Укропные мини пирожки "в командировку""
Ингредиенты
- дрожевое тесто
- укроп, карри, соль, горчица
- колбаса/ветчина
- сыр, помидор, оливки
- масло сливочное
Пошаговый рецепт приготовления
Тесто раскатываем до толщины 2-3мм. Сверху посыпаем мелко
нашинкованным укропом, карри, солью.
Сворачиваем в рулет, а рулет в шар и хорошо вымешиваем что бы
все приправы равномерно распределились.
Снова раскатываем тесто и при помощи стакана вырезаем круги.
Центр круга обмазываем горчицей, всыпаем тёртого сыра, добавляем
колбасу/ветчину, нарезанных оливок и помидор.
Закрываем таким же кругом, скрепляя края пальцами(я края предворительно
водой намочил для лучшего соиденния).
Выпекаем на фольге смазоной сливочным маслом 12 мин при 170 гр.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Предстояла небольшая командировка на 12 часов, но покушать была возможность только в автобусе. Думал чё сготовить в дорогу. Пришлось импровизировать. Укропное тесто порадовало.