Картофельные зразы с креветками
Ингредиенты
- 800 г картофеля
- 200 г креветок в/м
- 60 г сыра
- 20 г сливочного масла
- 1,5 ст. л. картофельного крахмала
- щепотка мускатного ореха
- соль
- свежемолотый перец
- растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Креветоки разморозить и очистить.
Очищенный картофель отварить в кипящей подсоленной воде до готовности. Воду слить.
К картофелю добавить сыр, сливочное масло, мускатный орех, перец, крахмал и размять в пюре. Немного охладить.
Руками сформовать круглую картофельную лепёшку, выложить на середину несколько креветок, загнуть края и сформовать зразу. С остальным пюре поступить аналогично.
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить картофельные зразы с двух сторон до румяной корочки.
Подавать горячими.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Сытный завтрак перед началом рабочего дня. Впрочем, он может быть и ужином после рабочего дня.)))
Выглядит очень аппетитно!
Спасибо!
Выглядит очень аппетитно!
Необычная начинка .. Очень аппетитно ..
Сына придумал. Купил килограмм креветок. Предложил котлеты картофельные сготовить, а креветки в тесто вмешать. Я его идею немного по-другому воплоила.
Мне такие зразы ооочень даже нравятся!
Я рада, Олюшка!
Наверно это вкусно, Маша! Но я не ем креветки, так что просто верю, многим нравится.
Ой, у меня сына их обожает!
А я так и в обед бы навернула! Вкусно!!!!
это точно
Так мы и завтракали и ужинали так
Интересные зразы!!!
Спасибо!
Вкусные зразы!
Благодарю!
Обожаю и картошечку, и креветки!
Это две больших любви моего сына.
Хочу!
На здоровье!
вкусняшка
Спасибо!
э,нет....это мне на ужин надо,Маш!смачно!
Надо... Так завтракать пора!
Машуля, аппетитные котлетки
Благодарю!
Готова кушать три раза в день, Машуль!
Я тоже!
ВКУСНООООООО!!!!!!!!
как это я до такой ничинки не додумалась? очень люблю зразы...
Так это не я додумалась.
Интересная начинка...сочетание хорошее!
Спасибо, Татьяна!
Здорово!!!!! Вот с креветками мне не приходилось зразы пробовать