Свекольник"эмигрантский"
Ингредиенты
- свекла отварная - 5-6 шт. /средних/
- картофель отварной 5 шт. /-"-/
- огурчики маленькие 5 шт.
- йогурт 10%-1 кг.
- кипячёная холодная вода -5 литров
- 7 варёных яиц
- отварная постная свинина/говядина/-300 г
- укроп.петрушка- по пучку.
- соль.перец из мельницы.немножечко мяты для дипа
- сок 1 лимона
Пошаговый рецепт приготовления
свеклу.огурцы и яйца натереть на крупной тёрке.
картофель и мясо нарезать кусочками.
йогурт развести холодным кипятком и добавить в него все ингредиенты.заправить нарезанной зеленью и лимоном.посолить и поперчить.дать настояться пару часов в холодильнике.
сервировать с дипом из йогурта и мяты.в сильную жару добавить кусочки льда.
Пошаговые фото рецепта
×
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
irisecka
Ответить07.06.2009 20:28
Как интересно! Я такой вариант вижу первый раз. 5
ирусик-88
Ответить07.06.2009 20:39
интересный рецепт!55555
laralaram
Ответить07.06.2009 20:40
Отлично! попробую, всякие там окрошки и прочая обожаю! А кефир я делаю сама, лучше всех покупных!
valentina 78
Ответить07.06.2009 20:44
Надо попробывать . 5
komarik_120752
Ответить07.06.2009 20:50
Люблю свекольники, но ВАШ чудо, обязательно
приготовлю. 555+++
glaros
Ответить07.06.2009 21:01
Летом отлично!!!5555
cофуша
Ответить07.06.2009 21:14
Я на кефире, натуральные йогурты очень дорогие. Еще сметанки добавляю. Вкусно, люблю, но пока жары нет. 5+++
манюша
Ответить07.06.2009 21:16
Отичный новый вариант летнего супа! 5
passion1963
Ответить07.06.2009 21:17
Свекольники и окрошки!!! Как я их люблю!!! Я без кваса тоже обхожусь согласно из наличия на полках суперов кисломолочных продуктов. пробовала и с сывороткой и со сметаной и минералкой, теперь попробую и йогуртом.
lorxen1
Ответить07.06.2009 21:51
свеклу обожаю--5+
druzhina
Ответить07.06.2009 22:05
Очень, очень понравилось555
ната777
Ответить07.06.2009 22:08
Отлично. Очень вкусно. Спасибо за рецепт А фото... взяла бы сейчас сразу же и съела. 5. Взяла в копилку.
оля-в
Ответить07.06.2009 22:20
Я сегодня тоже готовила,нам понравилось,ваш вариантик сохраню в копилочку!Обязательно воспользуюсь!55555
nattywn
Ответить07.06.2009 22:33
Наташ, с греческим йогуртом не пробовала, но думаю,что тоже вкусно 555
lapiata
Ответить07.06.2009 23:12
Попробуем, спасибо 55555
antea
Ответить07.06.2009 23:30
Отличный свекольник. 5!
siyanie
Ответить07.06.2009 23:45
Люблю холодный свекольник! жаль только, что жары в Питере нет... 5+!
nikachka
Ответить08.06.2009 00:16
очень вкусненько!!
strelec148
Ответить08.06.2009 01:16
какой красивый....аж завидно...так хочется!!! 5
luba5
Ответить08.06.2009 01:25
Вкусно!55555
mimi
Ответить08.06.2009 01:48
у нас похолодало, но в жару я бы не отказалась от кастрюльки такого свекольничка
тамара агапитова
Ответить08.06.2009 02:02
ЖАРЫ У НАС НЕТ!НО ОТ ТАКОГО СВЕКОЛЬНИКА, Я БЫ НЕ ОТКАЗАЛАСЬ!ДО ЧЕГО-ЖЕ ОН АППЕТИТНЫЙ!5+++++
natapit
Ответить08.06.2009 02:26
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
шуш
Ответить08.06.2009 03:09
Какая вкуснятина!Забрала!
5+5+5+5+!
a_l
Ответить08.06.2009 04:53
Очень люблю и делаю летом ооочень часто, не зависимо от погоды, на кефире без мяса и картошки 5!!!
bart
Ответить08.06.2009 12:48
А у нас греческого йогурта нет так что попробовать не удастся 5+
shilyu
Ответить08.06.2009 13:31
Отлично, вкусно, легко! 5+
веданта
Ответить09.06.2009 01:34
Вкусненько! 5
natapit
Ответить09.06.2009 20:09
СПАСИБО!!!
snow-white
Ответить12.06.2009 03:07
Отлично!5555++++
beko3
Ответить05.02.2010 22:49
obajay
555236
Ответить07.06.2011 17:25
Обалденный супчик ! Попробовала по вашему рецепту ,очень понравилось!
natapit
Ответить07.06.2011 20:18
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатомОвощной омлетКуриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужинПечень по-берлинскиАроматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаментеОвощное рагу с мясом в аэрофритюрницеСтейки из форели на ольховой дощечке на грилеБаклажаны на праздник и на каждый день