Кексы «арабская ночь»
Ингредиенты
- 300 г фиников (без косточек)
- ½ чайн. ложка соды
- 250 мл. воды (кипяток)
- 150 г сахара
- 300 г муки
- 1 чайн. ложка разрыхлителя
- 100 г масла
- 2 яйца
Пошаговый рецепт приготовления
Финики порезать. Добавить соду и залить кипятком. Накрыть крышкой и оставить на 15 минут.
К финикам добавить сахар, размешать. Ввести яйца, растопленное масло и муку с разрыхлителем. Тщательно перемешать.
Тесто выложить в формочки.
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
×
Маша, мне очень понравились твои кексы...хочу приготовить кое-что похожее...у меня 2 вопроса: 1. финики с содой для чего смешиваются? с какой целью? 2. Можно волу на молоко горячее заменить...как думаешь?