Салат-cальса
Ингредиенты
- перец красный большой 1 шт.
- чили 1-2 стручка,
- томаты 2-3 шт.
- чеснок 2-3 зубчика,
- масло оливковое 2-3 ст.л.
- сок лимона ,
- соль/перец ,
- петрушка.
Пошаговый рецепт приготовления
Добрый день!
Сегодня нарушила все свои традиции
и приготовила салат,
максимально его измельчив....
Очень вкусный получился,
к мясу,к рыбе да просто на хлебушек.....
Перец запекаем в духовке до красивого "загара",
снимаем кожицу и нарезаем кубиками около 0,5 см.
С помидоров снимаем кожицу
и нарезаем филе такими же кубиками,
серединки томатов нам здесь не нужны.
Добавляем очень мелко рубленные чили,чеснок и петрушку,
приправляем,добавляем маслo и сок лимона по вкусу,
ставим в холод на час.
Очень остро,очень сочно и очень смачно...
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
×
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Андрей КолодяжныйИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюдСколько варить свеклу до готовности и способы и ее приготовленияКак правильно выбрать мясо на Новый год и какие блюда приготовитьTender Pork – это мясная кульминация!Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год Змеи
Котлеты с картошкой и сыром на праздничный столСалат с ананасом, курицей, сыром и чеснокомБисквитный рулет на праздничный стол
Светочка , с Сальсой познакомилась на Майорке . Уплетала ее с хлебушком за обе щеки . Очень мне понравился . Заберу твой рецепт в копилочку до появления грунтовых помидор !!! Помидор должен быть вкууусным !!!
Олечка,а ты добавь немножко мёда и горчицы,появится-таки вкус в этих "деревянных" томатах,не такой,какой у домашних,но всё же вкус будет.....спасибо!
Спасибо , Светик ! Тогда лета ждать не надо ...
Сальсу я пока только танцую, а летом пора бы уже и есть начать. Хорошая штука!
Ивушкааа!Какая же ты умница!такой танец зажигательный и симпатиШный!Такую "штуку" можно смело есть тем,кто любит "огненное"....
Фкуснятинка какааяя!!!
а я о чём?!ФФФФкусно!
мммм..как вкууууусно!
вот и дЭвушка говорит.....
Как я люблю подобное!!!! Обязательно приготовлю.
Машуль,готовь,"зажигательная сальса",ага!
какой он яркий и сочный
и острющий,Зайка моя!
Света, как аппетитно выгладит салатик! С удовольствием бы отведала
я бы угостила!жаль,далеко мы друг от друга...придётся самой готовить.....
Отлично светик! Хочень - салат, хочешь соус!
Машуль,и на хлеб.....ПАЛЮБОМУ вкусно...
И на хлеб и без хлеба - как я люблю все острое!!Да с запеченым перчиком ммммммммКакой натюрморт аппетитный!Угощай,подруга,за мной дело не станет - отплачу добром!
ну,наконец-то!!приииишла!я ж тебя жду всегда с интересом....знаешь ведь!настолько часто бывали у нас ,сиамка моя,совпадения,что каждый день нового чуда жду!А салатом угощу!А то!даже просто так и ,потом,подружки мы....
чудо оно такое - ждешь,надеешься - бац и пришло!
Как же вкууусно у Вас!Отличный рецепт!
Благодарю!!!
Светуль, сальца твоя прекрасна, вкусна, огнеопасна! без воды не подходить!
расцвела Светланка наша по весне!!!!не узнать её сначала было мне....
Отличная сальца, особенно к хорошему куску мяса !!!
точно-точно,Андрей!К хорошему такому куску мяса....
А я сальсу очень люблю! Часто делаю-разную! И твою сделаю!!!!!!!!!!!!!!
ТА!и сделай!И будет тебе так смачно и остро!
Светик, а я думала, что только у нас "деревянные" помидорки! Ан - нет! Замечательный у тебя салатик! Делаю тоже, но чуть по-другому, теперь и такой приготовлю!
увы!Иринка,они в это время года,наверное,почти везде такие-неинтересные....приходится выдумывать,как их "облагородить",что ли...
ММММММММММ........... Из запеченых овощей - очень лбюлю!!!!!
спасибо,дорогая!
Несмотря на то, что абсолютно все ингредиенты любимы, опасалась, что ерунда получится. Теперь даже стыдно за те мысли.. Фу-фу-фу. Вышло такое бодренькое и живенькое блюдо! И на нашей дружеской посиделке оно куда-то сразу подевалось: раз, и вылизанная тарелочка. И теперь частенько сальсу заводить на вечеринки буду. Спасибо большое за знакомство с этим рецептом.
Да, я ещё себе в тарелку каперсы накидала - я их обожаю и пихаю куда ни попадя. Сюда они вписались замечательно.
Светик , очень вкусно !!! The best of the best ...
Оленька,не поверишь...сижу,смотрю на твой салат,знаю,что он вкусный очень,...облизываюсь!!!похоже,завтра снова его сделаю.....спасибо за отчёт,дорогая!Вкусно вам было!
Светик .. Ты не поверишь .. Так вкусно .. Пальчики оближешь . Я делала две порции ..
поверю!я её часто делаю...и как салат хороша,и на хлеб-смакота!спасибо,Оленька!