"панама-мама"

Ингредиенты

2 упаковки готового слоeного дрожжевого теста
500 г куриного филе (любая чась)
100 г грибов (у меня опята)
100 г замороженной кукурузы
100 г замороженного горошка
2 помидора (крупных)
150 г твeрдого сыра
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. кетчупа
растительное масло
соль
перец, приправа для курицы
1 яйцо

Пошаговый рецепт приготовления

Для начала нужно приготовить начинку для этого блюда.

Мелко порезать куриное мясо, посолить, поперчить, положить приправу, обжарить его на растительном масле в течении 10 -15 минут (до выпаривания жидкости).

В отдельной сковороде обжарить вместе на растительном масле грибы, горошек, кукурузу(так же до выпаривания жидкости), посолить по вкусу.

С помидоров снять шкурку, удалить семена и порезать кусочками.

Сыр натереть на средней тeрке.

Курицу и овоще-грибную смесь остудить, добавить к ней помидоры и сыр, кетчуп, майонез, аккуратно перемешать.

Размороженное тесто раскатать на посыпанном мукой столе, блюдцем вырезать восемь кругов.

Противень смазать растительным маслом, положить половину кругов из теста.

Выложить начинку на теста (не жалеть).

Взбить яйцо.

Края теста смазать яйцом.

Накрыть тесто с начинкой другой половинкой, края прижать вилкой.

Сверху изделия смазать яйцом.

Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке 15 -20 минут на среднем уровне.

Пошаговые фото рецепта

1 / 8

2 / 8

3 / 8

4 / 8

5 / 8

6 / 8

7 / 8

8 / 8

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:7442
Понравилось:85
Автор:elena_110
Создан:06 ноября 2008, 23:12
Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Получилось ТАК вкусно!!!! А самое замечательное, что начинку в этом блюде можно варьировать под свой вкус. Мясо, овощи, приправы и тд. и тп.... Творите! Приятного вам аппетита!!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
85 человек оценили

Сохранить рецепт
92 человек сохранили

Подборки рецептов

Лен, отличные панамочки! А я вот дрожжевое перестала брать. Мне показалось, что оно сладкое. Поэтому беру всегда бездрожжевое. А ты растойку им не даешь? Сразу в печку? Ставлю 5!

alia

07.11.2008 16:55

Ответить

Блеск и красота и конечно же - вкуснота. 555555555

elena_110

07.11.2008 21:35

Ответить

Светик,сразу в печку,иначе они получатся сильно рассыпчатами,а в этом блюде это будет лишним.

wany05

08.11.2008 22:10

Ответить

Ленок, очень аппетитно!