Черносмородиновое сахарное печенье.
Ингредиенты
- ст. 250 мл.
- 50 г размягчённого сливочного масла.
- 1 ¼ ст. муки.
- ½ ст. сахара.
- 2 ст.л. мякоти чёрной смородины (получается из ½ ст. замороженной ягоды).
- 1 ст.л. жирных сливок.
Пошаговый рецепт приготовления
Разморозить смородину и протереть через сито.
Сливочное масло взбить с сахаром добела, добавить сливки и черносмородиновое пюре, взбить. Добавить муку и замесить тесто, сказать его в шар, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 40 мин.
Достать тесто из холодильника, раскатать в пласт 4 - 5 мм. толщиной, вырезать формочками печенье. Половину печенья я обмакнула в сахар, а половину оставила как есть. Выложить печенье на застеленный бумагой для выпечки противень. Выпекать в разогретой до 180 – 190*С духовке примерно 12 мин. Остудить.
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
×
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
sai
Ответить11.05.2011 20:59
lenochek 0107, а привкус именно ЧЁРНОСМОРОДИНОВЫЙ остаётся?
lenochek 0107
Ответить11.05.2011 21:01
sai, ну не сказала бы, что чётко чувствуется черная смородина в печенье, но ягодный привкус, аромат и кислинка - это да!
lil-8888
Ответить11.05.2011 21:02
Очень красивое и вкусное печенье!
sai
Ответить11.05.2011 21:04
уж сильно я уважаю этот вкус и запах5
l@r@4ka
Ответить11.05.2011 21:05
мое сердечное фруктовое печенье!!! Леночка, салфеточку тоже купила такую, уж больно понравилась,
Фруша
Ответить11.05.2011 21:08
Боже....ХОЧУ!!!
lenochek 0107
Ответить11.05.2011 21:13
Девочки, спасибо за первые отзывы!
Ларис, значит у нас с тобой схожие вкусы!
неля0503
Ответить11.05.2011 21:14
Вкусно,5. И фотка стильная
ма-ма
Ответить11.05.2011 21:22
555
Olga
Ответить11.05.2011 21:29
Хорошиши!!!
dёма
Ответить11.05.2011 21:39
55! чудесные)
Svettt
Ответить11.05.2011 21:52
Ох, какие славные! Распечатала, буду повторять!
lianaaa
Ответить11.05.2011 22:01
Еще бы в момент не улетели, ведь такие вкусняшки
allenka(alarm clock)
Ответить11.05.2011 22:13
Очень миленькое!
cus-pus
Ответить11.05.2011 22:23
Ирина 211978
Ответить11.05.2011 23:16
Хорошенькое и вкусное печенье!
светинька
Ответить11.05.2011 23:25
5555!
лагвофанушка
Ответить11.05.2011 23:45
Замечательная идея для утилизации ягодных заморозок. Спасибо-спасибо
laralaram
Ответить12.05.2011 00:18
каааааак красиво!
lenochek 0107
Ответить12.05.2011 00:55
Спасибо!
ЯВенера
Ответить12.05.2011 01:07
А ведь, действительно, сюда можно любые ягоды положить! Отлично!
кыш
Ответить12.05.2011 01:11
Замечательное ягодное печенье!
nsv03
Ответить12.05.2011 01:14
Здорово!
bu inna
Ответить12.05.2011 01:27
Ленчик, какие фотографии класс Печенье замечательное - вкусно
kisa-asik
Ответить12.05.2011 01:50
Вкусное печенье и цвет красивый!5+++
nellyssweets
Ответить12.05.2011 01:53
ochen ineresnoye pechenye
lenochek 0107
Ответить12.05.2011 02:09
Девочки, спасибо большое! Венер, действительно любые можно, а можно и ягодный микс!
манюша
Ответить12.05.2011 02:29
Лен, а угощаться тем, что киндеры оставили? А если серьёзно, то безумно вкусное печенье!
дашенька17
Ответить12.05.2011 03:14
очень необычное
katrusia
Ответить12.05.2011 03:18
Супер печеньки! 55555
nira60
Ответить12.05.2011 03:33
замечательное фото, передает нежную структукру печенья.Мне понравилось.
chef
Ответить12.05.2011 04:32
Ленусь, хорошенькое печенье, цвет такой приятный. Куда ходила рыбок ловить с сетью?
HappyDay
Ответить12.05.2011 07:38
Славное печенько!
andreytsibulski
Ответить12.05.2011 13:10
Отличное,вкусное и красивое печенье!
lenochek 0107
Ответить12.05.2011 14:15
Андрей, девочки, спасибо большое!
Маша(манюша), к сожалению, даже крошки не осталось, а так всех бы с удовольствием угостила
Натуська/ruletka78/, к духовке конечно ходила, где ж их, ягодных рыбок, ещё поймать-то!?
Лена-zepter
Ответить12.05.2011 14:24
Приятный нежный цвет, натуральный состав, и симпатишные и полезные. 555
tatian-1956
Ответить12.05.2011 16:09
Славные печеньки! Очень вкусно!
lenochek 0107
Ответить12.05.2011 17:43
Спасибо!
puellula
Ответить12.05.2011 18:02
Ух ты, какой интересненький рецепт! Выглядит очень заманчиво Спасибо
mama tasi
Ответить12.05.2011 20:24
Люблю чёрную смородину в любых вариантах в виде печенья не пробовала, но думаю, мне бы понравилось! разлом впечатлил, снимки стильные, 5+
mellorn
Ответить13.05.2011 01:34
Великолепное печенье! Обязательно попробую! 555
lenochek 0107
Ответить13.05.2011 02:38
Спасибо!
nikita110599
Ответить25.06.2011 19:54
У меня просто нет слов, очень офигенно!!!
леший
Ответить23.11.2011 17:04
Очень интересная идея!!!Превосходный результат!!!