Вход | Регистрация
Дынный бисквит (pastel fantasia de melon)
Пошаговый рецепт приготовления
взбить масло с сахаром до кремообразного состояния.
не прекращая взбивать добавить по одному желтки
измельчить дыню в блендере, и смешать со сгущенкой и смешать с масляной массой.
всыпать понемногу просеянную муку, смешанную с разрыхлителем.
взбить отдельно белки до крепких пиков и в три приема ввести в мучную смесь, осторожно перемешивая деревянной лопаточкой.
выпекать в предварительно нагретой духовке (165 градусов)примерно час(может и больше) (форму смазать маслом и присыпать мукой).
готовность проверить деревянной палочкой (должна быть АБСОЛЮТНО сухой).
остудить в форме (я оставляла на ночь)
P.S. последнее фото-текст оригинала
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
anzelikas
Ответить02.11.2009 16:37
Бисквит должен быть очень ароматным! 5!
тётя маша
Ответить02.11.2009 16:38
Маленькая дыня и кг не весит. Может быть даже чуть больше апельсина.
lillit1
Ответить02.11.2009 16:42
тётя маша, спасибо за информацию! следуюший раз учту! у нас в сибири 2 кг уже маленький
но на такое количество муки размер апельсина точно не подходить, по моему.
но на такое количество муки размер апельсина точно не подходить, по моему.vicus
Ответить02.11.2009 16:45
МОЛОДЕЦ!!!!! 
alyakeyk
Ответить02.11.2009 16:49
тортик ароматный-55555555!Молодец!4 яйца для формы 26,как раз-больше не нужно!Бисквит(в принципе) лучше резать через сутки.Мне очень нравится ваше оформление-аппетитно,просто и красиво!
ориола
Ответить02.11.2009 16:55
Великолепный торт!5! Выглядит очень аппетитно, даже и не догодалась бы о тех трудностях, которые были у Вас.
elenozka
Ответить02.11.2009 17:03
ВКУСНЕНЬКИЙ !!!! 555
lillit1
Ответить02.11.2009 17:06
ориола спасибо а Вы посмотрите на 4 фотку, там даже видно, что тесто вытекало
а Вы посмотрите на 4 фотку, там даже видно, что тесто вытекалоlillit1
Ответить02.11.2009 17:06
спасибо всем большое!
манюша
Ответить02.11.2009 17:07
Хотелось бы уточнить сколько нужно дыни. 55555
lillit1
Ответить02.11.2009 17:09
манюша, прочитайте пункт 2 в допинфе
lianaaa
Ответить02.11.2009 17:25
Лил тортик бесподобный ,представляю какой ароматный,вот ша доедим наш и обязательно испеку!!!! 10+++++++++10
lillit1
Ответить02.11.2009 17:27
Лиан, поробуй! только мне кажется и пол порции хватит
натаха
Ответить02.11.2009 17:34
Нежный и ароматный бисквитик!
lianaaa
Ответить02.11.2009 17:35
Я тоже так думаю,и ваше лю фруктовые бисквиты,у меня ша с апельсином!!!
mama tasi
Ответить02.11.2009 17:56
Лилит, какая ты молодец, мало того что рецептом поделилась, так ещё и об ошибках своих не умолчала!!! Нас предостерегла )) хотя я то точно не решусь повторить, буду твоими шедеврами наслаждаться... 555
)) хотя я то точно не решусь повторить, буду твоими шедеврами наслаждаться... 555lillit1
Ответить02.11.2009 18:00
Наташ, мы же здесь для того и собрались чтоб не только рецептом поделиться, но и о подводных камнях рассказать
mama tasi
Ответить02.11.2009 18:19
Какой же ты правильный, милый, славный и добрый человечек!!! рада, что мы узнали о существования друг друга!
рада, что мы узнали о существования друг друга!kulinarkat
Ответить02.11.2009 18:24
Класс! 5!
lillit1
Ответить02.11.2009 18:25
Наташ, ты меня смущаешь вряд ли можно сделать такие далеко идущие выводы по рецептам
вряд ли можно сделать такие далеко идущие выводы по рецептамlillit1
Ответить02.11.2009 19:36
спасибо всем большое за оценки и комментарии!
манюша
Ответить02.11.2009 19:57
Извините! я внимательно читаю рецепт, в доп инфе пропустила...
chef
Ответить02.11.2009 19:59
Лил, очень ароматная и нежная выпечка! Отличный рецепт и обозначение ошибок очень нужное. Ты большая умничка Себя вспомнила когда первый раз в силиконе кексы пекла, раз 30 открыла духовку и они у меня осели Торт оформила превосходно!
Себя вспомнила когда первый раз в силиконе кексы пекла, раз 30 открыла духовку и они у меня осели Торт оформила превосходно!ната777
Ответить02.11.2009 20:04
Отличный бисквит. И очень вкусный торт, видно на фото. Спасибо.5.
lillit1
Ответить02.11.2009 20:10
Натка, в том то и дело что он особо и не осел интересно какой бы он получился если бы я не хлопала дверцой духовки?
интересно какой бы он получился если бы я не хлопала дверцой духовки?chef
Ответить02.11.2009 20:19
Лил, я и не говорю что он просел. Если бы не открывала дпечку, то он бы получился высотой с первого по последний ярус духовки, кушали бы вкусняки неделю
lillit1
Ответить02.11.2009 20:22
нееет уж, с меня хватит и того бисквита, который я с первого яруса отскребала
natapit
Ответить02.11.2009 21:06
напрасно добавляла соду!2 ст.л.пекарского порошка+1.5 ч.л.соды сделали свое дело.тем более.что в тесте не было никаких кислых продуктов.форму действительно нужно заполнять на 2/3 и не более.а дыни нужно было всего граммов 300.судя по остальным ингредиентам.а сам бисквит очень классный.но не ошибается тот.кто ничего не делает!а тортик супер!555!
лемонтия
Ответить02.11.2009 21:24
Настоящая мастерица 555
naumovec
Ответить02.11.2009 21:39
Отличный бисквит, наверное, так и тает во рту.
ирусик-88
Ответить02.11.2009 22:10
Ух какой бисквит интересный,ароматный получился!!!!! Я торт так ваобще жутко соблазнительно аппетитный!10000++++++
lillit1
Ответить02.11.2009 22:22
natapit спасибо за совет! я просто знаю, что с фруктовыми пюре лучше соду использовать... хотя, оригиналже тоже не дураки писали, мможет и нужна была сода
lillit1
Ответить02.11.2009 22:22
спасибо всем большое!!!
lillit1
Ответить02.11.2009 22:22
natapit кстати 2 кофейные чашки как раз и будет примерно 350 грамм, так что я несильно переборщила
nbond
Ответить02.11.2009 23:01
очень аппетитный тортик, 5+++++
шуш
Ответить03.11.2009 00:39
Лилит, интересный бисквит и ооооочень красивый тортик получился :-)!!!!
5+5+5+5++
siyanie
Ответить03.11.2009 04:01
Ароматный бисквит! Утащила рецептик себе А торт восхитительный!!! 5+!
А торт восхитительный!!! 5+!lillit1
Ответить03.11.2009 11:33
спасибо всем большое! 555!
иррез
Ответить03.11.2009 17:29
Шикарный бисквит!!!55555
utro8
Ответить05.11.2009 01:50
Классный бисквит!5555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
