдавливаем на них чеснок, отставляем в сторону постоять 10 -15 минут.

Затем на разогретой сковороде обжариваем мясо и курицу с каждой стороны минуты по 3. Солим, перчим. Выкладываем куски в форму для запекания. В той же сковородке слегка поджариваем порезанные шампиньоны, добавляем их к мясу.

Заливаем мясо с курицей порезанными томатами (или просто томатным соком), добавить розмарин и ставим в духовку запекаться при 200 градусах на 50 минут.

Пошаговые фото рецепта

1 / 8

2 / 8

3 / 8

4 / 8

5 / 8

6 / 8

7 / 8

8 / 8

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:80 мин.
Порций в рецепте:4
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:8750
Понравилось:63
Автор:fanny
Создан:14 сентября 2008, 04:22
Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Это блюдо - импровизация. Можно варьировать по своему усмотрению и даже менять некоторые ингредиенты, важен принцип - блюдо на все вкусы, мужские и женские.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
63 человек оценили

Сохранить рецепт
26 человек сохранили

Подборки рецептов

Рагу из свинины с картошкой

Запеканка творожная с изюмом

Мясо по французски на сковороде

Лазанья болоньезе

Ризотто с мидиями

Стейк из тунца

Запеканка из макарон с фаршем

Галушки

Новые рецепты

Гребешки по-королевски

Котлеты "колобки" с яйцом внутри

Котлеты с картошкой и сыром на праздничный стол

Запечённый в духовке картофель с фаршем и плавленым сыром на новогодний стол

Куриная грудка с ананасами

Запеканка с овощами

Запеченная тыква с сыром и сливками

Рыба с овощами в фольге

Печеночное суфле с овощным гарниром

Куриная печень с яблоками в банке

Новые статьи

5 новогодних кулинарных традиций

Андрей Колодяжный

Сколько варить свеклу до готовности и способы и ее приготовления

Как правильно выбрать мясо на Новый год и какие блюда приготовить

Киноа: польза и как её правильно готовить

Каперсы: что это такое, польза, с чем их едят

Как и сколько варить свиной язык

Как и сколько варить кальмары

Курица в духовке - 5 лучших рецептов

Суп-пюре: советы, идеи, сочетания, рецепты

Маечка, спасибо! Вот ведь люди, что не приготовь - не угодишь! Ни тебе сладкое не нравится, ни солёное, прям хочется как в той песне: ты скажи че те надо, чё надо, может дам чё ты хошь?!

makakulja

14.09.2008 07:43

Ответить

Мне тоже очень понравилось, спасибо! 5+

cheslava

14.09.2008 07:55

Ответить

А не будет такого -курмца разварится,а свинина ещё не дойдёт до готовности?

sherta

14.09.2008 13:18

Ответить

Хорошая свинина тоже ведь быстро готовится. Замечательная идея. 5.