Котлетки на шпажках с сюрпризом

Фото к рецепту: Котлетки на шпажках с сюрпризом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Фарш выложить в миску. Добавить зелень и измельченный чеснок.

Лук порезать и пожарить.

Хлеб замочить в молоке.

Фарш посолить, добавить специи, хлеб. Перемешать.

Добавить яйцо и лук.

Все тщательно перемешать.

Помидорину (желательно длинную) порезать на четыре части. Сыр натереть.

Помидорину надеваем на шпажку.

Берем фарш, посыпаем его сыром и аккуратно заворачиваем шпажку с помидориной в фарш.

Формуем так каждую котлету.

Обжариваем на масле до золотистой корочки.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Котлетки на шпажках с сюрпризом: шаг 1
1. Фарш выложить в миску. Добавить зелень и измельченный чеснок.
Котлетки на шпажках с сюрпризом: шаг 2
2. Лук порезать и пожарить.
Котлетки на шпажках с сюрпризом: шаг 3
3. Хлеб замочить в молоке.
Котлетки на шпажках с сюрпризом: шаг 4
4. Фарш посолить, добавить специи, хлеб. Перемешать.
Котлетки на шпажках с сюрпризом: шаг 5
5. Добавить яйцо и лук.
Котлетки на шпажках с сюрпризом: шаг 6
6. Все тщательно перемешать.
Котлетки на шпажках с сюрпризом: шаг 7
7. Помидорину (желательно длинную) порезать на четыре части. Сыр натереть.
Котлетки на шпажках с сюрпризом: шаг 8
8. Помидорину надеваем на шпажку.
Котлетки на шпажках с сюрпризом: шаг 9
9. Берем фарш, посыпаем его сыром и аккуратно заворачиваем шпажку с помидориной в фарш.
Котлетки на шпажках с сюрпризом: шаг 10
10. Обжариваем на масле до золотистой корочки.
Котлетки на шпажках с сюрпризом: шаг 11
11. Приятного аппетита!!!

Информация о рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

transnistrian
27.10.2010 13:42
Ответить
Ну нельзя с утра,когда ты ещё не поел выкладывать такие рецепты))))))) 5 баллов
lesimari
27.10.2010 13:43
Ответить
Замечательная идея... надо попробовать 555@}--}--
манюша
27.10.2010 13:50
Ответить
Вусно! 555
ле-мур
27.10.2010 14:01
Ответить
хорошая идея:)
lianaaa
27.10.2010 14:09
Ответить
Лесь здорово придумала с помидорками. Представляю какие котлетки сочные и ароматные получились*BRAVO*
naumovec
27.10.2010 14:10
Ответить
Люблю котлетки, а уж с такой начинкой ...!
alyakeyk
27.10.2010 14:15
Ответить
Здорово,Оксаночка!Сочно,красиво-замечательный рецепт,вкУсный!!!*BRAVO*
alyakeyk
27.10.2010 14:15
Ответить
Сорри...ОЛЕСЯ!!!:*
lenochek 0107
27.10.2010 14:31
Ответить
Замечательно! Сочно и ароматно!*BRAVO*
пукамун
27.10.2010 14:31
Ответить
Всем СПАСИБО ОГРОМНОЕ за первые приятные отзывы! Очень рада, что понравилось! :)
варёна
27.10.2010 14:34
Ответить
Олесечка... идея супер.. а фотки, ну просто дики аппетитные.. так бы и "слямзила" котлетку 5+5+5+*IN LOVE*
chef cook
27.10.2010 14:37
Ответить
*THUMBS UP*5555555!!!
bu inna
27.10.2010 14:42
Ответить
Олеся, вот это идея, какая у тебя фантазия*THUMBS UP* здорово, обязательно повторю, тем более что совсем не сложно приготовить 5555+++@}--}--
пукамун
27.10.2010 14:46
Ответить
Варечка, спасибо, жду с нетерпением! Непременно угощу! ;) Инна, обязательно сделай! Очень вкусно, сочно и не сложно!:)
Svettt
27.10.2010 16:41
Ответить
Лесенька, какие котлетки аппетитные. Такие румяненькие, идея с помидоркой преотличная!*BRAVO*
тётя маша
27.10.2010 16:42
Ответить
Помидор в центре очень хорошая и сочная идея. Если без жареного лука и без сыра, могут быть даже здоровыми.
irisli
27.10.2010 16:45
Ответить
Как вкусно! У меня тоже сегодня котлетки намечены. Только венгерские. 55555555
vicus
27.10.2010 17:13
Ответить
Cупер идея!!!
mama tasi
27.10.2010 17:18
Ответить
Аппетитный разрез, правда я не люблю "подваренные" помидоры :) но главное, что Любимому понравилось! *THUMBS UP* 555
wereld
27.10.2010 17:19
Ответить
Интересно, надо воплотить!*THUMBS UP*
кыш
27.10.2010 17:35
Ответить
Какой аппетитный разрез, Олеся!@}--}--
Lgrant (Лена)
27.10.2010 17:47
Ответить
Ой, а еще можно в придачу к помидорке грибочек(шампиньончик) одеть. Прикольно получится.
lil-8888
27.10.2010 17:58
Ответить
Интересная идея !555
ambrinna
27.10.2010 18:25
Ответить
*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*
kurabiye
27.10.2010 18:35
Ответить
какой интересный сюрприз
irina_mai
27.10.2010 18:46
Ответить
Ой,а у меня на обед котлетки с соусом с грибами!Но с сюрпризом и на шпажках-интересно!5- за идею!555*DRINK*
Inna_2107
27.10.2010 18:56
Ответить
Вкусные котлеты!
пукамун
27.10.2010 19:52
Ответить
Всем-всем огромное спасибо!:[
l@r@4ka
27.10.2010 20:04
Ответить
сочно и фотка в разрезе аппетитнейшая 5555
svetik712
28.10.2010 00:21
Ответить
Очень хороший рецепт!
пукамун
28.10.2010 00:47
Ответить
Спасибо Вам огромное! Очень приятно!:):[
lillit1
28.10.2010 01:37
Ответить
очень аппетитные котлетки получились! и сюрприз внутри заманчиво хорош!:)
chef
28.10.2010 06:02
Ответить
Олеся, понравились необычные котлетки, наверняка очень сочно! @}--}--
пукамун
30.10.2010 19:02
Ответить
ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!:)
леший
18.03.2011 20:12
Ответить
необычно!!!С фантазией!!!Класс!!!55555555555+@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5736289343842291.055
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru