Теплый салат из спаржи с курагой

Ингредиенты

спаржа зеленая - 200 г
орехи кешью - горсть
курага - 40 г
масло оливковое (ореховое) - 1 ст.л.
мед - 1/2 ст.л.
розмарин - веточка
соль
свежемолотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

У спаржи отрезать кончики и нарезать ее кусочками длиной около 3-4 см.

Курагу нарезать тонкими полосками.

На сковороде разогреть оливковое масло, обжаривать в нем спаржу 3 минуты, помешивая, затем добавить орехи, курагу и мед и готовить еще 2 минуты.

Снять с огня, приправить солью и перцем, добавить мелко порезанный розмарин, перемешать, разложить по тарелкам и сразу же подавать.

Пошаговые фото рецепта

1 / 6

2 / 6

3 / 6

4 / 6

5 / 6

6 / 6

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:15 мин.
Порций в рецепте:2
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:16916
Понравилось:42
Автор:fanny
Создан:06 июля 2010, 03:52
Каталоги:Салат из овощей Салат из спаржи Салаты

Дополнительная информация

В основе рецепт из журнала "Гастроном". Лесные орехи заменила кешью, ореховое масло - оливковым, белой спаржи у меня не было вовсе.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
42 человек оценили

Сохранить рецепт
18 человек сохранили

Подборки рецептов

Лен, если б холодная заправка была, то да, а так не знаю, но он не приторный получается, нормально, особенно диетчицам, вроде меня, а то у меня уже упадок сил, надо сладенького чуток.

natapit

06.07.2010 04:46

Теплый салат из спаржи с курагой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярные категории рецептов

Подборки рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии