Вход | Регистрация
Сырные лепёшки со шпинатом
Ингредиенты
- тесто:
- яйцо - 2 шт
- сметана - 150 гр
- творог - 100 гр
- соль - 1 ч л
- сода - 0,25 ч л
- мука - 3,5-4 ст
- ......
- начинка:
- творог - 100 гр
- сыр твёрдый - 100 гр
- сыр рокфор - 100 гр
- сыр брынза - 100 гр
- сметана - 3 ст. л
- шпинат замороженный - 200 гр
Пошаговый рецепт приготовления
1. Смешать все для тесто и замесит мягкое, не липнущее к рукам тесто, накрыть и оставить на 30 минут.
2. Твердый сыр натереть, шпинат разморозить и отжать. Творог, рокфор и брынзу размять вилкой.
3. Добавить шпинат, твердый сыр, сметану и перемешать.
4. Тесто разделить на 10-11 частей.
5. Каждый раскатать в тонкую круглую лепешку 25 см.
6. На одну половину распределить начинку, закрыть второй половинкой.
7. Края хорошо защипнуть (я проводила по краю спец. ножиком)
8. Жарить лепешки на разогретой и сухой сковородке, на медленном огне 2-3 минуты с каждой стороны
9. Готовые горячие лепешки помазать сливочным маслом и подавать.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
пукамун
Ответить10.03.2011 14:00
Лианочка, какие хорошенькие! Прелесть! А с сыром, да еще несколько видов ....мммм! Люблю!
andreytsibulski
Ответить10.03.2011 14:03
Супер,555+++!!!
naumovec
Ответить10.03.2011 14:06
Лиана, очень аппетитно!
lianaaa
Ответить10.03.2011 14:29
Спасибо за первые комментарии
lepardik
Ответить10.03.2011 14:50
Вкуснотища какая! так бы и сьела счА!!! горяченькую лепешочку! 5!5!5!
тамара агапитова
Ответить10.03.2011 15:02
Блюда со шпинатом, моя слабость! Лепёшки изумительные!Спасибо!
Valentina(chpilka)
Ответить10.03.2011 15:17
Очень вкусные, да ещё таким разнообразием сыров и шпинатом
purplefly
Ответить10.03.2011 15:28
Лианочка, чувствую вкусно невероятно!
lianaaa
Ответить10.03.2011 15:31
Благодарю за оценкида, на самом деле очень вкусные, не сложные лепёшкипопробуйте
да, на самом деле очень вкусные, не сложные лепёшкипопробуйтеstrelec148
Ответить10.03.2011 16:04
Лианчик, прекрасные лепешки вышли! очень захотелось повторить...
lianaaa
Ответить10.03.2011 16:08
Ксюш, в перёд
точно не пожалеешь
точно не пожалеешь svlux
Ответить10.03.2011 16:41
Так и хочется попробовать и прямо сейчас!!555555+++++
светинька
Ответить10.03.2011 17:29
5555marishka57
Ответить10.03.2011 18:04
вкусно и несложно!bu inna
Ответить10.03.2011 18:30
Лиана, мне очень понравились, как раз в холодильнике все есть, пойду попробую
5+
5+ирусик-88
Ответить10.03.2011 19:13
Ой,Лиан,просто щик твои лепёшки,вот бы мне парочку,да нельзя,на посту,но как сойду,сразу напеку!
nellyssweets
Ответить10.03.2011 19:23
Лианчик очень красиво по домашнему апетитно
hole
Ответить10.03.2011 19:41
лепешки АТАС!!! А какие милые утята
" />
" />ella_lydoedka
Ответить10.03.2011 19:47
Доступно и понятно даже мне чайнику..555!!!
Подскажите, можно ли заменить рокфор другим сыром (можно в личку)
ella_lydoedka
Ответить10.03.2011 19:48
Доступно и понятно даже мне чайнику..555!!!
Подскажите, можно ли заменить рокфор другим сыром (можно в личку)
sweta1
Ответить10.03.2011 23:07
5!Прелесть!
kisa-asik
Ответить10.03.2011 23:11
5!светлана65
Ответить11.03.2011 00:09
Замечательные, очень вкусные!
laralaram
Ответить11.03.2011 00:18
А стокА СЫРААААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!
krakazuka
Ответить11.03.2011 00:19
Шикарные лепешечки! С сыром-м-м-м просто обалденно вкусные!
nuna
Ответить11.03.2011 00:28
Lianna, ya 4uvstvuyu zapax i vkus rokfora, obojayu etot sir da uj s shpinatom? Eto konec! Zaslujila 10-i.
svetkins999
Ответить11.03.2011 01:10
забрала для мужа-он от такого в восторге!555555555555
lianaaa
Ответить11.03.2011 01:21
Дорогие мои, спасибо большоеизвините что не отвечала, гости были дома
рада что вам понравилось, готовьте на радость.
извините что не отвечала, гости были домарада что вам понравилось, готовьте на радость.чили
Ответить11.03.2011 03:02
Гости, гости...
а я? А как же я? 
я тоже знаешь как лепешки сырные люблю?! А вот как рокфор в них "заиграл" - очень стало мне интересно. Хоцца попробовать!!!
а я? А как же я? я тоже знаешь как лепешки сырные люблю?! А вот как рокфор в них "заиграл" - очень стало мне интересно. Хоцца попробовать!!! lianaaa
Ответить11.03.2011 04:39
Даш, заиграл я те скажу очень даже хорошотак что с меня лепёшки
так что с меня лепёшкиchef
Ответить11.03.2011 05:01
Лиан, бесподобная начинка у лепёшек. Тесто очень интересное! Утят как охрану приставила? Милые фигурки и разрез выпечки очень красноречивый
кыш
Ответить11.03.2011 08:27
Как вкусно! Небось, уже всё съели, ничего не осталось!
Небось, уже всё съели, ничего не осталось!Aaaaa
Ответить11.03.2011 14:17
Опять лепешками дразнишься?Лепешки замечательные,Лианочка,оооочень вкусные!
ЯВенера
Ответить11.03.2011 18:09
Шпинат обожаю!!! А там ещё и сырЫ, творог...Однозначно, это очень вкусно!!!
sentyabr
Ответить11.03.2011 20:31
Такие аппетитные! Так и просятся в рот. Какое богатство сыров в начинке, очень вкусно!
lianaaa
Ответить11.03.2011 20:50
Спасибо большое !!!!
siyanie
Ответить12.03.2011 00:53
Отличные лепешки! с сыыыыыыыыром!
lenochek 0107
Ответить12.03.2011 00:57
Лианка, какие у тебя лепёшечки отменные! Да с такой начинкой!
mellorn
Ответить12.03.2011 01:23
Вкусный лепешки! 55
katerinka.kz
Ответить13.03.2011 02:28
Какие аппетитные лепёшки у Вас! Прелесть!
lillit1
Ответить16.03.2011 18:18
Лианчик, какие лепешки румяные и аппетитные! и начинка моя любимая! Представляю как вам было вкусно!
povariha-belka
Ответить31.03.2011 17:13
А не напоминает ли Вам это блюдо - Осетинский пирог в миниатюре?
ella_lydoedka
Ответить14.08.2011 19:22
Который раз делаю эти лепешки - и всегда вспоминаю Вас с благодарностью за рецепт
anita81
Ответить19.09.2011 18:15
Аппетитные лепешки!
kostya.akulshin
Ответить08.06.2012 22:35
вкусно...
