Торт домашний из печенья,творога и сухофруктов
Ингредиенты
- печенье цельнозерновое 200 г
- орехи грецкие 50 г
- масло сливочное мягкое 100 г
- сахарная пудра 30 г
- коньяк 2 ст.л.
- ваниль.
- ...............
- сливки жирные 200 мл.,
- творог 0% 250 г
- сахарная пудра 100 г
- желатин 15 г
- ваниль,
- ликёр апельсиновый 2 ст.л.
- апельсин(весом 250 г),
- чернослив 100 г
- курага 100 г
Пошаговый рецепт приготовления
Добрый день!
Печь многоярусные торты,покрывать их мастикой,
украшать фигурками и розами-это не по мне,не умею!
Такой тортик осилить в состоянии ,
рекомендую,вкусный очень...и местами полезный.....
Измельчаем печенье и орехи в крошку,
добавляем все следующие компоненты,
замешиваем "тесто" и делим его пополам.
Одну часть вдавливаем в форму,диаметром 20 см.,
другую выкладываем на пергамент (примерно таким же размером),
отправляем вторую часть в разогретую до 175° духовку
на 10-15 минут,до загара!
Остужаем и измельчаем руками в крошку-крамбл.
Чернослив и курагу нарезаем мелкими кубиками,
с апельсина снимаем цедру,откладываем,
выдавливаем весь сок
и варим сухофрукты в соке до тех пор,
пока не выпарится вся влага,около 5 минут.
Остужаем и добавляем ликёр/коньяк/.
Сливки взбиваем с сахарной пудрой в крепкую пену.
Желатин распускаем на водяной бане.
В ёмкости соединяем творог с сухофруктами,
цедрой апельсина,ванилью,сливками(по частям!) и желатином.
Выкладываем массу на корж в форме,
сверху посыпаем крошками и ставим в холод на 2-3 часа.
/те,кто не любят такие полезные продукты,
как курага,чернослив ,орехи и творог,
смолотят с удовольствием за чашкой чая..../
/предлагаю то,что на заднем плане,тут же распить!
имеем право и повод,вы как ?!с нами?!/
Приятного чаепития,друзья!
Я в первых рядах - так напомнил творожный тортик из печения и творога в далеком детствеНо тот простенький,а твой,Светик,с изысками,очень нравится - все люблю!!!
ага,его и брала за основу,но сделала в духе со временем .....коньяк облагородил и без того чудесный состав,если любишь сухофрукты-он твой!дарю..........
Еще как люблю!!!! Вот это подарок Дай-ка расцелую,подруга!
Светик, чем угощаешь? Как вкусно
да так....скромным домашним тортиком,но наливаю чудесный коньячок....ликёрчик...чай и кофе-само собой!присоединяйся,тёзка!
С удовольствием
согласные мы, наливай и отрезай
и налью!и нарежу!Тебе точно понравится,Зайчишка!
Не понял Мне торт подарен - ты чего это распоряжаешься барским добром?
тихА-ша!Чукча не дурак,чукча хитрый,два торта припасено!Твоё-тебе...ага!
Ой,я пока в блогах гуляю,тут такие торты раздают
ага,раздают и с удовольствием!
НУ вот...флюиды...оне, невесомые! Фффффффффффсе..... Теперь и навсегда-ты мой Чук, а я -вечно твой Хек!!!!!!!!!!
Я очень люблю подобные тортики...а у тебя-размах! И-что ты там про коньяк-то говорила? Мне Курвуазье, пжалста!!!!!!!!!
Курвуазье ей подавай,чем тебе этот-Реми Мартин плох?!из той же бочки,ну,почти.....тортик простой,какой размах?размах в выборе напитка,это да....
Эй-вот я и размахиваюсь,да?!!! Бочка одна-да-этикетку скачай!ТАкой родной тортик просто требует размахнуться!!!!!!!!!!!
Светик ! МенI сподобалось !!! Дуже смачно !
сподобалось?!таки мне приятно!И шоб тебе было вкусно,Оленька!
Нравятся мне однако холодные торты! Утащила. Летом, когда духовку не зажечь, буду повторять. Спасибо!
бери,Машуль,пригодится!
раз пошла такая пьянка режь последний огурец, ой кусочек тортика)))
та!не жалко!раз пошла такая пьянка,выкатываем всё,что для этого случая сгодится!
Замечательный тортик с ностальгтческим вкусом из далекого времени. Спасибо за позитив!
и Вам спасибо за добрые слова!
Отличный тортик! Нам главное чтобы всегда сладенькое что то было
это точно,у нас-та же история,надо чтобы было!
Отличный торт!
спасибо,Лилечка!
С удовольствием отведал-бы ! ! !
угостила бы от всей души!
Светик, твой тортик замечателен без всяких мастик, фигурок и розочек! С удовольствием повторю!
кушай,Иришка!Если любишь сухофрукты-он твой!
ой, Света, помню такой тортик, в детстве его мне часто готовили
такой да не такой,Танечка,печенье в нём было,но не было сухофруктов с творогом,по крайней мере у меня был рецепт другой...спасибо,дорогая!
Светочка, очень вкусный тортик!!!!
ага,простой и вкусный!спасибо,Машуль!
Либим, очень любим!!!!! Вкусный тортик!!!!!!
Cпасибо!
Здорово!
спасибо!
спасибо!