Торт "мешок денег "- 2 :)

Ингредиенты

корж:
2 ст. муки
разрыхлитель(я положила 1 ч.л. мне показалось маловато)
2 ст. сахара
соль на кончике ножа
4 ст.л. какао
200 г сметаны
2 ст.л. маргарина или масла
2 яйца
крем заварной:
3 желтка
1 ст. сахара
1 ст. молока
300 г масла
сироп для пропитки коржей(любой)
украшение:
мастика,шок.денежки
мастика:
машмерлоу -200 г
сах.пудра 300-400 г
сл.масла 50 г
0,5 ч.л. лимонной кислоты
краситель пищевой( я добавила немного какао)

Пошаговый рецепт приготовления

все сухие ингредиенты смешать

добавить сметану,яйцо,растопленный маргарин или масло

выпекаем при 180 гр.С 30-40 минут

Крем:

желтки,сахар и молоко размешать хорошо и варить до загустения на медленном огне помешивая

остудить...ВАЖНО чтоб темп. масла и крема была одинаковой

масло взбить

постепенно ввести масло в крем продолжая взбивать

Сборка:

корж разрезать пополам и по горизонтали

1-й корж прямоугольный с овальными углами с одной стороны

пропитать сиропом покрыть кремом

сверху второй корж,чуть меньше по размеру и т.д.

у меня получилось 8 слоёв

оставшимся кремом загрунтовать боковые стороны собранного торта

Мастика:

конфеты вместе с маслом и лим.кислотой растопить в СВЧ (я забыла положить и масло и кислоту ) и всё равно получилось :)не отходите от СВЧ,конфеты надо контролировать,они могут выкипеть через край

добавляя частями сах.пудру активно перемешиваем

получается сладкое эластичное тесто

раскатываем его в тонкий блин и укрываем торт

подтыкаем края под торт и формируем "мешок" изображая заломы и выпуклости :)

тортик ГОТОВ!!! ПРИЯТНОГО ВАМ ЛАКОМЛЕНИЯ!!!

Пошаговые фото рецепта

1 / 9

2 / 9

3 / 9

4 / 9

5 / 9

6 / 9

7 / 9

8 / 9

9 / 9

❮❯

Информация о рецепте

Праздник:Блины на Масленицу
Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:8509
Понравилось:92
Автор:izumrud
Создан:01 ноября 2009, 16:21
Каталоги:Десерты Торты

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
92 человек оценили

Сохранить рецепт
42 человек сохранили

Подборки рецептов

Елен мои поздравления имменинеце!!!! Великолепный торт!! Даже с пошаговыми не представляю как можно так необыкновенно красиво приготовить,даже неговорю о вкусе нямочка!100000+++++++++++++++++++

vicus

02.11.2009 05:59

Ответить

Шикарный, "богатый" тортик! Снем рождения!!!!!

02.11.2009 05:59

С ДНЕМ!

02.11.2009 09:11

Леночка! Торт - просто мастерски сделан! Доченьку с Днем рождения

federal

02.11.2009 09:13

Ответить

ЛЕНОК,СУПЕР! ДОЧКУ С ДНЁМ ВАРЕНЬЯ!

izumrud

02.11.2009 13:51

Ответить

Светланка и Ирочка БЛАГОДАРЮ вас

alia

02.11.2009 16:13

Ответить

С Днем рожденья доченьки!!!!!!!!!! А вы большая мастерица!!!

alyakeyk

02.11.2009 19:00

Ответить

11 !Всё ещё только начинается....Пусть будет счастлива, а Вы ,что бы радовались,глядя на неё!!!Тортик,замечательный,во всех смыслах-совершенный!55555!

makakulja

06.11.2009 04:27

Ответить

Вот это ТОРТ! ЗдОровский!

izumrud

06.11.2009 19:41

Ответить

благодарю Наташенька

чмок

basar

07.11.2009 04:08

Ответить