Котлетки на шпажках с сюрпризом
Пошаговый рецепт приготовления
Фарш выложить в миску. Добавить зелень и измельченный чеснок.
Лук порезать и пожарить.
Хлеб замочить в молоке.
Фарш посолить, добавить специи, хлеб. Перемешать.
Добавить яйцо и лук.
Все тщательно перемешать.
Помидорину (желательно длинную) порезать на четыре части. Сыр натереть.
Помидорину надеваем на шпажку.
Берем фарш, посыпаем его сыром и аккуратно заворачиваем шпажку с помидориной в фарш.
Формуем так каждую котлету.
Обжариваем на масле до золотистой корочки.
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
1. Фарш выложить в миску. Добавить зелень и измельченный чеснок.
2. Лук порезать и пожарить.
3. Хлеб замочить в молоке.
4. Фарш посолить, добавить специи, хлеб. Перемешать.
5. Добавить яйцо и лук.
6. Все тщательно перемешать.
7. Помидорину (желательно длинную) порезать на четыре части. Сыр натереть.
8. Помидорину надеваем на шпажку.
9. Берем фарш, посыпаем его сыром и аккуратно заворачиваем шпажку с помидориной в фарш.
10. Обжариваем на масле до золотистой корочки.
11. Приятного аппетита!!!
×
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
transnistrian
Ответить27.10.2010 13:42
Ну нельзя с утра,когда ты ещё не поел выкладывать такие рецепты))))))) 5 баллов
lesimari
Ответить27.10.2010 13:43
Замечательная идея... надо попробовать 555
манюша
Ответить27.10.2010 13:50
Вусно! 555
ле-мур
Ответить27.10.2010 14:01
хорошая идея
lianaaa
Ответить27.10.2010 14:09
Лесь здорово придумала с помидорками. Представляю какие котлетки сочные и ароматные получились
naumovec
Ответить27.10.2010 14:10
Люблю котлетки, а уж с такой начинкой ...!
alyakeyk
Ответить27.10.2010 14:15
Здорово,Оксаночка!Сочно,красиво-замечательный рецепт,вкУсный!!!
alyakeyk
Ответить27.10.2010 14:15
Сорри...ОЛЕСЯ!!!
lenochek 0107
Ответить27.10.2010 14:31
Замечательно! Сочно и ароматно!
пукамун
Ответить27.10.2010 14:31
Всем СПАСИБО ОГРОМНОЕ за первые приятные отзывы! Очень рада, что понравилось!
варёна
Ответить27.10.2010 14:34
Олесечка... идея супер.. а фотки, ну просто дики аппетитные.. так бы и "слямзила" котлетку 5+5+5+
chef cook
Ответить27.10.2010 14:37
5555555!!!
bu inna
Ответить27.10.2010 14:42
Олеся, вот это идея, какая у тебя фантазия здорово, обязательно повторю, тем более что совсем не сложно приготовить 5555+++
пукамун
Ответить27.10.2010 14:46
Варечка, спасибо, жду с нетерпением! Непременно угощу!
Инна, обязательно сделай! Очень вкусно, сочно и не сложно!
Svettt
Ответить27.10.2010 16:41
Лесенька, какие котлетки аппетитные. Такие румяненькие, идея с помидоркой преотличная!
тётя маша
Ответить27.10.2010 16:42
Помидор в центре очень хорошая и сочная идея. Если без жареного лука и без сыра, могут быть даже здоровыми.
irisli
Ответить27.10.2010 16:45
Как вкусно! У меня тоже сегодня котлетки намечены. Только венгерские. 55555555
vicus
Ответить27.10.2010 17:13
Cупер идея!!!
mama tasi
Ответить27.10.2010 17:18
Аппетитный разрез, правда я не люблю "подваренные" помидоры но главное, что Любимому понравилось! 555
wereld
Ответить27.10.2010 17:19
Интересно, надо воплотить!
кыш
Ответить27.10.2010 17:35
Какой аппетитный разрез, Олеся!
Lgrant (Лена)
Ответить27.10.2010 17:47
Ой, а еще можно в придачу к помидорке грибочек(шампиньончик) одеть. Прикольно получится.
lil-8888
Ответить27.10.2010 17:58
Интересная идея !555
ambrinna
Ответить27.10.2010 18:25
kurabiye
Ответить27.10.2010 18:35
какой интересный сюрприз
irina_mai
Ответить27.10.2010 18:46
Ой,а у меня на обед котлетки с соусом с грибами!Но с сюрпризом и на шпажках-интересно!5- за идею!555
Inna_2107
Ответить27.10.2010 18:56
Вкусные котлеты!
пукамун
Ответить27.10.2010 19:52
Всем-всем огромное спасибо!
l@r@4ka
Ответить27.10.2010 20:04
сочно и фотка в разрезе аппетитнейшая 5555
светлана65
Ответить27.10.2010 20:11
555!
svetik712
Ответить28.10.2010 00:21
Очень хороший рецепт!
пукамун
Ответить28.10.2010 00:47
Спасибо Вам огромное! Очень приятно!
lillit1
Ответить28.10.2010 01:37
очень аппетитные котлетки получились! и сюрприз внутри заманчиво хорош!
chef
Ответить28.10.2010 06:02
Олеся, понравились необычные котлетки, наверняка очень сочно!
пукамун
Ответить30.10.2010 19:02
ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!
леший
Ответить18.03.2011 20:12
необычно!!!С фантазией!!!Класс!!!55555555555+
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Классическое пирожное "картошка"Сицилийские канноли с рикоттойТропический муссовый торт манго-кокосСладкие и хрустящие шарики из попкорнаРулеты с тыквой по восточномуГрильяжМуссовый торт из тыквыСуфле из манго нежнейший десерт без выпечки с насыщенным вкусом и ароматом манго