Скальцонья/постная выпечка/

Скальцонья - постная выпечка с тестом из муки! Добавьте оливковое масло, апельсиновый сок и начинку из грецких орехов с абрикосовым джемом. Попробуйте!

Ингредиенты

тесто:
400 г муки-просеять!
1/2 ч.л. пекарского порошка
120 мл.оливкового/растительного без запаха/масла.
140 мл.свежего выжатого апельсинового сока
80 мл.-самогона.водки/у меня коньяк/
1/2 ч.л. сахара
щепотка соли
начинка:
200 г молотых грецких орехов
50 г мёда
100 г абрикосового джема/вашего любимого/
цедра 1 апельсина/лимона/
1/2 ч.л. корицы
2 ст.л. крахмала
кондитерская цветочная вода/не обязательно.но хорошо бы!/
сах.пудра

Пошаговый рецепт приготовления

из данных ингредиентов миксером.а можно и руками.замесить эластичное и очень нежное тесто.

разделить на 30 порций.

расправить каждую/я делала это руками.тесто очень послушное и с ним приятно работать!/придав форму круга.не очень тонко.но и не толсто.

отступив от края круга. выстелить бороздкой начинку/1 ч.л./накинув сверху другой край и очень легко/без сильного давления соединить./так ка мы лепим вареники/.

поместить скальцонья на противень застеленный пекарской бумагой и выпекать в прогретой духовке при 180"30-35 минут.до золотистого цвета.

горячие скальцонья взбрызнуть цветочной водой.дать остыть и покрыть сах.пудрой!

Пошаговые фото рецепта

1 / 9

❮❯

Скальцонья/постная выпечка/: шаг 1

Информация о рецепте

Кухня:Греческая
Время приготовления:60 мин.
Порций в рецепте:30
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:33717
Понравилось:112
Автор:natapit
Создан:19 декабря 2009, 17:03
Каталоги:Выпечка Печенье

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
112 человек оценили

Сохранить рецепт
183 человек сохранили

Подборки рецептов

Диетические салаты из овощей

Романтический ужин

Из готовых блинов

Рецепты для школьников

Вкусно, быстро рыба

Омлет как в детском саду

Завтрак за 10 минут

От 1 года до 3-х лет

Ограничения в питании

Диетические рецепты из фарша

Диетические торты

Закуски на скорую руку

Кетчуп

Веселые рецепты для детей

Куриные грудки и филе на гриле

Шампиньоны на мангале

Полезный обед

Быстро, просто в духовке

Праздничный стол для детей

Детские котлеты

Пицца без теста

Другие рецепты

Блюда на ужин в духовке

Салаты для пикника

Диетическое печенье

Десерты без сахара

Быстрые и простые рецепты

Диетические соусы

Рецепты на мангале

Диетическое овсяное печенье

Новые рецепты

Пасхальные куличи на молоке и кефире

Пицца в духовке из лапши быстрого приготовления

Куличи на сыворотке и сметане с цукатами и изюмом

Птички жаворонки из постного теста

Постные кокосовые вафли с бананом и фундуком

Пахлава с пеканом и кешью

Хлеб на картофельном отваре

Папушник

Плетеные булочки на молоке с начинкой

Жареные пирожки из картофельного теста

Новые статьи

Рецепты вкусных веганских блюд: разнообразие и польза

Блюда для детей от 1 года: разнообразие и полезность

Диетические Блюда для Похудения: Рецепты для Здорового Питания

Рецепты диетических блюд на каждый день: Как разнообразить свой рацион

Диетическое блюдо из грудок: простые и полезные рецепты

Диетические блюда на день: полезные рецепты здоровья

Диетические блюда: Рецепты для здоровья и похудения

Простые вегетарианские блюда на каждый день: вкусно, полезно и быстро

Горячие блюда вегетарианской кухни

Вкусные вегетарианские блюда: рецепты на каждый

Наташа, спасибо большое за ваш рецепт) Однажды меня угостили этими печеньками- с тех пор их нежно люблю) и чисто случайно(искала постную выпечку)-нашла эти чудо-пирожочки) Испекла) даже анс(-)неро купила))): тесто-суппер,орехов правда ушло больше-- я первый раз ""круто замесила"")--надо было побольше варенька))Спасибо вам еще раз!!!! пы.сы. в закладках-- торт " янтарь")))как только пост закончиться-- обязательно сделаю!!!