Вход | Регистрация
Слоеный пирог с баклажанами и сыром
Пошаговый рецепт приготовления
Баклажаны нарезать вдоль на пластины толщиной не более 1 см.
Посолить и оставить на 1 час.Затем промыть,обсушить и обжарить до готовности на раст. масле.
Чеснок и лук очистить,мелко нарезать и в течении 1-2 мин. обжарить на раст.масле.
Помидоры нарезать кубиком и добавить к луку и чесноку.Потушить 4-5 мин,положив по вкусу соль,перец и орегано.Снять с огня и немного остудить.
Укладывать в глубокую форму в след. порядке:
-лаваш
-баклажаны
-томаты
-рубленая петрушка
-сыр
-лаваш
-баклажаны
-томаты
-рубленая петрушка
-сыр
-лаваш
Запекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течении 20 мин,затем можно подрумянить под грилем.
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
lillit1
Ответить29.09.2009 16:32
оччень аппетитный кусочек!!! 555!
двоечка
Ответить29.09.2009 16:36
ПЯТЬ! И забрала!
tamarik_80
Ответить29.09.2009 16:39
Отлично! И главнре-никакого теста и муки 
karumniece
Ответить29.09.2009 16:43
Вкусно!Забрала в копилку!5!
принцесса специй
Ответить29.09.2009 16:57
Супер!55555!!!!
принцесса специй
Ответить29.09.2009 16:57
Супер!55555!!!!
natella_14
Ответить29.09.2009 17:12
Отличный рецепт, Люблю лаваши и баклажаны 555
555баяшка
Ответить29.09.2009 17:13
555! И сразу возникла мысль такая.. А что если из лености исключительно прослаивать заготовленной ранее баклажановой икрой и сыром? Как полагаете, господа кулинары?)
olgas08011973
Ответить29.09.2009 17:13
Какой сочный пирожок!
pinkflamingo1962
Ответить29.09.2009 17:18
МММ должно быть вкусно!555
ialo
Ответить29.09.2009 17:18
Аппетит такой открылся...555
luat
Ответить29.09.2009 17:19
красивый пирог! 55555
a_l
Ответить29.09.2009 17:37
Саш, ну какие же у Вас всегда замечательные рецепты и классные фотки!!! Спасибо большое! 5!
ната777
Ответить29.09.2009 17:43
Фото отличное. Я уже обслюнявилась. Отличный рецепт. Очень вкусно.5. Взяла в копилку.
iamnastya
Ответить29.09.2009 17:46
Действительно! Очень аппетитно!
luba5
Ответить29.09.2009 17:50
Вкуснятина!55555
sister_chaos
Ответить29.09.2009 18:07
ах,какая вкуснятина! класс!
drivein2009
Ответить29.09.2009 18:11
Изумительно!И красиво и вкусно!55555
снежинка 5
Ответить29.09.2009 18:13
Ух,ты! Сразу забираю,красота и вкуснота.55555
skoslik
Ответить29.09.2009 18:17
Замечательно. И с тестом не надо возиться.5!
Nathalya
Ответить29.09.2009 18:25
замечательная идея! (и исполнение, конечно!)
kulinarkat
Ответить29.09.2009 18:40
Класс! 5!
натаха
Ответить29.09.2009 18:42
Какой красавец!
alyakeyk
Ответить29.09.2009 18:51
Замечательный пирог!!!Советую !555!
u6astik
Ответить29.09.2009 20:59
5++++++
kuzar
Ответить29.09.2009 22:57
Очень понравилось!5
chef
Ответить30.09.2009 00:57
Очень вкусный пирог! Вид бесподобный 555555+
555555+natapit
Ответить30.09.2009 02:45
очень люблю!555!класс!
pantera
Ответить30.09.2009 03:06
Класс!!!55555+
utro8
Ответить30.09.2009 03:42
Красиво и оооочень вкусно!55555
siyanie
Ответить30.09.2009 03:56
ЗдОрово!!! 5!
chemicolya
Ответить01.10.2009 01:22
Очень оригинально и необычно! А лаваш не сильно подсыхает? Особенно самый верхний слой? Нужно попробовать! 555555!
шуш
Ответить01.10.2009 05:05
Пирог аппетитнейший!!!
5+5+5+
кицу
Ответить26.05.2010 16:18
Как вкусно!!! 5555
алена владимировна
Ответить16.07.2010 23:15
Опробованно!!!55555!!!!))))...Верхний лаваш смазала немного майонезом (всетаки побоялась что подсохнет). Изумительно вкусно. Ели все, даже те кто терпеть не может баклажаны)))) Большое спасибо за рецепт
Anna_N
Ответить04.08.2010 20:18
Сегодня приготовила пирог по Вашему рецепту! ЧУДЕСНЕНЬКО получилось! Быстро и вкусно! Не могла дождаться пока остынет - ела прямо горячим! Спасибо за рецепт!
azzurro07
Ответить06.08.2010 13:13
нюша_81- рада что пирог пришелся по вкусу!
masha2907
Ответить25.07.2011 18:18
То, что надо!
Olga
Ответить22.11.2013 15:36
Очень вкусный пирог ! Большое спасибо за рецепт !!!
