Вход | Регистрация
Вегетарианский ужин - основное блюдо триколор и салат во саду и в огороде (с посвящением)
Ингредиенты
- для основного блюда:
- паприка разного цвета - по 3 шт. (красная, жёлтая, залёная) на порцию
- картофель для пюре - 5-6 шт.
- зелень (укроп) - 1/2 пучка
- чеснок -
- соль -
- перец -
- сухие травы (батилик) -
- уксус (бальзамико) -
- соевый соус -
- масло растительное (ореховое) - 1-2 ст.л.
- масло сливочное - 2-3 ст.л.
- для салата:
- помидоры - 1-3 шт. (зависит от размеров овоща)
- ананас - 1/4 - 1/2 часть (зависит от размеров фрукта)
- лук красный - 1-2 шт.
- лук зелёный - 3-4 шт.
- зелень (укроп, петрушка, базилик, мята)
- соль -
- перец -
- сахар коричневый - щепотка
- уксус бальзамико (ароматический, у меня с грушевым соком) -
- масло растительное (ореховое) - 2-3 ст.л.
- фета - 125 г
- сметана - 1-2 ст.л. (20%)
- йогурт натуральный - 100-125 мл. (нежирный)
- салат листовой ( выбратъ сорт) - две горсти
Пошаговый рецепт приготовления
Моей подруженьке Краказюкочке - красивой, умной и целеустремлённой девочке в день рождения посвящаю.
Не кидайте тапками! Никаких тортиков! Зюкочка у нас человек разумный, питается, соблюдая правила здорового питания (наверное, поэтому такая красивая!), блюдёт заповеди раздельного питания... Ну какой я могу ей тотрик приготовить? я, которая не только любит, но и ест нездоровые ("нехорошие") продукты...
Вот и придумала для неё вегетарианский ужин - может, не совсем по раздельному питанию! но без "вредного" всего! Хочу чтоб она всегда была такой красивой, молодой, весёлой и доброй.
Хорошая она девочка!
Да, украшать я как-то не очень умею, но для Зюкочки старалась в каком-то Божеском виде это всё презентовать... Судить вам: удалось или... "факир был пьян и фокус не удался!"
Пошаговые фото рецепта
И колокольчики прелестные! И мохнатый шмель на душистый.... трогательно то как!
Людмилка, вкусных и здоровых дней тебе, а главное счастья!