Итальянский хлеб чиабатта

во как! что оказывается можно сотворить! здорово

Спасибо! и главное очень быстро!

И правда быстро Ну чтож, сделаем и эту вкуснятину

А ведь и правда до безобразия просто))) А уж места для фантазии в области добавок хоть отбавляй!

Hleb prosto super!555+++

будем пробовать - 5

zdorovo! beru sebe 5+

ыыыыы...я вроде как худею....но разве ж можно пройти мимо?????

отлично!очень люблю такой хлебушек!5!

Отлично. Я собрался выпекать. Поэтому прошу мне объяснить: 1.Какие насечки сделать ножом? 2.Начальная и конечная температуры выпекания. 3.Выпекается прямо на противне? Смазанном маслом? Жду ответа и завтра буду печь.

Дивный хлебушек, Ириша! А я, дуся, расстаиваю... Беру на вооружение! 5!

Что то не то.Муки 7 столовых ложек на 2 стакана жидкости.Это не блины,вы не ошиблись?

Обязательно попробую.5

До меня дошел аромат...Вкусный хлебушек!очень захотела его попробовать!а приготовлю обязательно1спасибо!5

Ой, какой хлебушек!!! Забрала! Обязательно испеку! 5+++

bratyury: Вы же не печете?! Неужели решились? Так вот, оказывается, чем можно заинтересовать мужчину! Кстати, желаю удачи! У вас обязательно получится!

С ума сойти! Все, как сговорились! Соблазнительницы! Это - очень вкусно, я по рецепту iviapnha пекла чиабатту. Надо сразу выпекать двойную порцию! И - худеть! Теперь испробую Ваш рецепт. Спасибо!5!

От меня 5555!!! Супер!!!

Что-то все выпекать ударились...Я тоже!5!

И я попробую! 55! Уточните температуру,пожалуйста!

Жду и я. Можно ответ с учётом замечания igor_r? И ещё что придумал: можно добавлять ароматизированное оливковое масло.

И хлеб печёт,...!Отлично!555

Чиабату люблю,только всегда покупную ела.Классный рецепт.5+

Ну, вы мужчины даете, и температуру вам скажи и как смазывать скажи, да сами фантазируйте. Тесто ножом надрезы сделайте,3 раза,смажьте маслом форму, бумагу для запекания положите,не пригорит.180 градусов нормально.Я поверхность кисточкой смазываю, смесь яйца и молоко.Подождем что Ирочка скажет.

Поверхность теста хлеба,я хотела сказать, а то подумаете противень смазываю.

Смак...а не хлебушек!!!! Иришка, ты умничка!!!!!

Всем привет!!! Прошу прощения за задержку. Гуляла с Максом на улице, пришла и говорю. Жидкости не много, муку берете ложкой с горкой, кроме муки еще присутствуют добавки. Выпекать при температуре 180-200 гр. Время выпекания зависит от толщины раскатки, у меня было готово через 30 минут, если делать лепешками то и 15 мин будет достаточно. Противень застелить пекарской бумагой или смазать маслом и присыпать мукой. Насечки делаем как на батоне, немного прорезаем тесто ножом несколько раз. Можно и не делать, это так для красоты. Что касается сахара, 1,5 ст ложки для меня оказалось много, хлеб получился сладковатый, стала класть 1 ст. ложку, но это дело вкуса. Ароматизированное масло тут очень будет к стати. Дерзайте!!!!

Ир,никогда не пекла хлебушек,а ентот,обязательно попробую,сама покупала,сыночке с луком нравится,интересный рецептик и видно--пушистенький получился,просто КЛАСССССС-5++++

Вкусно!555!

стоит попробовать,5+

Отлично 5!!!

Отлично! Обязательно попробую!Спасибо!

Здорово!5

klassik173, я действительно не пеку, но скопилось много сала, нужен хлеб, чтобы его съесть... А сало с чиабатой, как скажет каждый итальянец, первая закуска к граппе!

Хороший хлебушек!!!

Хороший рецепт-люблю чиабатту !!! 5

Хороший рецепт-люблю чиабатту !!! 5

я такое покупаю, а ведь можно и самой печь, супер!!!

Так заманчиво,надо попробовать.Забрала.Моей семе такое нравитса.5.

Вкусный хлебушек!!!! Очень понравилось!!!! ПЯТЬ!!!

хорошо как 5

Прошу у всех прощения за ошибку - Муки в тесто 4 стакана!!!!

Рецептик не плохой. Только что спекла два хлебца. Сахара мне тоже было много, хлебец получился сладковатый. Можно попробовать еще с изюмом. 5!

55!!!

Замечательный хлебушек ! 5 ++++++++++++++ !

Хлеб наверняка получился зачечательным и Вас за него 55555, но только это не чиабатта. Никаких насечек на чиабатте не делается. По структуре теста скорее больше похоже на фокаччу. У чиабатты тесто должно быть примерно в 3 раза пористее. Диаметр дырок местами должен достигать1,5 см.