Вход | Регистрация
Маффины с шоколадом и творожным кремом с красной смородиной
Ингредиенты
- мука-200 гр
- сливочное масло-150 г
- сахар-100 г
- яйца-3 шт.
- разрыхлитель для теста-2 ч.л.
- шоколадные капли-100 г
- крем
- творог-300 г (у меня0%)
- ванильный сахар-1 ч.л.
- крахмал картофельный-1 ст.л
- красная смородина свежая-200 г
- яйцо- 1 шт.
- сахар-50 г
Пошаговый рецепт приготовления
Готовим тесто
Масло комнатной температуры растереть с сахаром,добавить яйца,перемешать.
Добавить шоколадные капли(можно заменить шоколадом,поломанным на мелкие кусочки)перемешать.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем и замесить тесто.
Крем
Творог смешать с крахмалом и ванильным сахаром.
Яйцо взбить с сахаром и соединить с творогом.
Добавить смородину и аккуратно перемешать.
В силиконовые формочки выложить тесто,заполняя наполовину.
На тесто выложить творожный крем.
Формочки поставить в предварительно нагретую духовку до 180гр и выпекать минут 30,до образования золотистой корочки.
Готовые маффины остудить на решётке и можно наливать чай.
Приятного аппетита)
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
l@r@4ka
Ответить14.04.2011 00:43
я сейчас упаду, все таки красота страшная сила 
, высший аппетитный класс 
, высший аппетитный класс Dimas 24
Ответить14.04.2011 00:46
А!!!!!!!!ААААААА! ОНИ такие.... такие.... такие..аппетитные! и красивые... и яркие. и еще много и!!!!
5555+++
5555+++Dimas 24
Ответить14.04.2011 00:46
А!!!!!!!!ААААААА! ОНИ такие.... такие.... такие..аппетитные! и красивые... и яркие. и еще много и!!!!5555+++
5555+++Valentina(chpilka)
Ответить14.04.2011 00:51
Ларочка,Дима,спасибо за первые комментарии и внимание к рецепту
laralaram
Ответить14.04.2011 00:54
какая структура воздушная!
curlypate
Ответить14.04.2011 00:57
Очень соблазнительные
sweta1
Ответить14.04.2011 01:02
очень понравились!5!
Valentina(chpilka)
Ответить14.04.2011 01:04
Спасибо
пукамун
Ответить14.04.2011 01:04
Фантастические!!!
ма-ма
Ответить14.04.2011 01:05
Валюша, они прекрасны!!! И так много ягод...!!! Да еще и с кремом? ))))) Молодец!!! 
Valentina(chpilka)
Ответить14.04.2011 01:08
Олеся,Света,спасибоСвет,ягод не много,а нормакрем придаёт особенно нежный вкус в сочетании с тестом
Свет,ягод не много,а нормакрем придаёт особенно нежный вкус в сочетании с тестомlil-8888
Ответить14.04.2011 01:12
Какой красивый и воздушный разрез!
риса-фиса
Ответить14.04.2011 01:31
...смутили Вы меня своей красотой&вкуснотой ,чайком пойду с конфеткой отравлюсь с горя))))) +55555
лёльчик
Ответить14.04.2011 01:32
Очень нежно и красиво смотрится. А сколько штук получается? Ко мне гости приезжают, что б не промахнуться с количеством.
Valentina(chpilka)
Ответить14.04.2011 01:36
Лёльчик,получилось 15 штукСпасибо, девочки, за внимание к рецепту
Спасибо, девочки, за внимание к рецептуandreytsibulski
Ответить14.04.2011 01:53
Вау,какие абалденные маффины! 555+++!!!
ЯВенера
Ответить14.04.2011 02:22
Я как-то пекла шоколадные маффины с творожным кремом, теперь попробую и Ваши!!! Класс!!!
Valentina(chpilka)
Ответить14.04.2011 02:26
Андрей,Венерик,спасибоВенер,надеюсь,что они тебе понравятсяпотом поделись впечатлениями
Венер,надеюсь,что они тебе понравятсяпотом поделись впечатлениямиmellorn
Ответить14.04.2011 02:28
Вкусно! 555
natapit
Ответить14.04.2011 02:35
красавцы!сочетание классное!
antea
Ответить14.04.2011 03:14
Оченьнравятса такие маффины!
Valentina(chpilka)
Ответить14.04.2011 03:20
спасибо
glaros
Ответить14.04.2011 03:21
Красивая вкуснятина!
for_ever
Ответить14.04.2011 03:51
Какие красавчики! Очень понравились!
Valentina(chpilka)
Ответить14.04.2011 03:55
Лариса,Ира,спасибо
chef
Ответить14.04.2011 04:39
Какие хорошенькие в разрезе. Долго гонялась за шоколадными термостойкими каплями и тут прикупила. Утащила маффины в копилочку. Благодарю
Ирина 211978
Ответить14.04.2011 12:09
Очень аппетитные маффины! 555!
lenochek 0107
Ответить14.04.2011 12:50
Изумительные маффины!
Valentina(chpilka)
Ответить14.04.2011 14:11
Девочки,спасибо за поддержку и комментарииНаташа,шоколадные капли у нас в Ашане всегда можно купить без проблем
Наташа,шоколадные капли у нас в Ашане всегда можно купить без проблемnaumovec
Ответить14.04.2011 15:26
Вкусные какие!
светлана65
Ответить14.04.2011 15:32
Валечка, какие нежные, пушистые, очень вкусные маффины! Утащила себе, обязательно буду делать, ягоды еще остались в морозилке.
Valentina(chpilka)
Ответить14.04.2011 16:12
Танечка,Светочка,рада,что Вам понравились маффины
kisa-asik
Ответить14.04.2011 23:03
Класс и структура и красиво и вкусно думаю!Попробую!555+
Valentina(chpilka)
Ответить14.04.2011 23:35
Наташ,пеки,надеюсь,что понравятся Будут вопросы пиши
Будут вопросы пишиMissJoker
Ответить15.04.2011 09:50
классные кексики))) очень нежные и красивые внутри)))
манюша
Ответить15.04.2011 13:34
Красота и вкуснятина!
Valentina(chpilka)
Ответить15.04.2011 13:54
Спасибо
Татьяна
Ответить16.04.2011 22:32
Ой ,какие вкусняшки Надо сделать ,обязательно !
Надо сделать ,обязательно !Valentina(chpilka)
Ответить16.04.2011 22:36
Танюш,спасибо,пеки на здоровье
vicus
Ответить17.04.2011 18:25
Вкусно!
Valentina(chpilka)
Ответить17.04.2011 20:06
puellula
Ответить19.05.2011 21:00
Красота бесподобная!!!
Valentina(chpilka)
Ответить27.05.2011 01:37
sansonnet
Ответить20.08.2011 21:08
Красота необыкновенная!
Но скажите пожалуйста,какой крем вы использовали?
(в рецепте есть упоминание)
Но скажите пожалуйста,какой крем вы использовали?
(в рецепте есть упоминание)Valentina(chpilka)
Ответить20.08.2011 22:11
*(Комментарий удален пользователем)*
Valentina(chpilka)
Ответить20.08.2011 23:05
sansonnet,состав крема описан в ингридиентах после слова-крем и в способе приготовления-крем(пункт 6,7 и 8
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Классическое пирожное "картошка"
Сицилийские канноли с рикоттой
Тропический муссовый торт манго-кокос
Сладкие и хрустящие шарики из попкорна
Рулеты с тыквой по восточному
Грильяж
Муссовый торт из тыквы
Суфле из манго нежнейший десерт без выпечки с насыщенным вкусом и ароматом манго
