Вход | Регистрация
Сырный пирог от fanny
Насладитесь нашим сырным пирогом с адыгейским сыром, твердыми сырами разных сортов, яйцами и сметаной в слоеном тесте. Идеальный выбор для гурманов!
Ингредиенты
- сыр адыгейский - 200 г
- сыр твердый разных сортов - 150 г
- яйца - 2 шт.
- сметана - 150 г
- тесто слоеное - 1 пластина (200 г)
Пошаговый рецепт приготовления
Тесто разморозить, раскатать, уложить в форму, проткнуть вилкой в по всей поверхности, и я поставила его на 5 минут подсушиться в духовку. (200*С)
Куски сыра натереть на терке. Выложить сыр на тестовую основу.
Яйца взбить, добавить сметану, перемешать. Залить этой заливкой пирог и поставить в разогретую до 200* духовку минут на 35, пока пирог не подрумянится.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Пирог этот действительно чистая импровизация: просто обнаружила в холодильнике разные куски завалявшегося сыра, решила их реализовать, нашла в морозилке пласт слоеного теста и вот родился этот экспресс-пирог. Очень просто, но очень вкусно.
Пирог красивый, нежный, аппетитный и безвкусный. Чего-то не хватает.