Вход | Регистрация
Вкусное варенье из малины, рецепт - клуб кулинаров
Вкусное варенье из малины: простой рецепт с клубом кулинаров. Узнайте, как правильно сочетать малину и сахар для идеального лакомства!
Пошаговый рецепт приготовления
Положите ягоды малины и сахар по отдельности в две огнеупорные миски.
Поставьте в духовку с температурой 175градусов на 20-30минут.
Выньте из духовки.Соедините ягоды и сахар ( в процессе тепловой обработки сахар превращается в сироп карамельного цвета) в большой посуде и перемешайте аккуратно деревянной ложкой.
Выложите в сухие, чистые банки, дайте варенью остыть и уберите в холодильник.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Девочки, чесслово, сама не делала! Но,наверняка,ела! Варенье получается густым, насыщенным!
Снова сегодня достала толстенные записи моей бабушки... и наткнулась на ряд интересных рецептов,вторым из которых является вот этот.
Я варю малиновое варенье, но оно у меня получается жидковатым. А в бабушкином варианте, помню,ложка стояла. И еще вспомнились мне ее пироги с этим вареньем из малины. Обалденные!!!!
Этим летом хочу попробовать и предлагаю Вам сделать то же самое!
(фото из инета)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
korona28
Ответить02.05.2009 03:24
Попробуем,спасибо
т@тьяна
Ответить02.05.2009 03:27
заманчиво!
eliada
Ответить02.05.2009 03:37
попробую обязательно.55555
begi
Ответить02.05.2009 03:39
Спасибо за рецепт! 5++++++++!
fialka1
Ответить02.05.2009 03:41
Отличный рецептик,только малина у нас одинаково с ценой золота,попробую с манго,намного дешевле,спасибо за рецепт
natapit
Ответить02.05.2009 03:47
попрошу дочь сделать по этому рецепту!умница.что поделилась!555!
igor_r
Ответить02.05.2009 03:52
Сахар в духовке?Это сироп или нет?Без оценки.
suworowa
Ответить02.05.2009 04:02
Попробуем обязятельно, 555
tatyana_ryazan
Ответить02.05.2009 04:17
Интересное варение!!! 5555555
mamuka
Ответить02.05.2009 04:24
спасибо!555!
a_l
Ответить02.05.2009 04:35
Интересно что получится! Спасибо! 5!
narval69
Ответить02.05.2009 04:37
А как долго оно хранится в холодильнике?
margaleta
Ответить02.05.2009 04:40
А у нас манго намного дороже, чем малина - так что попробую этот рецепт. Спасибо! 5!!!
wolga6
Ответить02.05.2009 04:42
В холодильнике хранится как обычное варенье.
panama
Ответить02.05.2009 05:04
Действительно необычно 5!
boela
Ответить02.05.2009 05:11
необычно.5
cофуша
Ответить02.05.2009 05:24
А не получится из сахара карамель? Интересно...
fliederra
Ответить02.05.2009 05:30
Очень интересно, попробую, спасибо!
тамара агапитова
Ответить02.05.2009 05:36
ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ, НО НАШИ БАБУШКИ УМЕЛИ ИЗ НИЧЕГО СДЕЛАТЬ ЧТО-ТО.СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ.
petrovapv
Ответить02.05.2009 05:38
Наверно, вкусно... Ведь малина- это всегда вкусно!!! 555!!!
кыш
Ответить02.05.2009 06:52
Очень необычно!
ирусик-88
Ответить02.05.2009 08:03
оригинально! одну банку сделаю попробовать!555!
swetlano4ka
Ответить02.05.2009 10:54
в чём фишка? обыкновенное варенье
puellula
Ответить02.05.2009 12:18
когда рецепт от бабушки обязательно стоит попробовать! рецепты, испытанные нашими бабушками - большая ценность! спасибо Вам! 5+++
oxana gorovenko
Ответить02.05.2009 12:35
poprobuem a wam 5555555555
vard
Ответить02.05.2009 13:05
Обязательно попробую.555
тётя маша
Ответить02.05.2009 13:07
Действительно необычно. В духовке знаю, но что бы сначала отдельно - такого не встречала. Один вопрос можно? Оно не слишком сладкое? Туда лимон не кладут?
wolga6
Ответить02.05.2009 13:23
Насколько я знаю, малиновое варенье варят в соотношении 1:1 с сахаром. Поэтому это на вкус. Можно и меньше сахара положить, можно добавить и лимончик.
Inna_2107
Ответить02.05.2009 13:35
Попробую летом!555
алёнушка777
Ответить02.05.2009 14:05
Интересное какое!!! Очень уважаю бабушкины рецепты! И страшно-полезное варенье 555
555wolga6
Ответить02.05.2009 14:10
Спасибо,аленушка777!!!!!!!!!
pacea
Ответить02.05.2009 14:12
Очень нравится,спасибо,беру!!!5555555555+++++++!
gfh123gfh123
Ответить02.05.2009 14:15
Ого!!! Забрала...Обязательно попробую..Спасибо за рецепт...555
antea
Ответить02.05.2009 14:51
Оля, спасибо за рецепы от бабушки, они, наверное, проверены не один раз. 5!
@аня@
Ответить02.05.2009 16:00
Забираю 555
151uri
Ответить02.05.2009 19:03
Сахар должен карамелизоваться (более или менее - дело вкуса)! В детстве меня таким вареньем от кашля лечили. Очень помогало... 5+++...
u6astik
Ответить02.05.2009 20:09
Интересно ! спасибо попробую! 5+
5+leda07
Ответить02.05.2009 20:42
В духовку ставить и малину и варенье?
leda07
Ответить02.05.2009 20:43
Извини,не варенье,а сахар и малину?
wolga6
Ответить02.05.2009 21:04
leda07: да, совершенно верно, в одной миске малина, в другой сахар. И обе миски в духовку одновременно.
rjnbr01
Ответить02.05.2009 22:29
Шикарно! Люблю малинку, особенно зимой у очага с горячим чайком! 555+++!!!
sadi 09
Ответить02.05.2009 23:05
Будем пробовать.5
natasha76-07
Ответить03.05.2009 00:19
Таким способом еще не варила варенье! Правда необычное! Хороший рецепт! Оленька держи честную 5!
jem4ug.l
Ответить03.05.2009 03:20
Обязательно сделаю!!! 5555555
jem4ug.l
Ответить03.05.2009 03:20
Спасибо за рецепт!!!
фред
Ответить03.05.2009 04:19
Правильно, пора на заготовки нам настраиваться! Скоро ягоды пойдут! Спасибо! 555
allaalla
Ответить03.05.2009 18:48
Рецептик интересный, а полкило малины и полкило сахара можно и подвергнуть эксперименту... На худой конец (если ягод не урожай) сделаем 250 гр на 250 гр)))))+5
denise
Ответить03.05.2009 19:29
Хочу обязательно попробовать.Можно же наверное и с мороженной малиной ? 555
ya-xont
Ответить04.05.2009 00:58
Молодец!
maj4ik
Ответить04.05.2009 01:29
интересно! 5
barabolka
Ответить05.05.2009 00:04
пятерочка) действительно интересно)
irina90-60-90
Ответить05.05.2009 15:58
очень интересноОленька!СПАСИБО!
Оленька!СПАСИБО!avm
Ответить05.05.2009 17:39
Вкусно! Надо пробовать! 5+++ Спасибо!
bratyury
Ответить13.05.2009 21:51
Я сразу попробовал, правда с клубникой. Результат интересный и неоднозначный... Посмотрите вариант.
cathrene
Ответить30.05.2009 01:22
интересно...
lunazima
Ответить07.07.2009 17:27
Здорово 555
2be_girl
Ответить25.07.2011 21:42
Отличное варенье из малины!
