Манник с курагой и шоколадной глазурью

Кефир подогреть,добавить соду и соль на кончике ножа,перемешать,подождать пока сода погаситса.

Добавить взбитое яйцо,манку и сахар, перемешать.

Дать постоять 30-40 мин.,чтоб манка набухла.

Курагу порезать на маленькие кусочки,посыпать мукой и перемешать рукой,розделяя кусочки.Добавить в тесто,перемешать.

Растопить масло,добавлять к тесту последним.

Форму смазать сливочным маслом,посыпать мукой.

Вылять тесто.

Поставить в духовку на 20-30 минут при 180-200 гр.,до золотой корочки и приятного аромата.

Глазурь:

все ингредиенты смешать в кастрюльке,поставить на медленый огонь и непрерывно помешивая розтопить.Готово.

Готовому пирогу дать остыть и смазать глазурью,украсить за желанием.

Я из картона вырезала сердечка,поставила на глазурь,посыпала пудрой,убрала сердечка.

Получилса вот так просто и красиво.

Всем приятного апетита !!!