Пирог с тунцом и паприкой
Пирог с тунцом и паприкой: нежное тесто из сметаны и яиц, начинка с тунца, красного перца и укропа. Идеальный вариант для любого стола!

Ингредиенты
- тесто:
- 6 небольших картошек/500 г /
- 1 средняя луковица
- 4 яйца
- 250 г сметаны
- 50 г оливкового масла
- 250 г муки
- 1/2 ч.л. соли
- 250 г самовосходящей муки/обычная+1 ч.л. разрыхлителя/
- начинка:
- 2 баночки тунца в воде/воду слить/
- 3 красных испечённых.почищенных от семян и кожицы.нарезанных перца.
- 2 ст.л. нарезанного укропа.перец из мельницы.немного соли.
- разъёмная форма 26 см.в диаметре смазанная маслом и присыпанная мукой.
Пошаговый рецепт приготовления
почищенные картофель и лук натереть на самой мелкой тёрке.отжать от сока.
яйца взбить миксером с солью до увеличения объёма в 2 раза.
добавить сметану и масло.размешать лопаткой снизу вверх.добавить картофельную массу и опять осторожно перемешать.
муку просеять и порциями ввести в тесто.осторожно перемешивая.чтобы масса опала как можно меньше.
вылить половину теста в форму.разместить сверху начинку и залить второй половиной теста.
выпекать в хорошо прогретой духовке при 190-200" на среднем уровне 35-40 минут.
Пошаговые фото рецепта









Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии





