Оладьи на дрожжевом тесте.(30 штук за 15 рублей...точно не дороже)

Алёнушка, у меня муж любит такие оладушки! Ох и хороши! 555!

Огромное Вам спасибо, я была уверена что такие получаются только на простокваше и с большим количеством яиц! Век живи - век учись.

Хорошшшши ладушки-оладушки.555

Хороши оладушки! А я тоже всегда голодную молодежь так кормила! И друзей сына, и друзей внука. Мяса человек на 15 не запасешься, а так быстро, вкусно и все сыты!

Рецепт отменные- вкусный, быстрый и бюджетный!!!55555!!!

А у меня мама печет дрожжевые оладьи , а я почему-то нет... Надо пробовать и самой теперь уже...555!!!

Спасибо мои дорогие ценители ...и что интересно - если "заночевали" в холодильнике - всё равно вкусные

Ой, Алёнушка, у меня муж уже сто лет просит такие оладушки, а я его всё "в баню" посылаю ...ну теперь точно сделаю!!!! А за подробное фото - огромное спасибо!!! 555!!!

Аппетитные оладушки! Правда, я еще в тесто добавляю немного растительного масла (ароматного). 5555

Алёнушка, вот это размах... Пышные, вкусные, быстро и дёшево! Забабахаю и я такие! 5

Какая прелесть,пузырьки так и прыгают! 555!

Здорово-то как!!!!! Прям песТня, а не рецепт у меня бабулечка всегда дрожжевые блины и оладьи пекла ммммм слов нет, одни слюнки вот на такой оладушек сгущеночки налить и день можно считать удачным )) Алёна, лови 100балов!

Спасибо за рецептик! Очень бюджетно.И я всегда была уверена,что оладушки только на кислом молоке и с яйцами можно делать.В пост очень пригодится!

очень экономно! 555

Отличные оладушки!555555

ох.моя мама такие печёт.....вкусноооо!!!!

Алена привет! С хорошим рецептом появилась. Все по картинкам понятно. 5!

СПАСИБО!!! 555!!!

Варенье из грецких орехов???? Я такого ещё не пробовала НО какие мои годы?!

Вкусно!!!!!!! 5+++++++++++!!!

Спасибо за внимание к рецепту ...очень всем рада

Какие хорошие оладушки получились!мне понравились.Обязательно сделаю.Спасибо за очень подробный рецепт!+555555555555!!!

какие пышненькие, Алён,100 лет не ела оладьи---5+++

Спасибо девочки!!!

ВКУСНЕНЬКИЕ !!! 555555555

ой моя мама такие делает на дрожжах, только не на воде, а на кефире... вкуснотень! ореховое варенье я тоже люблю, но не люблю ее готовить, пальцы потом долго черные от орехов

Какая прелесть! - СПАСИБО Оленька за доверие...наверное у нас размеры разные...и я всегда двойную-тройную норму делаю - и высчитала наверное количество получившихся неверно...прости дорогая

Да и попробую все-таки на воде.Они у Вас,Аленушка пышнее и такие пористые!

вот наверное это от воды...ща посоветовались...всё таки 20 точно получается...Спасибо ещё раз - очень приятно что захотелось попробовать...НА ЗДОРОВЬЕ! (меня помню в детстве дедушка ругал...на спасибо, говорил - надо "не пожалуйста"..а на здоровье отвечать

Обожаю такие вот оладушки!А секрет с прикрыванием крышкой у своей сестрёнки подсмотрела-понравился мне,вот смотрю и ты прикрываешь.А ещё что бы не сильно жирные жирные я на сковороду наливаю прямо по капельке масла растительного-на каждую порцию теста опять пару капель-тогда ни сколечко не жирные получаются.Алёнка.ты молодец прям-за своё долгое отсутствие сразу с таким вот рецептом-извинением вроде как к нам пожаловала.Лови 555555555!!!

спасибо девочки..Оленька - и я тоже масло по минимуму...спасибо родненький

Чудесные пышные оладушки! Недорого и так вкусно, я бы точно, объелась!

Беру,беру,выглядят аппетитно!5555+

Я тоже возьму, Алёна. Всегда делаю на скорую руку с кефиром и на соде, попробую твои, у нас в советские времена в заводской столовке такие готовили. Здоровья и успехов в наступившем году! 5555!!!

Спасибо Девочки!..Раюша - мне больше всего нравится...чё "когда ничего нет -есть вкусность"

Алёнушка, потрясающе красивые оладушки!!!! Так хоцца :-0!!! 5+5+5+

Спасибо девочки!...Яночка - ну какие румяные...просто умница...на здоровье !....а насчёт времени (спрашивают-отвечаю)...на мой уже чуток опыт - лучше подержать больше 40 минут чем меньше...

Огромное спасибо за рецепт! Сразу детство вспомнила, школу, столовую. Забираю! Я правильно поняла, масло надо только чуть-чуть для жарки?

ага...чуть-чуть...я наливаю стол.ложку...может чуть больше...подожду чтоб закипело-прокалилось и выкладываю штуки 4 максимум (сковорода большая)...жарю до легкого зарумянивания...переворачиваю и закрываю крышкой (обязательно большой - чтоб оладушкам было где "дышать-гулять".и не стремлюсь к герметичности) на чуток - как зарумянились - могу "вернуть" на "первую" сторону на чуток и - в тАкое боОольшое сито...кладу - как следующие пожарились - из сита выкладываю на блюдо...если есть бумажные полотенца - то застилаю ими сито...масло растит. добавляю по необходимости..как правило на "три" порции жарения по 3-4 штуки хватает

и ещё - тесто может и час постоять - только лучше...а выкладываю по пол столовой ложки теста...и они "растут"

классные оладушки!!!555+

Почему-то на дрожжах никогда не затевала оладий. Попробуем, выглядят очень аппетитно. 5

Спасибо Девочки

Огромное спасибо, сейчас делаю ваши оладушки, особенно понравилось, что они в пост подходят!!!

Оладушки у Вас отменные! Классика жанра

5+

А у меня не получились , муки строго положила, что нужно сделать в следующий раз не сакжете?

Они не пышные были..

вишенка 12...что делать? - а фиг его знает...что делала я и результат - на фото выше

5 , попробую, Вишенка 12 может дрожжи плохие (старые)были?

кто-то написал что из такого количества ингредиентов выходит маленькая порция...я поверила и решила тихонько сделать себе ночной ужин))))) так у меня вышла большая полная тарелка, я сьела меньше половины))))) очень просто и вкусно!!! ПС такие же деляли и делают в столовках в школах, если кто хочет вспомнить детство, вот рецепт: на тарелку кладем 2 больших оладьи, сверху поливаем 1 ст.л джема или варенья(абрикос или яблоко), рядом с тарелкой ставим чашку без ушка со сладким невкусным чаем и поглощаем это все вместе!!!

Спасибо и "на здоровье"!

Спасибо большое за рецепт!!!Обязательно на выходных попробую

пеку такие же,рецепт достался от бабушки.ВАм 5555+++

пеку такие же,рецепт достался от бабушки.ВАм 5555+++

Совсем забыла Вам сказать "Спасибо" за эти замечательные оладушки! Готовила по Вашему рецепту! Восторгу не было границ! Они получаются именно "такими" - вкусными, извините за слово "столовскими". Но это именно то, что я не могла повторить дома, а с удовольствием поглощала в столовой (сначала в институте, а потом и на работе). Очень вкусные!

Спасибо девочки! Очень приятно и "на здоровье"

Иду делать пробовать. Только ещё пакетик ванильки добавлю для аромату. Отпишусь по итогам результата.

*(Комментарий удален пользователем)*

*(Комментарий удален пользователем)*

Супер вкусно! Быстро и дешево! Спасибо Вам огромное!

5!

Спасибо и всем НА ЗДОРОВЬЕ

Не однократно убеждалась, что самые вкусные оладьи - это дрожжевые! Ценный рецепт!

Спасибо Кристина

спасибо большое, просто, быстро и вкусно!!!!!!!!

Спасибо! Первый раз готовила дрожжевые!Отличный результат! Как в детстве!Спасибо!!!! 555555555

Прошу прощения, такой вопрос. Я вообще никогда раньше готовкой не занимался. Но оладьи почему-то получились: 1) совершенно плоские; 2) даже если и очень хрустящие, но при этом совершенно сырые внутри; 3) даже если их жарить и по 25 минут, - они не перейдут с желтоватых тонов на коричневатые. При этом, насколько я понимаю, тесто получилось именно таким, как здесь было описано. Ведь в процессе того, как оно подходило всё сходилось поэтапно - и по времени, и по изменению внешнего вида. Так что ошибки я допускал скорей всего именно в процессе жарки, а не готовки теста. Вопрос, соответственно такой. Какие ошибки могли быть допущены в процессе жарки? П.С. а за рецепт - спасибо! Нажал сотый "Нравится!"! ;-)

Прошу прощения, такой вопрос. Я вообще никогда раньше готовкой не занимался. Но оладьи почему-то получились: 1) совершенно плоские; 2) даже если и очень хрустящие, но при этом совершенно сырые внутри; 3) даже если их жарить и по 25 минут, - они не перейдут с желтоватых тонов на коричневатые. При этом, насколько я понимаю, тесто получилось именно таким, как здесь было описано. Ведь в процессе того, как оно подходило всё сходилось поэтапно - и по времени, и по изменению внешнего вида. Так что ошибки я допускал скорей всего именно в процессе жарки, а не готовки теста. Вопрос, соответственно такой. Какие ошибки могли быть допущены в процессе жарки? П.С. а за рецепт - спасибо! Нажал сотый "Нравится!"! ;-)

Всё, разобрался: всё дело было в том, что сковородка не накалилась (до нужной степени).

извините что сразу не ответила - хорошо что разобрались .....не жалеть подс. масла и конечно раскалитьсковороду...и ещё - я стала во всевозможное дрожжевое тесто добавлять водку- результат налицо : если жарю -то "хрусткость", а в плюшках - пышнее (на 1кг муки 2 ст.л.

Да оладья супер, вкус из детства! я вот только пропорции в два раза увеличил! единственное мне кажется сахару маловато пресные получаються! но очень пышные и вкусные