Вход | Регистрация
Курица с апельсинами, медом и специями
Ингредиенты
- 1 небольшая курица или цыпленок
- 200 мл. свежевыжатого апельсинового сока
- 2 ст.л. меда
- 4 ст.л. соевого соуса
- 1 головка чеснока
- 1 перчик чили
- 1 апельсин + цедра еще одного апельсина
- соль
- кардамон
- шалфей
Пошаговый рецепт приготовления
Курицу промыть водой, обсушить, обильно посолить.
Перец чили разрезать пополам, если хотите сделать блюдо менее острым - удалите семена.
Апельсин вместе с кожурой порезать крупными дольками.
В форму для запекания налейте сок, добавьте соевый соус, мед, шалфей, кардамон, перец чили, дольки апельсина, тертую цедру. У головки чеснока срезать кончики зубчиков и целиком уложить в форму вместе с курицей.
Духовку разогреть до 170 градусов. Поставить курочку в духовку на полтора часа. Время от времени обильно поливать курицу выделившимся соком. Спустя полтора часа поставить курицу под гриль на 10 минут до румыной корочки.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Курочка получается очень ароматная и сочная, с приятным апельсиновым ароматом, приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
lepardik
Ответить17.05.2011 18:46
Кура-кура! Лети ко мне, я тебя зЬим!!! 
Супер курочка ! Красивенькая такая! Ароматная! 555!
Супер курочка ! Красивенькая такая! Ароматная! 555!dobry_doktor
Ответить17.05.2011 19:19
Классная птичка!!! Так бы и съела!!!
purplefly
Ответить17.05.2011 19:23
Спасибо, девчонки, угощайтесь!
strelec148
Ответить17.05.2011 19:34
вкусно!!! 
alyakeyk
Ответить17.05.2011 20:20
Юленька,ох и ароматная у тебя курочка!Вкуснотища!
lil-8888
Ответить17.05.2011 20:32
Отличная курочка!
nira60
Ответить17.05.2011 20:41
Чертовски аппетитно!
purplefly
Ответить17.05.2011 21:36
спасибо!
Olga
Ответить17.05.2011 22:00
Какая красавица!
кыш
Ответить17.05.2011 22:22
Сумасшедшая вкуснота!!
ю-ю
Ответить17.05.2011 22:37
Симпатяга!
sentyabr
Ответить17.05.2011 22:50
Выглядит сногсшибательно! Такая румяная, да в апельсинах, ммммммм......Класс!
sister_chaos
Ответить17.05.2011 23:04
super!
purplefly
Ответить17.05.2011 23:09
спасибо!
koshka_1983
Ответить18.05.2011 00:06
аппетитная курочка, с золотистой корочкой!5!
chemicolya
Ответить18.05.2011 00:29
Очень аппетитная курочка! Вкуснющее фото!
laralaram
Ответить18.05.2011 00:39
ароматно!
maria6a
Ответить18.05.2011 00:40
Очень Аппетитно!!!!!
манюша
Ответить18.05.2011 00:54
Какая аппетитная курочка!
mellorn
Ответить18.05.2011 00:55
Ароматная курочка! 555
lenochek 0107
Ответить18.05.2011 01:32
Замечательная курочка!
purplefly
Ответить18.05.2011 01:34
Спасибо большое!!!
гарик_гарик
Ответить18.05.2011 01:45
wereld
Ответить18.05.2011 01:54
Отличная курочка!
purplefly
Ответить18.05.2011 03:30
chef
Ответить18.05.2011 04:46
Юлечка, как ароматно, а какая корочка... Просто "ах"
andreytsibulski
Ответить18.05.2011 11:07
Класс!
curlypate
Ответить18.05.2011 14:39
Очень вкусная презентация шикарной пташки!!
mama tasi
Ответить18.05.2011 15:16
555! что характерно, обычно медовая курочка подгорает, тебе ж удалось этого избежать.. почти
purplefly
Ответить18.05.2011 17:25
Спасибо! Да, за этой курочкой надо внимательно смотерть
chudo
Ответить18.05.2011 21:22
любимое сочетание. а чтобы не подгорела кожица - медовой глазурью смазывают мясо за 15 минут до выключения духовки
lianaaa
Ответить18.05.2011 22:22
Гурманистая и ароматная курочка
purplefly
Ответить19.05.2011 00:36
спасибо!
svetluha
Ответить19.05.2011 10:14
Юля, курочка у Вас оригинальная, ароматная и вабче суперская!
vicus
Ответить19.05.2011 14:20
purplefly
Ответить19.05.2011 18:27
спасибо!!!
echis
Ответить20.05.2011 00:05
светлана жалнина
Ответить21.05.2011 03:09
5!
irina-kolyshkova
Ответить16.06.2011 21:03
МММ,какая ароматная!!!
purplefly
Ответить17.06.2011 16:12
okhsirg@rambler.ru
Ответить16.08.2013 12:43
Спасибо! Получилась точная копия вашей курочки - по виду! Очень вкусно! Взяла в свою копилку рецептов!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
